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高职“导游业务”课程思政实施路径初探

2021-01-03陈艳

科教导刊 2021年23期
关键词:实施路径课程思政

陈艳

摘要旅游专业应响应国家全面推进高校课程思政建设的号召,实施课程思政,以培养德技双修的习近平新时代中国特色社会主义旅游人才。本文以“导游业务”课程为例,从导游岗位思政素质要求出发,挖掘思政元素,在建构主义理论指导下设计课程思政典型项目,设置德育目标,最后从教学方法、课程思政效果评价和拓宽课程思政渠道几方面探讨了课程思政实施路径。

关键词 课程思政 导游业务 实施路径

中图分类号:G424文献标识码:ADOI:10.16400/j.cnki.kjdk.2021.23.037

On the Implementation Path of Ideological and Political Education in the Course of Tour Guide Business in Higher Vocational Colleges

CHEN Yan

(Hunan Vocational College of Commerce, Changsha, Hunan 410205;

Turpan Vocational Technical College, Turpan, Xinjiang 838000)

AbstractTourism major should respond to the national call of comprehensively promoting the ideological and political construction in college curriculum, implement the ideological and political teaching reform of the curriculum, in order to train the socialist tourism talents with Chinese characteristics of morality and technology in the new era. Based on the "tour guide business" course as an example, from the guide post requirement of ideological and political quality, excavate ideological and politicalelements, setup typical projectofideological andpolitical curriculum guided by constructivism theory , set up the course of moral education goal. Finally, from the aspects of teaching method, course education effect evaluation, and broaden the channels of ideological and political courses, discuss the course education implementation path.

Keywordscurriculum ideology and politics; tour guide business; implementation path

习近平总书记提出:“要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面”,并明确提出,所有课程都要承担好育人责任,守好一段渠、种好责任田,使各类课程与思政课程同向同行,形成协同效应。“课程思政”是在坚持思政课程主体地位不动摇的前提下,充分挖掘各门课程蕴含的思政教育资源,采用比较潜隐的教育形式把思政教育渗透到专业教学中,思政寓课程,课程融思政。课程思政已成为研究热点,但关于课程思政实施路径的研究还不多。本文以“导游业务”课程为例,从设置思政教育目标,构建课程思政内容体系,灵活应用多样的教学方法等方面构建课程思政实施路径。

1“导游业务”课程思政的必要性

导游是播种机,在传播中华传统文化,宣传社会主义核心价值观,维护国家形象等方面发挥着重要作用。旅游专业必须重视学生思政素质的培养。“导游业务”课程是高职旅游专业的核心课程,也是全国导游资格考试的必考科目。为培养符合习近平新时代中国特色社会主义旅游业发展要求的旅游人才,有必要实行“导游业务”课程思政,实现“知识传授”与“价值引领”相统一。

2“导游业务”课程思政实施路径

高职教育以就业为导向,以培养学生岗位素质为出发点和归宿点。设置课程思政教育目标前要分析目标岗位思政素质要求。

2.1导游岗位思政素质要求

思政素质是人的一种素质结构,关于它的具体内容不同的学者有不同的看法,王永明、张辉[1]认为思想政治素质由思想素质、政治素质、品德素质和个性心理素质组成;尹洁,沈岩岩[2]认为它由思想素质、政治素质、道德素质和法纪素质组成。盛育冬、崔雨认为思想政治素质包括思想素质、职业道德和职业道德三个方面。[3]本文将导游思政素质分为思想道德素质、政治素质和法纪素质三个部分。通过查閱文献和访谈,确定各部分具体内容,如表1所示。

2.2挖掘思政元素,设置思政教育目标

分析各章内容,充分挖掘体现导游思政素质要求的思政元素。在挖掘思政元素时,要将思政元素与课程内容紧密结合,切不可脱离教学内容,出现牵强附会的现象。同时,并不是每一节课程内容中都需要教条地地挖掘出不同的思政元素,而应抓重点,每一章突破一个思政元素,将每个道理讲讲透彻。

建构主义理论指出,知识是学习者主动建构而非被动灌输的结果。[4]该教学模式体现学生的主体地位,重视学生参与,可以提高思政教育效果。在建构主义理论的指导下,基于导游真实工作情景,本课程设计了8个课程思政典型项目。具体如表2所示。

2.3灵活应用教学方法

采用多樣化的教学方法,实施课程思政,实现立德树人,润物细无声的效果。本课程主要采用的教学方法有:任务驱动法、小组讨论法、示范教学法、案例分析法、情景模拟法和角色扮演法等。

任务驱动法:项目一、项目三和项目四都可采用任务驱动法。如项目一,要求学生完成“假设你是一名入境旅游团导游,你正带领游客从长沙前往张家界,请结合乡村风光宣传社会主义中国”的任务。学生通过此项任务,加深了对中国乡村振兴战略的理解,加强了对国家政策、方针的学习,增强了政治认同。

小组讨论法:项目二、项目五可采用小组讨论法。如项目五,分别给出配合导游工作和故意刁难导游工作的旅游车司机案例,要求学生分析“旅游车司机为什么不配合导游工作?配合和不配合导游工作的司机分别会给导游工作带来哪些影响”?经过讨论,学生意识到团队合作的重要性,并思考如何与他人合作,从而提升团队合作意识。

案例教学法:项目七、项目八主要采用案例教学法。如项目八分别要求学生分析“处理旅游事故和故障”的案例。在处理旅游事故和故障时,学生因考虑问题不全面,而忽略了部分处理步骤。比如,游客在游览景点生病时,很多学生只考虑到生病的游客而忽视了其他游客;还有时抓不住主要矛盾,如误机发生后,没有首先联系最近的交通工具让游客尽早离开当地,以免产生更多的损失。借助案例分析,训练学生处理问题时全面考虑,注意事物之间的关联,善于抓住事务的关键。

角色扮演法:项目七、项目八还可采用角色扮演法。比如项目七要求学生扮演特定情景中的不同角色,模拟导游处理游客个别要求。在处理游客个别要求前,学生首先要判断游客的个别要求是否合理、合法。对于游客提出的违背法律、法规和侵害导游合法权益的个别要求,导游应该拒绝。在这个过程中,学生增强了遵纪守法和维权的意识。

示范教学法:以“毛岸英的遗物”为讲解素材,教授“导游讲解语言运用技巧”。首先,播放《毛岸英》片段,然后要求讨论“主席为什么同意岸英上战场?主席后悔让岸英上战场吗?”等问题。影片和讨论使学生对导游词内容更熟悉,能更深刻地理解主席的家国情怀,能更好地把握导游词所蕴含的情感。随后,教师示范讲解,引导学生学习如何通过音量、语调、语速的变化和停顿表现豪迈、悲痛和思念等情感。为了达到极富感染力的讲解效果,教师除了整体示范以外,还要向学生解析每句导游词所体现的情感,应该如何应用讲解技巧来表现情感,并一字一句地反复示范,学生反复模仿。学生在感受情感和模仿讲解过程中产生情感共鸣,提升家国情怀素质。

2.4科学评价课程思政效果

课程思政效果评价用以考核各课程思政典型项目的思政教育目标达成程度。在评价效果时,应紧扣思政教育目标,开发课程思政效果评价量表,对学生思想和行为的转变进行评价。

2.5拓宽课程思政育人渠道

课堂是教学的主要阵地,但课时有限,可以充分利用课外作业、实训和第二课堂活动等环节,将课程思政延伸到课堂之外。如课后要求学生讨论题“你心目中的好导游形象是怎样的”“你会选择导游职业吗?为什么?”这些问题可以引导学生学习优秀导游事迹,思考导游职业现状和未来,形成正确的职业观。

实训环节,邀请优秀导游给学生做导游示范。他们热情周到的态度、吃苦耐劳的精神都能直观地诠释敬业精神。同时,导游员广博的知识和出色的讲解能激发学生对导游职业的热爱。

“讲好湖南故事”为主题的导游讲解大赛,能增进学生对湖南历史的了解。让学生感受湖湘文化的魅力,增强文化自信;邀请优秀毕业生给学生分享成长故事,让学生了解市级“百优工匠,十行状元”,省级“五一奖章获得者”,全国导游大赛获奖者的成长轨迹,以增强学生的进取精神。另外,学生利用节假日担任兼职导游,体验导游职业乐趣。

3总结与展望

本文从探索导游思政素质要求,挖掘思政元素,设置思政教育目标,灵活采用教学方法,评价课程思政效果和拓宽课程思政育人渠道等几方面构建了“导游业务”课程思政实施路径。但对于如何实施课程思政效果评价还进一步深入研究。

本文系湖南省十三五规划课题(XJK19BZY038)阶段性研究成果,课题名称:旅游专业课程思政教学改革与实践研究——以《导游业务》课程为例

参考文献

[1]王永明,张辉.以科学的原则构建大学生思想政治素质测评体系[J].教育探索,2005(04):82-83.

[2]尹洁,沈岩岩.大学生思想政治素质评价与分析[J].学校党建与思想教育,2013(23):17-18.

[3]盛育冬,崔雨.高校教师思想政治素质评价研究[J].宁波大学学报(教育科学版),2007(03):70-72.

[4]武文菲.建构主义理论视域下高校课程思政实效性探讨[J].高教学刊,2019(06):155-157.

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