审美的拨正与诗性的复归——“李子柒”短视频审美意蕴探赜

刘璐，马东

（1.辽宁大学 广播影视学院，辽宁沈阳 110000；2.四川传媒学院 电影电视学院，四川成都 610000）

在自媒体时代的跨文化传播中，李子柒短视频成为现象级符号，丰富的“活文化”吸引受众眼球，“所谓活文化，指的是人们在特定时空内的日复一日的生活之中经历和体验到的文化”。 视频中食文化、工艺文化、传统文化在纷繁杂芜、良莠不齐的短视频文化市场中，完成了对“艺术品位”的坚守，在商业激流和异质文化的内外夹击中，实现了对审美的拨正和诗性的复归。 作为消费文化中一抹独树一帜的亮色，在文化性的开掘及日常美的表达上，李子柒短视频同样为国内短视频行业提供了良好的范本，值得反复观摩与推敲。

1 “李子柒”短视频创作背景的文化透视

鲍伊斯曾说：“人人都是艺术家”。 短视频的出现，带有“粗糙”的属性。一方面，它凭借时间短、互动强、 操作简单等特点，解构了艺术本该具有的专业性，从只有少数人可以创作，到人人都可参与，这使短视频迅速成为一种风靡潮流。 另一方面，阿里、百度、腾讯等各大巨头资金的涌入，使短视频市场出现了竞争激化、审美异化的现象，泛娱、媚俗、同质等现象亦是频频涌现。 原创者们想要在这样的环境中脱颖而出，仅会单纯的技术操作远远不够，必须深挖主题，将内容与思想进行融合，赋予其独特内涵，这样才能加深符号调性，使短视频不再沦为粗糙的“草根文化”的附庸，而是逐渐富有意蕴，拥有广袤的受众空间，成为能真正为生活添附诗意光彩的艺术佳品。

李子柒作为2019年现象级IP 网红之一，她的短视频扎根生活，以生活为创作源泉，以中国传统美食、民间手工艺以及特色的乡村文化为基托，展现了独特的东方美学和审美意蕴。 其短视频中没有使用任何英文字幕，但却深受国内外受众的追捧，截止到2020年1月6日，在国外主流社交软件youtube 上，有着814 万庞大粉丝群，人们通过对画面语言自我解读，达到了审美的共鸣，这是“李子柒”短视频独特的审美意蕴，也是下文讨论的重点。

2 “李子柒”短视频镜像话语的艺术表达

2.1 纪实性：直抒胸臆的摄录手法

在镜头的拍摄手法上，或许因为组织人员较少，李子柒的短视频多采用固定镜头记录式拍摄，画面中人物自行运动，使受众眼光直接停留到被摄主体上。 在镜头景别的运用上，没有过多的炫技，多数是远景—全景—特写这3 个镜头的转换，却使视频带来奇幻的景观效果。不难看出，李子柒短视频的镜头语言都是以简单形式为主，直抒胸臆为要，而这也成为其短视频之独到之处，即以简单纪实性的拍摄，彰显丰富的内容意涵。

在李子柒短视频内容与形式关系上，多是内容大于形式，靠内容丰富形式，因此在形式这一块也难免存在些许缺憾，例如，乡村的美景，多用大全景固定镜头拍摄，久而久之难免会造成观众的审美疲劳，如若可以做更多技术上的探索与尝试，如加入一些大全景的航拍移动镜头，画面内容也许就会变得更加广阔，环境介绍亦会更加全面，而此时画面带给人的视觉冲击和心理回响便有可能更加深刻绵长。 再如，在田地蔬菜、水果等小细节的拍摄上，多采用特写镜头，如若尝试采用升格镜头，细节处有可能会更加突出，画面质感也会变得更强。此时，日常性的美，便可以在镜头里缓慢呈现，潜移默化中强化受众的视觉记忆点。

综上所述，李子柒短视频中饱含丰富的日常美，如若辅以更为巧妙的镜头运用，会使得影片的整体调性更为突出，艺术内蕴更为灵动和谐。 毋庸置疑，科技时代，脱离形式只讲内容，容易造成两端的失衡，内容需要极强的原创力，当形式一方处于弱势的时候，那么在内容的一方，就需要比平时更多的原创力，如若不然，会出现内容信息含量枯竭。所以，文化性内容创新发展的同时，形式的创新发展更应该与其相辅相成、相伴而生。

2.2 典型性：特色古风的服、化、道

区别于西方国家，东亚影视文化在服、化、道上，有着很强的地域特色，如日本的和服、韩国的韩服、中国的汉服等都是带有鲜明地域色彩的文化符号。李子柒短视频中出现的披风、 棉麻衫等让国外受众对中国的传统服饰的认知不再仅局限于京剧服饰，充分体现了中国文化的多样性。从纵向上看，每一个历史时期都有特定的历史服饰，并且每一朝代的服饰之间差异性也很突出。 从横向上看，现今中国由56 个民族组成，每一个民族的服饰更是极具地域特色。反观当下的影视作品，它们在跨文化传播中留给西方受众的只有简简单单的几种服饰，从这一点上来说，为何文化传播中的样本如此稀少，的确值得反思。

除了服饰造型，化妆和道具上的特色，亦是李子柒短视频中的匠心之笔。 留心李子柒的短视频会发现，视频中李子柒本人多数处于素颜状态，这无不使得部分观众稍有遗憾，的确，在娱乐文化语境下，“素颜” 在很大程度上消解了观众一味追求的“形式美感”，但李子柒短视频并非无动于衷，而是另辟蹊径，在保持“本心”的同时，尝试在内容上弥补所谓的形式缺憾。 如《胭脂》一期的内容便是制作古代胭脂水粉，在李子柒制作完成后，她对镜梳妆，鲜衣红唇着实惊艳到一批观看者。 此时，内容弥补了形式，并且达到了一种水乳交融的状态。 她的短视频中道具几乎脱离现代感，很少使用现代电子设备，原汁原味地还原乡村生活，用水泥做的“烤箱”、用木头做的“菜板”、用枝条做的果篮，一切随处可见的东西，转眼都可作为视频道具，朴实的道具不仅作为画面素材审美存在，同时也反作用于视频内容，丰富主题，带来返璞归真之感。

3 “李子柒”短视频诗情意象的美学观照

3.1 表与里：日常生活审美化

3.1.1 回归俭朴生活的思想挽歌

新媒体艺术飞速发展的环境下，信息流通更加便捷，人们在面对多元文化接受的过程中，审美认知早已发生改变。 不论是“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方”对精神追求高度的颂赞，还是“择一业，终一生”对匠人精神的价值弘扬，都深深地证实了当代人们的思想观念已经发生转换和升华，人们想要回归简朴，探寻远方。 然而这种简朴不是简单，它是一种思想，代表着从“错彩镂金”的繁杂思绪，回归到“清水出芙蓉，天然去雕饰”的澄明之光中，李子柒从五光十色的不夜城，返回到日落而息的小乡村，这种内心的选择和诉求，体现在她的视频里，而“李子柒”短视频所传递的质朴内涵，正是这种简朴思想，是当下时代环境中的思想挽歌。

根据2019年youtube 数据总结分析，截止到2020年1月6日，李子柒成中国区第一博主，有着814 万粉丝。 这是一组惊人的数据，也是对于李子柒短视频最好的认同。无论是来自发达国家，还是发展中国家，这汇聚814 万的粉丝，证明科技文明时代下，受众对于“快”文化经济效益的追求在放缓，而“慢”文化的内在诉求在提升。 李子柒视频中简朴的“日常美”思想，已作为跨文化中的消费“商品”，治愈着814 万粉丝。

3.1.2 以诗性之美唤起乡愁共鸣

中国古话，“民以食为天”，纵观李子柒短视频，画面中最常出现的一句话，就是李子柒开口叫：“婆婆，吃饭了”，亲切熟悉的话语，总会一下子把人拉回往事中。李子柒短视频能在海内外积累大批粉丝，这与其所传递出的情感联想是分不开的。 因其视频主人公仅有李子柒及外婆两人，内容素材是普通的日常生活，温情和宁静充斥着画面，所以这在受众眼里正是童年亲情和泥土的记忆。 李子柒短视频画面表现出的往事温存，与国家、肤色、文化无关，仅仅是一种普适的旧日情怀，这种情怀在她的视频里娓娓道来，清晨的雾气，菜园的瓜果，路边的野花等极其细微的生活碎片，通过艺术加工和渲染，组成诗化风光，使受众追溯一缕缕回忆，品味一抹抹乡愁。

3.2 内容与形式：治愈性的美感体验

福楼拜曾说过：“艺术越来越科学化，科学越来越艺术化，两者在山麓分手，有朝一日，将在山顶重逢”。从古至今，文艺作品中内容与形式就不断较量。魏晋时期有“言意之辩”的探讨，语言学家索绪尔提出“能指与所指”的思考，这些比比皆是的实证，从奔腾不息的历史长河里，指导着技术与艺术的对接，内容与形式的相融，使观众共赴极致的审美盛宴[1]。 然而，在当下，泛娱化、同质化、低俗化却充斥着互联网，有害信息通过媒介感染受众神经，继而把大众审美拉到思想的底潮。 “短视频”若想在此背景下脱颖而出，必须要学会另辟蹊径，注入新鲜元素[2]。

3.2.1 用优质文化打破受众的麻木感知

在“娱乐致死”的时代下，平面化的视觉成像，“抽屉式”的叙事结构，大量零散化和碎片化的信息从四面八方涌来，人们每一时刻都在接受各种各样的信息内容，大脑在长时间的接受中，最后往往会处于“停歇”状态，只留下“视觉”思考，审美的麻木[3]。然而荷尔德林曾说过：“哪里有贫乏，哪里就有诗性”，近几年文化类综艺节目层出不穷，如《中国诗词大会》《国家宝藏》和《朗读者》等，以文明作基底，运用高新技术，赢得了市场好评，深受观众喜爱。 从而证明，文化依然是当代麻木意识形态下的主要精神诉求，而短视频想要突破现状，不得不依靠文化性[4]。

“李子柒”短视频能快速被受众接受，有很大一部分原因是其视频中所富含的浓浓的民族特色，这特色吸收土地滋生的养分，只等到恰当的时候，通过创意加工，形成浓郁的地域果实。 同时，视频里传统的民间手工艺制作，象征着井然有序的生命艺术和生活方式，而我们的文化也在这自然的环境和时间里川流。在《构皮纸》这一期，从取皮、浸泡到去杂、捣碎、 打磨等每一个步骤都通过李子柒的双手和镜头一一展现，还原出千年长安最原始的纸张制造过程。中国四大发明之一的造纸术，不再只是存在于课本里的璀璨，而是借助新媒体传播，成为让成千上万的受众可以直观感受的文明智慧[5]。

3.2.2 以简朴镜语展现自然鲜活生命

机械复制时代的到来，虽然让艺术丢失了“珍”，使存活在时间长河中的珍品，变成了大多数人可以欣赏的宝物，但是，随之大批同质化、单一性的“艺术作品”出现，艺术创作中所需要的生动想象逐渐不见踪迹，生活自身所富含的深刻意味更是愈加稀薄。李子柒的短视频也在尽力避开这一问题，镜头从光怪陆离的城市中心，转向自然乡村，镜头中庭院、农田、溪水清新；耕牛、绵羊、小狗生动；柴火、铁锅、灶台朴实，直白的记录手法把生活之美高度还原，形成鲜活的镜化世界，为被麦克卢汉称为“用眼睛思维的一代”保留了诗意空间。

3.3 出世与入世：诗意地栖居

3.3.1 任性自娱的林泉之心

自娱所说的是一种“聊以自娱”的心态，是一种干净纯粹、无功利性的心理，这种心理在消费主义、金钱物欲充斥的社会中，逐渐成为人们渴望的清流。李子柒短视频里，很少有工业技术的痕迹，她制作美食时，食材选用简单的山中果植和农田蔬菜，采摘、清洗、烹饪，从清晨至黄昏，她仅专注于婆婆的一顿饭。 在《竹器》一期，李子柒更是没用一钉一铆，以纯手工的方式制作出一套竹沙发。在李子柒的视频里，时间的意义不再重要，怀抱“采菊东篱下，悠然见南山”的闲情逸致去体味生活，在尽情投入中任性自娱成为生命最纯高的意旨。

3.3.2 平淡悠然的趣味生活

李子柒短视频有一种强烈的真实感，“结庐在人境，而无车马喧”的单调环境，并不能禁锢生活的趣味，镜头里的一双巧手，创造着恣意悠然的生活。 用鲜花做胭脂，学古人黛眉朱唇；葡萄皮做紫色长裙，在田原里随风摆动；家用旧物转眼变成庭院秋千，悠悠荡荡；荷花、枇杷、青梅等皆可做酒，品出四季之甘，这样的乡村生活，何来枯燥？ 反而乐趣十足。

在消费主义的欲望文明压抑中，许多人滋生出荒芜和焦虑的心理疾病。 这些人群需要一个情感的宣泄口，而短视频的通俗性和瞬时性，可以成为这群人内心精神逃离的场所，脱离现实压力，让生活短暂抽离[6]。 李子柒选择远离消费主义的欲望文明生活，过着闲寂淡定的素朴生活，正是她独自拼搏过的经历，让她更加了解乡村生活中那些独特生活化符号，让受众通过视觉去感受精神畅游[7]。

4 结语

现如今李子柒短视频在跨文化传播中作为市场研究的典型范本，不仅使其他视频原创者们可以学习到她的独特之处，同时也为中国软文化的传播提供借鉴意义。但正如前文所述，李子柒短视频除了内容以外，形式有时只能作为内容的辅助，没有与之相辅相成，这也是李子柒短视频未来有待改进的一面。日常美的感染力是很强烈的，强大的粉丝数量已然证明在消费文化语境下，日常美已经成为一种很好的消费内容，人们到达不了诗和远方，却可以把诗和远方作为消费内容，李子柒短视频之所以如此火热，正是因为她呈现出了814 万粉丝共同向往的生活。正如最近国内慢综艺这一节目形态的水起风生，它们共同证明了在消费文化语境下，只要满足受众需要，任何内容都可以被消费，只要把握好受众内心诉求，再把中国优质文化融入诉求中，那么软文化会更容易走出去，并将在世界文化市场中焕发光彩、熠熠生辉。