西北干旱区核桃栽植技术

关淑琳

摘    要：核桃营养丰富，具有独特的风味，是世界四大干果之一。核桃含钙、铁、锌、硒等多种矿物质，还含有大量的不饱和脂肪酸、亚油酸、蛋白质和维生素，比其他干鲜水果的营养高出许多，营养价值较为独特，市场需求量较大，拥有广阔的发展前景。我国西北干旱地区光照充足，因此核桃品质较好，但是在核桃种植和管理的过程中却存在着一些问题，如采用粗放式管理方式导致的产量低及产量不稳定因而需要采取科学的管理方法，提高核桃产量。

关键词：西北;干旱区;核桃栽植技术

文章编号：1005-2690（2021）23-0085-02       中国图书分类号：S664       文献标志码：B

核桃是阳性树种的一种，需要一定的光照。如果光照不充分，会影响到雌花分化的结果，导致落果的出现。应科学选择栽培地，以南坡为主要种植场所。核桃栽培比较适合微碱性的土壤。核桃是深根性树种之一，能够忍受大气干旱，适应性较广，但是对土壤的酸碱性要求较高，因此要选择土壤保水能力较好、土壤酸碱度适中、土质深厚肥沃的地区。

1   选择合适的品种

当前我国有较多的优选核桃品种适合种植在干旱和半干旱地区，比较常见的品种有靖龙1号、靖龙2号和中林3号。这3个品种出果量较大，缝合线轻，容易取食核桃仁，风味比较香甜，品质上乘;从丰产性能角度来看，树枝张开，分枝能力比较强，嫁接率较高，平均坐果1.7个，嫁接苗木3年就可以挂果;成年的单株产量能够达到15 kg，且在西北干旱地区种植核桃具有较强的适应性，有较好的抗旱、抗寒、抗病能力。因此这3个品种是西北干旱地区核桃栽植产业的必选品种。

2   地区选择

核桃对土壤的适应性比较强，土壤呈微碱性。核桃是一种深根性树种，大气干旱的程度对其影响不大，但是土壤的耐干旱能力比较弱，因此土壤应具有一定的保水能力。同时核桃可以选择造林地作为生长土壤，以滿足耐大气干旱却不耐土壤干旱的特点。造林地土壤比较深厚肥沃，具有较强的保水能力，并且土壤酸碱性适中，以保证雌花分化，避免落果情况的出现[1]。

3   土壤保水技术

土壤保水技术对于核桃来说非常重要。在种植核桃的土壤中容易出现干旱问题，因此要使用保水剂展开造林工程。保水剂主要是高吸水性树脂，能够利用树脂内部的高渗透缔合作用通过其网孔结构来吸水，这些吸入的水分一般不会排出，达到锁水保湿的目的。保水剂的摄入量应当是干土重量的0.1%。此外，为了防止核桃苗木在车辆运输的过程中导致根部失水，可以用保水剂蘸根，这样一来能够保持12 h内水分充足。具体操作时，应当把1∶1 000的保水剂放入一定的容器中，充分搅拌之后把核桃裸根树苗放入容器，30 s之后取出，这样才能加强锁水效果，之后用塑料薄膜进行包扎。可以采用穴贮肥水技术，以加强保水力度和效果，简单易操作，成本较低，效果较好，是当前西北干旱地区种植核桃常用的技术之一。在具体操作中，工作人员要在核桃树发芽之前捆绑有机作物，放在一定的液体中浸泡。从核桃树外1.5 m处挖孔洞，数量大概7～10个，这7～10个孔洞全部要围绕着核桃树的树根排列起来，之后进行有机肥的填埋，覆盖地膜，及时采取浇水策略，在雨季时可以排水、注水。每年更换1次有机物，既可以保证核桃树的种植力度，同时可以收集旱井雨水，以此保证灌溉需求。除此之外，可以采用中耕的形式，深度可控制在30 cm以下，以保证土壤疏松透气，促进土壤根部的微生物的繁衍和有机物的氧化，在短时间内可以增加土壤的有机氮素，把土壤的毛细血管切断，减少水分的蒸发，同时可以达到除草和保肥的作用[2]。

4   科学使用保水剂

在核桃种植的过程中，使用保水剂较为广泛。保水剂是高吸水性的树脂，内部含有强大的吸水基团。这种物质结构比较特殊，可以在树脂内部利用高渗透缔合作用保持水分。保水剂水吸力在13 kg以上，能够吸收超过自身重量上千倍的蒸馏水，同时用简单的物理挤压方式不易排出，这样才能达到保水的效果。保水剂的具体使用方法就是充分搅匀保水剂和土壤，放在栽培穴内之后进行核桃树苗的栽培。

在土壤中混合保水剂后，在下渗水的作用下进行水分储备，这样才能保证苗木生长所需。需要注意的是，保水剂具有强大的保水功能，但是保水功能并不等于造水功能。如果西北干旱地区春季造林时节，受季节和人工因素的双重影响，会导致土壤的含水量偏低，这时在使用保水剂的过程中应在容器中浸泡一段时间，充分吸收水分呈现出饱和凝胶状态后才能种植使用，否则使用保水剂只能起到反向的效果。

除此之外，工作人员应当把保水剂放在水中浸泡一段时间，防止保水剂本身吸水，也有利于充分发挥保水剂的作用。如果保水剂处在过于干燥的状态，在土壤中遇到水分后会发生膨胀的现象[3]，受到周边土壤压力的影响，保水剂的吸水能力会比以往降低。使用浸泡过的保水剂可以保证其膨胀空间，还能增加通气性和土壤的缝隙。

5   树苗的整形和修剪

第一，核桃树苗的修剪。核桃树栽植有一定的休眠期，这一时期进行修剪会导致损伤，因此在休眠期内不要对核桃树进行修剪。最好的修剪期应当处于春季到秋季，这一期间，核桃树种生长速度较快，对修剪口的愈合大有帮助。如果核桃树是没有结果的幼树，可以提前到8月下旬，成年的核桃树最好在10月进行[4]。

第二，核桃整形。核桃幼苗的整形要注意防止干性强的特点，尤其是在核桃树芽的顶端，顶牙的发育比侧牙的发育要好，顶芽充实并且较为肥大，会呈现出较为明显的树冠。对于核桃幼树可以采用主干疏层法，这样一来整个核桃树整形就变得更加容易。

第三，对于核桃树结果期的修剪。在核桃树进入繁盛期和结果期时，如果树冠部分还在不断增长，会导致结果部位的增加，这样一来核桃树的密度就会过大，反而不利于果实的增长。为了保证核桃树有稳定的产量，在这一时期对核桃树的修剪应当从初期开始，从核桃树结果的第一天就要注意培养良好的枝组，把枝组保留下来以备后续使用。具体整形时要注意修剪背后枝和下垂枝，不能让他们扰乱核桃树的大体形状。对以上这些枝叶修剪时可以在成熟期进行，把他们改造为成熟的枝组。增强对结果部位的修剪，防止内堂空虚，也要防止结果部位的外衣过厚。对于已经成熟的核桃结果树要加强自主培养和健康维护，保持粗壮的枝组，具体的方法是先放后缩留。以上这3种方法都较为常用，可以及时控制背后枝的长势，防止压迫骨干枝和结果母枝。某些核桃树消耗养分且自身并不充实，应当根据具体情况加强处理[5]。

6   穴贮肥水技术

穴贮肥水技术是西北干旱地区核桃栽植的关键技术之一。这种技术投资较少，回报较大，因此经常使用，适用于干旱果园的核桃树抗旱和保水工作。在具体操作中可以在核桃树抽芽前把玉米或麦子夹杂部分的秸秆捆成直径25 cm的草把，放在水中或尿素中浸湿。在核桃树外围离树干大约1.5 m处挖一个深坑，直径为50 cm的坑，比草把要大一些，形成6个以上的助养穴，把草把放在中央的位置，周围混杂有机肥。工作人员要把土填埋之后再使用土杂肥、过磷酸钙、尿素或者复合素填充，之后进行浇水操作再整理树盘，让营养穴低于地面2 cm左右，之后再浇水。

在水分渗透之后盖上保鲜膜，把保鲜膜的周围压紧，压实中央正对草把穿插一个小孔，用石块堵住，这个小孔是用来浇水和追肥的。助养穴可以维持3年左右，但草把要每年更换。如果发现地膜损坏，要及时更换。助养穴设置要改变位置，这样才能实现核桃果园全面的改良[6]。

7   合理施肥和抗病虫害

施肥和抗病虫害工作也是核桃栽植技术的必不可少环节。工作人员在施肥过程中要加大资金投入，尽可能利用有机肥，改变偏氮的施肥习惯。合理施肥可增强核桃树的长势，也可提高核桃树的抗旱能力。在秋季施肥，有利于核桃树贮藏养分，提高抗旱能力，诱导核桃树的根系向下生长，全面提高抗旱性能。在病虫害的防治方面，冬季和春季要進行细致翻耕竖盘;把核桃树树干部分涂白，消灭越冬虫蛹;在核桃树开花之后应采施波尔多液或者甲基托布津可湿性粉剂，可以对抗褐斑病、黑斑病和白粉病[7-8]。

8   结束语

西北干旱区核桃栽植工作要讲究技术的合理性。工作人员要找准技术要点，防止核桃幼苗对于土壤、水分不耐受的情况出现，保证核桃栽植的存活率，提高核桃产量和质量。

参考文献：

[1]陈金海.干旱地区优质核桃栽培技术初探[J].农家科技（下旬刊），2018（3）：76.

[2]杨志云.干旱地区优质核桃栽培技术探讨[J].农业科技与信息，2016（36）：77.

[3]王煊.干旱半干旱地区优质核桃栽培技术[J].文摘版：自然科学，2016（2）：103.

[4]孙兆祥，咸德玲.济南地区核桃高产优质高效栽培技术[J].特种经济动植物，2020，23（1）：37-38，40.

[5]王燕，何新全，吴春霞.渭北地区清香核桃高效栽培关键技术[J].陕西农业科学，2021，67（1）：102-104.

[6]阿斯古丽·麦麦提.新疆阿克苏核桃果实生长特性与栽培管理技术[J].农民致富之友，2020（12）：7.

[7]胡海.优质核桃栽培技术[J].农业知识，2019（14）：39-40.

[8]李冬雪.薄皮核桃栽植技术[J].河北果树，2021（3）：57-58.