高职化学教学中实施“课程思政”的途径研究

曾琦斐

(湖南环境生物职业技术学院，湖南 衡阳 421005)

2016年，习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调，坚持把立德树人作为中心环节，将思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人。思想政治理论课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，其他课程都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应。要求教师要时刻关注社会现实，积累素材，讲好中国故事，用学生喜闻乐见的语言表达思政内容，引导学生辩证与理性地看待问题，增强思想性、理论性、亲和力及针对性，提升“课程思政”教学质量。[1]

化学知识在工农业生产、医药卫生和日常生活中都有广泛应用。化学是高职院校化工类专业的专业课程，也是许多相关专业的基础课程。高职教育不但要传授学生专业知识，更要培养学生良好的思想道德品质和职业素养。高职化学教学中，必须不断深化教育改革，努力实施“课程思政”，把思想政治教育有机融入到化学教学过程中，实现育人与育才相结合，德育与智育相统一。

一、加强教师自身能力建设，提高“课程思政”能力

教育大计，教师为本。教育的发展，人才培养质量的提高，最根本的是要努力提高教师自身能力。高职化学教学中实施“课程思政”，必须加强化学教师自身能力建设，提高实施“课程思政”的能力，争做新时代“四有”好老师。

(一)更新教育观念

师者，传道授业解惑也。作为一名高职院校化学教师，要坚持教书与育人有机结合，既要传授学生化学知识、技能，还要培养学生良好的情感态度、思想素质、职业素养和思维品质，磨炼学生坚强的意志品质，强健学生的体魄，使学生获得全面发展。教师必须更新教育观念，摒弃“两张皮”现象，把化学知识技能传授与思想政治教育有机结合起来，由单纯的知识教学向知识教学与思想政治教育有机融合转变，促进学生全面发展。

(二)加强师德师风建设

学高为师，德高为范。教育实践表明，教师良好的师德品质和工作作风对学生的成长具有无穷的榜样和示范作用，是做好教书育人工作的根本保证。教师必须不断加强师德师风建设，坚持教书和育人相统一，坚持言传和身教相统一，坚持潜心问道和关注社会相统一，坚持学术自由和学术规范相统一，树立热爱教育和献身教育的崇高精神境界，严谨治学与精益求精的学术风范，关爱学生和甘为人梯的师德水平，把毕生的精力和心血奉献给教育，奉献给学生。

(三)完善知识体系

“要给学生一杯水，老师不仅要有一桶水，还要有长流水，长流水就要不断持续学习”。[2]作为新时期高职院校的化学教师，必须适应科学技术、社会经济及教育改革发展的需要，不断地学习，掌握化学专业新知识、新技能、新方法、新工艺和新设备，把握化学发展动态，不断更新和完善知识体系。只有这样，才能更好地传授学生知识技能，把思想政治教育融入知识技能教学中，促进学生在获得知识技能的同时，提升思想政治素质和道德品质，真正完成“立德树人”的根本任务。

(四)提高教学能力

随着科学技术的不断发展和社会的不断进步，我国教育事业发生了翻天覆地的变化，大学生的思想观念、思维方式和学习特点也在不断地改变，对教师的教学提出了新的要求。教师必须适应这些新变化和新要求，不断学习锻炼，提高教学能力。高职化学教师必须根据化学学科特点和发展动态、化学在工农业生产和人们日常生活中的广泛应用以及与化学有关的社会现象和热点问题，立足培养中国特色社会主义事业建设者和接班人的需要，立足培养具有国际视野、家国情怀、集体精神和创新思维的新时代人才的基本需求，[3]适应教育改革发展的需要和当代大学生的学习特点，加强自身教育教学能力的培养，创新教学模式，改进教学方法，更好地把思想政治教育有机融入化学教学中。

二、结合教学内容，有针对性地实施“课程思政”

实施“课程思政”，教师要根据培养目标要求，结合教材内容，利用参考文献书籍及网络资源，挖掘相关素材，补充、完善和优化课堂教学内容，找准“课程思政”切入点，有针对性地对学生进行思想政治教育，真正把思想政治教育有机融入到课程教学中，实现“立德树人”目标。高职化学教学中，对学生进行思想政治教育的内容很多，关键在于结合教学内容，有针对性地实施“课程思政”。

(一)利用化学知识内在规律，加强辩证唯物主义思想教育

化学中包含丰富的辩证唯物主义思想。首先，对立统一规律。无机化学中酸与碱、物质的溶解与沉淀的生成、化合反应与分解反应、得电子与失电子、氧化反应与还原反应、中和反应与盐的水解反应，有机化学中醇的氧化反应与醛酮的还原反应、酯化反应与酯的水解反应、醇分子内脱水生成烯烃与烯烃加水生成醇等，都是对立统一关系，体现了对立统一规律。其次，质量互变规律。元素周期表中，元素性质的递变规律就是质量互变规律的充分体现。第三周期元素钠、镁、铝、硅、磷、硫、氯，电子层数相同，随着核电荷数递增，最外层电子数由1递增到7，元素金属性依次减弱，非金属性依次增强，由金属逐渐变为非金属，实现了由量变到质变的飞跃，钠、镁是典型的金属元素，铝、硅既有一定的金属性，又有一定的非金属性，磷、硫、氯是典型的非金属元素。第三，否定之否定规律。化学理论的形成过程中充满着否定之否定规律。人们对苯的结构的认识、对有机物中碳原子成键特点的认识、对原子结构的认识以及元素周期表的建立过程等，都经历了复杂的辩证否定的过程。由此可见，辩证唯物主义三个基本规律在化学中体现得淋漓尽致，化学是对学生进行辩证唯物主义思想教育的最好课程。

(二)挖掘先进人物事迹，加强爱国主义教育

在化学学科的形成与发展进程中，人们做出了不可磨灭的贡献，成就了许多伟大的科学家，留下众多可歌可泣的爱国主义佳话。高职化学教学中，要结合教学内容，加强学生爱国主义教育，培养学生爱国主义情感。讲蛋白质时，可讲述我国化学工作者1965年在世界上首次成功合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素，开辟了人工合成蛋白质的新时代。1981年，我国化学工作者又人工合成了酵母丙氨酸tRNA，标志着我国在该领域进入世界先进行列。讲有机合成时，可讲述我国有机化学的先驱庄长恭拒绝美国一个制药厂的高薪聘请以及拒绝德国拜尔药厂购买他的专利的先进事迹和他不为高薪和金钱所动的崇高品质。讲金属冶炼时，可讲述我国化工冶金专家叶渚沛的先进事迹，讲胶体和表面化学时，可讲述我国物理化学家傅鹰的先进事迹和爱国情怀。毋容置疑，我国化学家在化学发展进程中的伟大贡献及其先进事迹，是对高职学生进行爱国主义教育的生动素材。

(三)开展小组合作探究性学习，加强团队意识培养

高职教育旨在培养高技能应用型人才，毕业生大多进入企业生产一线，团队精神对他们完成生产任务、改进生产工艺以及技术创新的实现尤为重要。在高职化学教学中，具有培养团队精神的得天独厚的条件和素材。一方面，在理论学习中，可把学生分成小组，进行合作探究式学习，让小组成员通过讨论探究，解决问题，获得知识。通过与其他小组开展竞争性学习，培养团队精神和竞争意识。另一方面，在实验教学中，把全班学生分成若干实验小组，每组3-4人，以小组为单位完成实验。实验过程中，小组成员分工合作，取实验药品、安装仪器、观察实验现象、记录实验数据、分析实验结果、讨论实验思考题以及解决实验中的异常问题。学生在完成实验任务、掌握实验方法和实验技能的同时，体会到团队的重要性，促进了团队意识的培养。第三，可通过化学工作者的先进事迹加强高职学生团队意识的培养。讲基础化学绪论时，可介绍我国化学家唐敖庆教授的先进事迹。唐敖庆带领团队完善了配位场理论及研究方法，提出了分子轨道图形理论一系列新的数学方法和模型，对高分子反应进行了系统研究，先后3次获得国家自然科学奖，这些都是与团队的力量分不开的。

(四)分析国内外环境污染案例，加强环保意识和责任意识教育

保护环境是化学工作者的应有责任。高职化学教学中，一方面要培养学生强烈的责任意识和环保意识。可通过分析国内外环境污染案例，加强学生责任意识和环保意识教育。如1943年美国洛杉矶光化学烟雾事件、1953-1956年日本水俣病事件、1986年前苏联切尔诺贝利核泄漏事件、2010年大连新港原油泄漏事件以及2012年广西龙江镉污染事件等，都对人们的生活、生命财产安全造成极大的危害。另一方面，在化学实验教学中，要重点讲授环境保护知识，培养学生正确的实验习惯，规范实验操作。坚持绿色化学理念，开展微型实验，减少化学药品用量，减少对环境的污染；改进实验装置和实验方法，减少“三废”产生量，正确处理“三废”，降低实验对环境的污染。产生有毒有刺激性气味气体的实验须在通风橱内进行或者设计尾气吸收装置，废液要根据其性质合理存放，集中处置，不随意倒入下水道，以免造成对下水道的腐蚀和对土壤与水源的污染，废渣要统一收集和集中处置，不随意乱丢，以免造成中毒和污染事件。

(五)分享化学家们的典型事迹，加强工匠精神培养

高职化学教学重视学生操作技能的培养，具有培养学生工匠精神得天独厚的条件。化学理论教学中，讲述化学家在科学研究中的先进事迹，激励学生实事求是、追求卓越和精益求精的工匠精神。讲纯碱时，可讲述我国化学家侯德榜发明“侯氏制碱法”的励志经历。讲有机物提取方法时，可讲述我国著名科学家屠呦呦用低沸点溶剂提取法，从青蒿中发现了具有抗疟作用的青蒿素，2015年成为我国首位诺贝尔生理学或医学奖获得者，她用近半个世纪的抗疟研究深刻诠释了工匠精神的内涵。化学实验教学中，严格要求学生规范操作、仔细观察实验现象、详细记录实验数据、认真分析实验结果，正确面对和处理实验误差和错误，积极解决实验中的突发问题和异常情况，不断提高实验技能和综合实验能力，培养良好的工匠精神。

(六)用化学实验的安全规则，加强安全意识教育

化学中有许多生动的素材可对学生进行安全意识教育。首先，易燃易爆有毒化学药品的管理与取用等都有明确的规定和要求。入库保存时必须登记品名、规格、数量、入库时间以及货源等信息；使用时必须由专人根据实际用量到仓库领取，并登记品名、规格、数量、时间及领取人，用剩的药品及时送回仓库；仓库内药品分类存放，剧毒药品专人专柜专锁单独存放，易燃易爆药品远离火源。其次，实验操作中有特殊的规定和要求。例如，稀释浓硫酸时要把浓硫酸沿玻璃棒慢慢倾入水中并不断搅拌，而不能把水倒入浓硫酸中。在容器内加热液体进行反应时一定要加入少量沸石，防止暴沸。产生有毒有刺激性气味气体的实验要在通风橱内进行或者设计尾气吸收装置。闻有毒有刺激性气体的气味时，要用手在瓶口轻轻扇动，让少量气体飘进鼻孔，禁止品尝化学药品的味道，禁止随意混合化学试剂。第三，仪器设备的使用有具体的规定和要求。例如，酒精灯必须用火柴点燃，不能用打火机或另一盏燃着的酒精灯点燃；用试管加热液体时，试管口不能对人；常压蒸馏装置必须与大气相通。总之，化学药品的管理和取用、仪器设备的使用以及实验操作中都有许多具体的规定和要求，稍有不慎就可能引起安全事故，造成师生生命安全和学校财产安全，这些素材都有利于加强学生的安全教育。

(七)用工业生产及生活中的鲜活案例，加强法制意识教育

化学在人类发展史上功不可没，医药卫生、工农业生产和人的日常生活都离不开化学。化学是一把“双刃剑”，正确运用化学知识可造福人类，相反则会对人类造成严重危害。一些不法生产企业受利益驱使，不顾消费者的生命安全，置社会责任感于脑后，置法律于不顾，在食品中添加有害物质，给消费者的生命安全造成极大危害甚至失去生命。2008年三聚氰胺毒奶粉事件，不法生产企业为提高食品检测中蛋白质含量指标，在奶粉中添加三聚氰胺，导致30多万儿童患病，6个婴儿死亡。2011年河南省“瘦肉精”事件，一些生猪养殖场受利益驱使，在饲料中添加“瘦肉精”，生猪吃了这种饲料后在体内形成残留，人食用这种猪肉后中毒甚至危及生命。一些不法分子心理扭曲，报复社会和周围人群，做出罪恶的行为。如2013年复旦大学林森浩投毒案，他把N,N-二甲基亚硝胺投放到室友黄洋的饮水机中，黄洋中毒死亡，他本人也难逃法律的制裁付出了年轻的生命；1997年北京大学铊盐投毒案、2007年中国矿业大学铊盐投毒案、2004年扬州大学秋水仙碱投毒事件以及2002年清华大学刘海洋用浓硫酸泼熊事件，这些不法分子的罪恶行为给学校敲响了加强法制教育的警钟。高职化学教学中，要根据各种化学物质的性质、功能和毒性，选择工农业生产及日常生活中的鲜活案例，对学生进行法制意识教育。

三、优化教学设计，全方位实施“课程思政”

高职化学教学中实施“课程思政”，就是要在进行化学知识技能教学的同时实施思想政治教育，实现思想政治教育与化学知识技能教学的融合。为了更好地实施“课程思政”，必须优化教学设计，提高课程教学效果，确保知识教育与思想政治教育同向同行。

(一)加强课程建设，构建目标体系

高职化学教学中实施“课程思政”，必须加强化学课程建设，对化学课程标准、教学计划和教学大纲进行修订，制订教学目标，形成包括知识目标、技能目标、情感态度目标和思想道德目标在内的教学目标体系。其中思想道德目标要重点突出辩证唯物主义思想、爱国主义精神、工匠精神、团队意识、环保意识、责任意识、安全意识以及法制意识的培养。

(二)结合教学内容，优化教学方案

高职化学教学中实施“课程思政”， 必须结合教学内容挖掘思政元素，并根据不同知识点和思政元素，确定“课程思政”的目标和内容，优化教学方案。通过对与教学内容相关的化学史知识、化学家的先进事迹和成就、化学在工农业生产及日常生活中的应用、与化学有关的社会现象和热点问题进行分析、引导和深化，潜移默化地进行思想政治教育，而非脱离教学内容进行说教。例如，讲醛酮时，可介绍我国化学家黄鸣龙1952年放弃在美国的优厚待遇回国工作的先进事迹以及他在有机化学领域的巨大成就，对学生进行爱国主义教育。讲授含氮有机物时，可分析2013年复旦大学林森浩投毒案，对学生进行法制教育。

(三)注重师生互动，灵活选择教学方法

教学有法，法无定法，贵在得法。高职化学教学中，实现知识技能教学与思想政治教育有机融合，教师必须注重师生互动，灵活选择恰当的教学方法，引导学生主动参与教学活动，把思想政治教育融入课堂教学。实践表明，举例法、讨论法和案例分析法等都是高职化学教学中实施“课程思政”的有效方法。例如，讲偶氮化合物时，可运用案例分析法，分析2005年“苏丹红”事件，对学生进行法制教育，促使学生在掌握偶氮化合物的结构与性质等知识的同时增强法制意识；讲二氧化硫时，可运用讨论法，让学生分组讨论“大气污染及其危害”并提出治理措施，对学生进行环保意识和团队意识教育，促使学生在掌握二氧化硫有关知识、提高分析问题和解决问题能力时，增强环保意识和团队意识。

(四)突出全面发展，构建评价体系

完善的课程评价体系有利于促进教师认真地教，学生刻苦地学。“课程思政”的效果如何，既取决于教师实施“课程思政”是否到位，也与评价体系密切相关。实施“课程思政”，课程评价体系应包括对学生知识、技能、情感态度以及思想道德等方面的全面评价。高职化学课程评价体系中，评价指标要包括知识目标、技能目标、情感态度目标和思想道德目标各方面指标。知识目标，包括理论知识掌握情况、运用知识解决实际问题情况等；技能目标，包括实验操作技能熟练程度、是否遵守实验操作规程、是否如实记录实验现象、能否准确分析实验数据等。情感态度目标，包括遵守课堂纪律情况、课堂讨论发言情况、能否与同学合作进行实验以及是否认真履行实验室值日生职责等。思想道德目标，包括是否具有辩证唯物主义思想、是否具有努力学习报效祖国的爱国主义精神、是否爱护实验室物品、是否遵守实验室规章制度、是否正确处理实验废弃物及是否独立完成课后作业与实验报告等。

总之，“课程思政”具有较强的思政教育渗透功能，能大幅提升思政教育的广度和深度，对思政教育效果产生倍增效应。[4]化学既能造福人类，也能危害人类。化学学科中包含丰富的思想政治教育素材。高职化学教学中，要牢固树立课程教学与“课程思政”有机融合的理念，充分利用化学学科中的思政素材，对学生进行有针对性的思想政治教育，促使学生在掌握化学知识的同时，养成良好的思想道德品质，用化学知识更好地服务社会和造福人类。