小儿营养不良的健康教育及保健方法的效果分析

刘洁

摘要：目的：探究小儿营养不良实施健康教育及保健方法的效果。方法：选取2020年1月至2021年1月收治的80例营养不良患儿为研究对象，根据患儿入院顺序分为对照组和观察组，各40例。对照组实施常规干预，观察组实施健康教育及保健方法干预。比较两组护理效果。结果：观察组疾病认知、科学饮食、生活护理方法、健康知识等四项评分均高于对照组（P<0.05）;观察组患儿护理后白蛋白（ALB）、血清总蛋白（TP）、CD4+、CD4+/CD8+均高于对照组（P<0.05）;观察组并发症发生率为5.0%低于对照组的（P<0.05）。结论：小儿营养不良给予患儿家属健康教育，并对患儿实施保健干预，可以有效提高家属健康知识认知度及患儿营养水平，对促进患儿更快更好恢复健康具有重要意义。

关键词：营养不良;健康教育;保健干预;营养功能指标;认知水平

小儿营养不良属于儿科比较常见且多发的慢性营养性疾病，主要由于热量或蛋白质摄入不足导致，3岁以下婴幼儿发生率较高，若及时进行有效的干预，可影响患儿生长发育、智力发育，降低免疫力，增加各种疾病患病率[1]。因此，对小儿营养不良必须提高重视，及时给予有效的治疗和干预。小儿营养不良需采取综合措施，以去除病因，调整饮食，补充营养，防治并发症，提高消化能力。在治疗小儿营养不良基础上，还需要家属配合进行相应的管理和护理[2]。为了提高家属护理管理能力，就需要加强对家属的健康教育，同时为了促进患儿康复，也可以加强对患儿保健干预。基于此，本研究分析小儿营养不良患儿实施健康教育及保健方法的效果。现报道如下：

1资料与方法

1.1 一般资料

本研究选取我院2020年1月至2021年1月收治的80例营养不良患儿为研究对象，按入院顺序分为对照组和观察组，每组40例。对照组男22例，女18例;年龄5个月～8岁，平均（3.52±0.25）岁。观察组男23例，女17例;年龄6个月～7岁，平均（3.61±0.27）岁。两组患儿一般资料比较，差异无统计学意义（P>0.05）。纳入标准：存在营养不良现象，明确诊断为营养不良;患儿家属愿意全程配合本研究。排除标准：因其他疾病导致营养不良;存在先天性疾病;合并重大疾病;中途退出本研究。本研究经医院医学伦理委员会审核批准。

1.2 干预方法

对照组给予常规干预，包括提供常规体检、病情监测、用药指导、饮食干预等，对患儿家属进行常规健康知识宣教和护理方法指导等。观察组在常规干预基础上，实施健康教育及保健干预，具体方法：（1）健康教育。护理人员基于患儿实际情况及营养状况，为患儿及其家属开展健康教育，健康教育对象以患儿家长为主，护理人员可以就营养不良的发病原因、症状、危害以及向家长进行详细讲解，科学饮食、规范生活、定期运动等方面，以提高家长对营养不良的认知度及自我护理能力。健康教育可以通过一对一的方式进行，也可以通过微信群、QQ群、健康手册进行。（2）保健干预。为了能够促进患儿更快更好康复，护理人员还需要加强对患儿保健干预，比如结合患儿营养状况和饮食喜好，为患儿制定個性化饮食计划，指导患儿家属为患儿提供营养均衡、易消化、味道鲜美的食物。由于营养不良容易导致患儿皮肤弹性不足，对此，护理人员还需做好患儿皮肤护理干预，比如帮助患儿进行皮肤按摩、保养，避免出现皮肤干燥，如已出现角膜干燥、口角炎的患儿，需要涂抹相应的软膏进行保护。护理人员还可以指导家长经常带患儿去晒太阳，呼吸新鲜空气，适量进行运动锻炼，以提高患儿抵抗力和免疫力。

1.3 观察指标

比较两组患儿家长健康知识掌握度，包括疾病认知、科学饮食、生活护理方法、保健知识等，每项评分100分，分数越高表示家长对健康知识掌握度越高。比较两组患儿护理后各项免疫细胞和营养指标，包括白蛋白（ALB）、血清总蛋白（TP）、CD4+、CD4+/CD8+）。比较两组口角炎、皮肤干燥、贫血等并发症发生情况。

1.4 统计学分析

数据处理采用SPSS20.0统计学软件分析，计量资料以（±s）表示，采用t检验，计数资料以%表示，采用χ2检验，P<0.05为差异具有统计学意义。

2结果

2.1 两组家长健康知识掌握度评分比较

观察组疾病认知、科学饮食、生活护理方法、健康知识等评分均高于对照组（P<0.05）。见表1。

2.2 两组患儿护理后各项免疫细胞和营养指标比较

观察组患儿护理后ALB、TP、CD4+、CD4+/CD8+均高于对照组（P<0.05）。见表2。

2.3 两组并发症发生情况比较

观察组并发症发生率为5.0%，低于对照组的15.0%（P<0.05）。见表3。

3讨论

婴幼儿处于生长发育的关键时期，营养不良将直接影响小儿体格、智力、精神，甚至会发生运动迟缓、肌肉萎缩等并发症。现阶段导致小儿发生营养不良的很大一部分原因与家长喂养不当、患儿不良饮食习惯有关[3～4]。小儿年龄较小，在饮食方面往往需要家长科学管理与搭配，而家长对健康知识的了解程度将直接影响其饮食行为和营养水平[5]。基于此，需要加强对家长的健康宣教和保健指导。本研究结果显示，观察组疾病认知、科学饮食、生活护理方法、健康知识等4项评分均高于对照组（P<0.05）。表明健康教育及保健干预可以显著提高家长健康知识认知度，在健康教育及保健干预中，护理人员从疾病、饮食、营养搭配、儿童发育等各个方面来向家长普及知识、方法，有效提高家长对儿童饮食管理的能力[6]。本研究结果显示，观察组护理后ALB、TP、CD4+、CD4+/CD8+均高于对照组，并发症发生率低于对照组（P<0.05）。表明实施健康教育及保健干预可以有效提高患儿营养水平，降低并发症发生率[7]。在保健干预实施过程中护理人员会对患儿采取相应饮食、运动、生活干预，通过健康教育指导家长掌握相应的护理知识与方法，提高患儿身体素质及营养状况，进而促进患儿更快更好地恢复健康。

综上所述，针对小儿营养不良给予患儿家属健康教育，并实施保健干预，可以有效提高家长健康知识认知度及患儿营养水平，同时降低并发症发生率，值得积极推广与应用。

参考文献

[1]林红.7岁以下小儿营养不良的健康教育和保健指导分析[J].健康前沿，2015，23（11）：25-26.

[2]李冬梅.小儿营养不良的健康教育及保健方法的相关分析[J].中国医药指南，2020，18（21）：127-128.

[3]胡隽.赖氨肌醇维B12口服溶液辅助治疗小儿营养不良的临床效果[J].中国当代医药，2020，27（16）：134-136.

[4]张伊新.保健方法与临床保健指导对小儿营养不良的效果及满意度影响观察[J].中国社区医师，2020，36（8）：178，181.

[5]张妙冰.保健方法与保健指导对小儿营养不良的效果[J].中国卫生标准管理，2019，10（23）：3-5.

[6]崔建云.临床保健指导对治疗小儿营养不良临床疗效及患儿家庭满意度的影响[J].首都食品与医药，2018，25（23）：169.

[7]姚元媛.社区小儿营养不良的发生原因及健康教育重要性分析[J].名医，2018（11）：83.