诱人的大理

胡一平

“有一块美丽富饶的绝妙乐土，人们称之为安乐乡，我满心憧憬，盼与一位故人同行前往。”在大理游玩的日子里，我脑子时不时会冒出法国诗人波德莱尔的这句诗。

大理，地处云贵高原上的苍山之麓，洱海之滨，是古代南诏国和大理国的都城。大理古城、崇圣寺三塔、沙溪古镇、南诏风情岛、鸡足山等等，均为著名的景点。这里景色迷人的画面，四季如春的气候，让我还没离开，就已有了流连忘返的感受。

我生长在四季分明的江南，来到这个素有“高原明珠”之称———国家级重点风景名胜地大理，内心新奇而又喜悦。大理之行，让我难以忘怀，填补了我人生中的好多个第一次：第一次观赏到了洱海边美如画般的景色，第一次感受到了一年四季如春的舒适，第一次看到了大理古城内的风貌，第一次体悟到古朴街巷的民风民俗，第一次品味了正宗过桥米线的美食……

正因了这么多第一次，大理在我心中，便格外美好。

如春的大理，属北亚热带高原季风气候，年均气温14.9摄氏度，年日照时数2227.5小时，年降雨量为1051.1毫米，年均无霜期228天，同时还以风高著称。气温适宜，天空蔚蓝，风吹在身上，舒坦又惬意。

我想，了解大理，应从了解她的特色开始。大理的特色之一，她是由13个世居民族组成的城市，分别是：汉、白、彝、回、傈僳、苗、纳西、壮、藏、布朗、拉祜、阿昌、傣族等民族。特色之二，大理古城内保存较为完整的白族风格为主的民居建筑群，也是全国首批历史文化名城之一。整座古城背靠苍山，面对洱海，显得尤为壮美，城内的街道呈棋盘式分布，石板路面青瓦坡顶的居民为白族建筑风格。古城内有民居、店铺、寺庙、博物馆、教堂、学校等众多便民措施。古城南北保留着完整的城楼，巍峨的南城门有块匾，上书“文献名邦”，剑川木雕做工精细，可谓是集明清木雕之精华。特色之三，大理的扎染是白族的传统工艺，历史相当悠久，用蜡刀将蜡涂于土布之上，旋即用棉布在土布的不同部分捆扎，随后入染料浸染。晾干之后，去掉捆扎的棉布，土布之上就会留有图案，因此扎染手法多样，变幻无穷。由扎染土布制作的桌巾、门帘、服装、民族包、帽子等非常丰富，真是令我叹为观止。

早就听朋友说，去大理，一定不能错过观太阳宫、月亮宫之景。我乘坐“专车”，专门来到了闻名中外的太阳宫。太阳宫建在双廊古镇的洱海边，下了车，我慢慢悠悠地走在小镇的石头路上，游客熙熙攘攘不拥挤，但各式各样的，有地方特色的旅游产品，让你眼花缭乱。倒是太阳宫游览的人多些，我“遥望”太阳宫，她外观设计建造像太阳，气势壮观十分震撼，鲜花盛开并缠绕在室外亭内的整个空间，据朋友说室内装饰设计更是奢华典雅，高贵大气。要想进“宫内”一睹芳容，可要排队等候，我耐着性子加入了排队等候的行列，过了许久终于可以入宫了，那真的有点小激动呀！走进宫里可以真正享受“奢华生活”了，因为你可以选择一边享用美味的咖啡，一边喝着清香的普洱茶，还可以一边躺或者坐在洱海边“露天”的沙发上、椅子上，听着洱海碧波荡漾的湖水声，看着清澈湖水中游荡的鱼，和朋友愉快地谈天说地，更让你忘却了时间的流逝，我忽而想起了这里曾是著名舞蹈艺术家杨丽萍的家乡，孔雀舞的空灵曼妙浮现在眼前，有种不忍离开的依恋之感。

在大理，美食是一个不得不说的话题。在那里喝菌汤，吃野生菌是舌尖上的享受，各种珍稀野生菌，什么“干巴菌、树头菜、松茸菌”等10多种，服务员介绍各菌种的名字，我压根儿没见过，也未听说过，更记不住它们的名称，最重要的是在我们江南没有这些野生菌。我坐在饭桌上，看着各种野生菌入锅，渐渐闻着热气腾腾的菌菇香味，口水都要流出来了，我迫不及待地先品尝一下，这汤咋那么鲜美可口，再吃里面各种菌菇，一点没有杂质感，问了同行的朋友，说这就是这里有名的一道菜，营养价值非常丰富，是将各种菌类植物，清洗干净后，切成薄片一齐放入火锅中，再配上佐料，一边煮着一边吃，有一种吃了还想吃，都是品味后可以让舌尖留下记忆的美食。

回来之后，细细品味江南这边餐厅的过桥米线、菌菇汤，有一种截然不同的感觉……

大理，真是一个值得一去再去的地方，一個四季如春，景色秀丽，风情万种的地方。