幼儿园种植策略实践研究

王佳妮

陶先生说过：“生活即教育，教育即生活。”顾名思义，这讲究的就是一种贴近生活的教育，是一种结合生活能够随机开展的教育。正是因为这样，幼儿园里的天空菜园也成为了最受孩子们欢迎的场地之一。那么，如何将“种植”融入生活教育中，引导孩子在大自然中游戏和学习，培养其探索的能力，促进其全面发展？形成“教学做合一”，从而实现孩子的“六大解放”？本文将以此为基点展开阐述，让我们一起走进园中“百草园”。

一、以孩子兴趣为基点，提高幼儿种植积极性

天空菜园里面有什么？蔬菜水果品种繁多，土里冒出来的、网架上面爬着的、水里面养着的等等。在这里，孩子们仿佛走进一本小小的农耕全书，收获的经验比在电脑、手机上看到的强百倍。

语文教育学家李吉林曾说过：“活动方案内容要与幼儿和幼儿园教育特点相适应。”因此，在种植内容的选择上，我们从孩子的兴趣出发，根据幼儿的年龄特点，结合植物不同的生长习性，选择植物进行种植。中班种植伊始，我们在班内进行“我喜欢的植物”调查，通过孩子的介绍确定孩子大概想要种植哪些植物，像草莓、丝瓜、土豆、向日葵等等，通过整合确定了若干植物种类后在班内进行投票，票选出三种孩子最感兴趣的植物进行种植活动。同时，中班孩子在种植经验上较小班而言已经有了很大突破，因此我们在种植方式上可以选择搭网架、施肥、修剪等难度更大的形式。这样以孩子的兴趣为基点的种植活动，孩子成为种植活动的主角，在种植活动中潜移默化地获取一日活动所接触不到的信息，自然而然的孩子会产生对种植的浓厚兴趣。同时在活动中我发现，孩子在种植中喜欢自主探索其未知的事物，不断抛出问题并尝试解决问提，如：为什么种的花生总是不结果？通过查阅资料、询问家中老人得知，园中所用的种植容器深度浅，导致土不够厚，所以花生的根没有办法不断向下生长，因此收获不了花生。在改善种植条件后，孩子收获了许多花生，极大提高孩子的种植成就感。在这样的种植活动中，孩子的种植积极性大大提高。

二、以微课程的形式，丰富幼儿种植经验

行知先生说：“教学做是一件事，不是三件事。我们要在做上教，在做上学。不在做上用功夫，教固不成为教，学也不成为学。”开展种植活动，通过微课程的形式进行内容整合，从而向五大领域扩展。

案例一：种植进行时

中班上学期，经过孩子们的投票，萝卜成为种植首选植物。生活中，孩子们总是记着自己洒下的种子，每天都盼望着它的成长。当我们给它浇水、施肥、修剪叶子时，孩子们用自己的方式记录萝卜的成长。翻看孩子们的记录本，萝卜生长轨迹是从一颗小种子到冒出芽芽再到不断长大的叶子。直到有一天，希希喊道：“萝卜长出来啦！”孩子们开心地发现萝卜的身子从泥土里面冒了出来。“萝卜和土豆一样，果然都是长在地下的！”竣竣若有所思地说。

因为在之前我曾经带着孩子们上过《地上地下》这样一节科学课，讲的就是农作物果实生长的位置。我想，通过亲身的实践，孩子们的“理论”知识不再是“纸上谈兵”了吧。

案例二：萝卜比一比

通过采摘，孩子们收获两大筐萝卜。为了更好地保存萝卜，大家决定进行腌萝卜活动。孩子们小袖子一卷，分成两拨队伍。一半队伍的孩子摘叶子、一半队伍的孩子清洗萝卜，流水线分工明确。清洗完的一大筐萝卜，显得晶莹剔透的，拿起来咬一口尝尝：“好脆呀，里面一层萝卜水水的、甜甜的，真好吃！”“这几个萝卜不一样大！”诺诺喊道，再拿起几个萝卜比比大小呢？原来萝卜之间也有“体重”“身高”的差距啊！

教师此时抓住教育契机，及时介入，引导幼儿多比一比萝卜之间的长度、重量，提出“这么重的一颗萝卜需要几颗小萝卜才能和他一样重？”等问题，一节自然的数学课程就应运而生了，孩子们直接拿手中的萝卜进行比较，效果比多媒体演示好得多。

案例三：萝卜腌一腌

萝卜洗完澡，这下可以开始腌萝卜了吧。孩子们来到和天空菜园连通的生活室，穿上围裙带上帽子，小厨师开始工作了。先把带来的调料混合到一起，小翟说：“喜欢甜一些！那就多放点糖。”接着萝卜切成小块，然后把再把萝卜放进调好的“汤”里，盖上盖子密封保存，静等美味呈现。

就是在这一系列以“做”为主的领域课程中，孩子不仅收获了萝卜，掌握种植、采摘技巧，还参与了制作食物的过程，完整而连贯，他们的种植经验得以不断丰富。

三、开设种植类游戏，增强幼儿种植体验

无论是心理学研究还是陶行知教育理论，都在阐述着游戏是幼儿的基本活动，是能够让儿童获得快乐和满足所需要的一种自发的行为。因此，我想到将种植结合游戏，在角色游戏中增加“植物园”的游戏。什么是“植物园”？游戏怎么玩？完全取决于孩子的选择，从游戏形成伊始，有哪几位工作人员、人员分工等都由孩子讨论决定。游戏内容真实且来源自幼儿生活：售票员绘制门票进行售卖，导游带“旅游团”参观介绍植物园，游客可以在植物园中写生、用油泥制作植物，还可以采摘种植的蔬菜、水果进行售卖等，一系列的游戏体验活动不仅可以提高幼儿角色游戏水平，也从侧面增强幼儿的种植体验，使其种植成果有了另外一种延伸。

四、創设线上种植打卡，培养幼儿种植习惯

陶行知先生说“思想决定行动，行动养成习惯，习惯性成品质，品质决定命运。”可见，习惯养成的重要性。超长待机的寒假中，幼儿园“停课不停学”，创设了线上种植打卡活动。每位小朋友认领家中的一株植物进行照顾，每天打卡上传植物生长情况、自己的照顾过程、方法等。几个月过去，孩子们的植物渐渐长大，每个孩子对自己的植物都产生感情，有的孩子说这就是他的“孩子”。俗话说“二十一天养成一个习惯”，在这样的活动中孩子们的种植技能不仅得到巩固，幼儿自主种植的过程更够使幼儿感受到生命的成长， 体会到生命的意义。

（作者单位：昆山高新区阳澄湖科技园幼儿园，江苏   苏州   215000）