中医药文化旅游相关人才培养的研究

天津中医药大学 杨 峥 李兰兰

一、理论和实际应用价值

中医药文化旅游是近年来新兴的旅游产业，得到国家的重视和扶持。中医药文化旅游发展需要一批既懂中医药，又能在健康产业和旅游产业工作的交叉复合型人才，目前这样的人才非常缺乏。时代呼唤人才培养的新理念，要求延展课堂教育，要在产学研协同的基础上探索交叉型专门人才培养的可行模式，使中医药人才的培养在遵循教育规律的基础上紧随产业发展实际，适应时代要求，以增强中医药院校毕业生的市场竞争能力。以往有关中医药文化旅游的研究多注重于它的经济效益和文化传播价值，本文则更多地以培养时代需要的人才为目的，以大学生创新创业为突破口，依托中医药院校的校园资源开展中医药文化校园旅游事业，初步探索中医药文化旅游专业人才的培养途径。这一设想无论在理论上还是实践中，都是具有拓荒意义的新课题。

二、发展趋势

（一）政策支持趋势

在中国，发展健康产业是“健康中国2030”规划纲要的五大战略任务之一，中医药健康旅游作为健康产业的代表呈现出巨大的潜力和发展活力，也将成为“十三五”时期乃至将来更长时间内中国经济持续增长的重要内容之一。2016 年7 月，国家中医药管理局、国家旅游局联合印发《关于开展国家中医药健康旅游示范区（基地、项目）创建工作的通知》，计划用3年时间在全国建成10个国家级中医药健康旅游示范区、100 个示范基地、1000 个示范项目。此外，大学生创新创业虽然得到国家、院校、社会的日益关注，但是缺少把大学生创新创业和中医药旅游嫁接起来的理论研究和实践尝试。

（二）国内相关行业发展趋势

2002 年，三亚的保健康复旅游和南宁的中药养生旅游可以看作是国内最早的养生旅游。随后泸州推出“方山休闲养生之旅”、沧州推出太极拳运动养生之旅等。2014 年的一项针对24 个省、市、自治区的调查结果显示，共有454 个景区点、度假村、宾馆正在从事中医药健康旅游服务。截至2016年，北京已建成35个中医药健康旅游基地，而天津在这方面尚属空白。

值得注意的是，近年来，以中医药大学为依托的文化养生项目相继开展。例如：上海中医药博物馆由上海中医药大学、中药标本陈列馆、校史陈列馆组成，成为全国中医药文化宣传教育基地、国家3A 级旅游景区。这是一个以中医药大学为依托的、成功建立的中医药旅游基地。有的中医药院校还开设了中医药旅游管理专业，如成都中医药大学。但从总体上看，中医药院校在发展中医药旅游和开展专业教育方面还处于起步阶段。

总之，中医药旅游方兴未艾，为中医药院校建立中医药文化及健康旅游项目、培养相关专业人才提供了一个有利的契机。目前的中医药旅游缺少中医药院校的有力参与，特别是需要大学提供具有相关知识和技能的复合型人才。

三、研究目标

研究以访谈、问卷统计等形式调查并量化各类型消费人群对中医药文化及健康旅游的看法，以论证在天津中医药大学开展养生旅游项目的可行性。

研究通过访谈、问卷统计等形式了解中医药文化及健康旅游与整体旅游业的差异以及中医药文化和健康旅游消费市场情况。以传统中医药养生与旅游相结合的方式，对传统中医文化进行传播，同时加快地区旅游等相关产业链的发展。

研究通过对天津中医药大学现有资源的调查、分析、研究，探讨中医药文化及健康旅游发展的对策，深度挖掘并发挥天津中医药大学在生物景观、旅游商品、人文景观方面的优势，推进中医药文化传承与中医药健康服务业的发展，并为中医药卫生体制改革与旅游产业转型升级提供依据。

研究要适应产业发展潮流，逐渐建立健全以中医药旅游为特色的大学生创新创业项目，帮助一些有创业意愿的大学生在实践中明确创业目标，掌握创业必备的专业知识，从而使他们在日后的竞争中更好地适应时代需要，能够脱颖而出。期待在大学生创新创业实践的基础上，整合与中医药旅游相关的课程资源，初步摸索培养中医药文化旅游专业人才的方法，在条件成熟的时候逐步开展中医药旅游方向的课程开发。

四、研究内容及方法

研究的第一阶段通过问卷调查和走访等形式，统计不同年龄段人群对中医药养生旅游的看法与需求。

结合天津中医药大学现有各类资源及区位优势，对数据进行整理分析，证明中医药文化及健康旅游在天津中医药大学开展的可行性。这一阶段的研究包括：制作以“消费者对中医药文化及健康旅游的看法”为题的问卷；随机对天津市旅游消费者进行走访与问卷调查，调查内容包括中医药文化及健康旅游消费市场情况、中医药文化及健康旅游与整体旅游业的差异等。通过访谈、实地考察等，实现整合天津中医药大学的项目优势，如生物景观、建筑设施、旅游商品、人文景观、养生资源等；论证依托天津中医药大学已有资源开展中医药旅游的可行性。采用统计学等多学科的方法进行研究分析，了解不同类型消费人群对于天津中医药大学中医药文化及健康旅游的需求与建议。将校区产业优势与消费者需求相匹配，综合分析在校区开展旅游项目的可行性。

研究的第二阶段是“以大学生创业为途径，开展中医药旅游项目”的具体实施阶段。在此阶段，推动产学研结合，借助旅行社经营经验，为中医药院校制订可行方案、规划旅游路线图、建立规范的制度，在实践中逐步培养专业人才。建立管理团队，建立管理财务制度和风险保障制度。采取网络营销和实体推广相结合的方式。开展微信推广和海报宣传，开拓市场资源。充分进行校园及周边资源的开发利用，包括药山游览、药膳房参观、新研究成果的宣传与推广，并联合新校区周边的温泉和旅行社等。让新校区走入津门百姓和海内外游客的视野。在提供中医药旅游特色服务的同时，为师生提供专业实践的机会。例如：利用中医药院校的特有优势，开展推拿、太极拳、八段锦、药浴、中医美容、药膳、理疗等多种特色养生保健项目；举办中医药文化讲座、开展中医药文化节等。此外，还要完善其他相关制度，如项目开展之后的卫生环保问题、游客流与师生流的错峰出行问题，等等。

研究的第三阶段是“初步探索培养中医药文化旅游专业人才的教育方法，逐步开展中医药旅游方向的课程开发”。

总结上一阶段，即“以大学生创业为途径，开展中医药旅游项目”的实践经验，挖掘中医药院校开展中医药旅游的优势，汇总在大学生创业实践中遇到的专业问题，整合与中医药旅游相关的课程资源，对大学生创业实践中遇到的专业问题进行会诊式研究，拿出解决或提升的方案，逐渐形成针对中医药旅游的特色培训课程。对创业大学生进行新一轮的培训，观察并记录其培训前后的差异，对培训课程进行优化，使之更加适应产业实践的要求。针对管理中出现的问题，不断完善制度和条例，优化管理，提高效益，培养人才。通过反复实施以上实践、反思和优化的过程，达到使中医药旅游培训课程逐渐成熟、大学生创业渐入佳境的目的。

研究首先以市场调查的方式论证开展中医药文化旅游的可行性，然后整合校园资源开展大学生创业实践，最后在实践中不断优化组合校园资源、开发针对中医药文化旅游方向的课程培训。研究以问卷调查和访谈等形式对处于不同年龄层、从事不同工作的人进行调查，主要针对中医药文化及健康旅游产品的了解程度、购买欲望、需要哪些相关旅游项目和配套服务等。与有意向合作的企业或旅行社合作，将他们的专业导游人才、专业旅游服务、专业旅游市场经验与中医药大学的中医药文化和健康旅游资源相结合。由此，探索出一条校企合作、有中医药文化和健康特色的旅游发展路线。

五、结语

采用“多学科视域”的研究方法进行校企合作，开展中医药文化及健康旅游多层次、多侧面的探索，从旅游经济学、中医药文化学和传播学等学科视域出发研究，审视“中医药文化及健康旅游”范畴, 这是对校企合作促进高等教育学科建设的推动。此外, 尝试从社会学、组织学等两个学科视域探索“中医药文化及健康旅游”的实践方法，非常有益于中医药高等教育功能研究的深化。