“全收获”理念下幼儿园种植活动初探——以大班种植探索活动“有趣的洞洞”为例

文 金 霞

一、“全收获”理念下开展种植活动的意义

“全收获”的“全”是指多层次、多方面、多主体，“全收获”理念指导下的种植活动意味着种植不但要给幼儿带来多样化的活动和多方面的经验，还要能促进教师、家长的专业发展。

二、“全收获”理念下开展种植活动的经过

（一）种植活动前期

在活动前期准备的过程中，幼儿们兴趣极高。在选种、播种和管理的过程中，教师发现幼儿有着强烈的探索精神。教师从观察支持、材料支持和工具支持三个方面进行了准备。

（二）种植过程中的生成案例

大班的“收获节”是我们课题中的重要素材，果果班能干的幼儿们都在地里准备采摘蔬菜。“老师，我们的菜叶上怎么有这么多大大小小的洞呢？”“一定是虫子咬了我们的青菜！”“可恶的虫子在哪里呢？”“老师，我找到了一只蜗牛！”“一定是它吃的！”“真的是蜗牛吃的吗？”

紧扣“幼儿所做出的自发选择”这一出发点，根据幼儿们的讨论，我们开展了探索活动。

（三）种植活动中生成案例的探索

1.调查研究策略支持

在第一次调查中，幼儿们的兴趣点在不同大小、不同形状的洞洞上。根据自己的关注点，幼儿们提出了疑问：“为什么有的洞洞是锯齿状的，有的是圆形的？”“为什么洞洞有大有小？”“为什么洞洞周围叶子的颜色变黄了？”……

带着问题，我们梳理了身边可利用的资源：家长资源（一位拥有多年种植经验的家长）、环境资源（幼儿园开辟了八块试验田）、图书资源（我园的图书室、城市书房、扬州图书馆等）。

2.探索发现，课程生成

第二次调查开始了。首先，我们在《3 ～ 6 岁儿童学习与发展指南》中寻找关键经验，让幼儿具备基本的探究未知、寻求答案和获取知识的方法和能力。其次，我们鼓励幼儿带着问题在生活中寻找还有哪些蔬菜上是有洞的。幼儿们走上街头，走进菜市场、超市、菜园，仔细寻找蔬菜上的洞洞。通过寻找，幼儿们发现青菜、花菜、芹菜这些蔬菜的叶子上容易出现洞洞，而生菜、萝卜、香菜、韭菜等则不容易出现洞洞。

解决了一个问题，新的问题又来了：“为什么蔬菜叶子上会有洞呢？”我鼓励幼儿们带着问题和调查表进入了调查环节。有的小组带着问题采访了种植能手，有的小组带着问题去图书馆查找资料，有的小组带着问题在网上寻找答案。通过对种植能手的采访，幼儿知道了原来菜叶上有的洞是小青虫吃的，有的洞是蜗牛吃的。根据在图书馆的调查，幼儿知道了还有的洞是蚜虫吃的。根据在网上寻找的资料，幼儿了解到洞洞还有可能是银纹夜蛾吃的。

幼儿们通过调查得来的各种各样的答案让我们生成了相应的课程——《青菜洞洞大作战》《森林里的樱桃树》《捉虫儿歌》《寻找“洞洞”大冒险》《我们的菜地》等。

3.感知探索的有序推进

遇到了虫子该怎么办呢？有的幼儿认为：“我们需要保护好菜地，赶走这些侵略者！”有的幼儿认为：“小昆虫也很可爱，我们就让它们吃一点菜吧！”

针对幼儿们的不同想法，我们用四块实验菜地让幼儿进一步探索昆虫和蔬菜的关系，用另外四块菜地让幼儿研究驱赶“侵略者”的方法。

通过对“洞洞”的研究，幼儿们找到了和大自然相处的方法，感知了大自然的奇妙。

三、“全收获”理念下开展种植活动中的收获

（一）幼儿的收获

幼儿园种植活动的核心价值是满足幼儿亲近大自然的需要，增进幼儿对植物的情感。在关于“洞洞”的生成活动中，幼儿的动手能力、测量能力、合作能力、语言表达能力等各方面能力都得到了充分的发展。

（二）教师的收获

在种植活动中，教师真正理解了引导幼儿进行自然学习不是搬用书本知识，而是要让幼儿亲身实践，参与到种植过程中，让幼儿带着情感去关注自己的成果，呵护各种生命。这才是真正通过直接感知、实际操作和亲身体验进行的学习。