服装品牌开发流程及优化分析*

2020-12-20汪建平浙江纺织服装职业技术学院

品牌研究 2020年14期

文/汪建平（浙江纺织服装职业技术学院）

服装产品开发受到市场被动的影响，主要针对市场消费群体，产品设计完成之后在市场完成销售，因此新产品研究的核心是大众群体。商品策划的前提也是以消费者为核心进行。同时在目标市场的研究、设计风格、流行趋势等确定，都是以消费市场为主。服装产品的设计开发以产品为核心开展，如果设计出优秀的产品，产品附加值也会被最大化利用。现代服装产业的发展已经成为规模，新产品的开发已经成为核心，开发部门也成为利润的中心。

一、服装产品的开发流程、发展现状

我国服装企业的发展一直是重视设计，而企业规划一直不被重视。随着市场经济的深入这种现象才被打破，但是产品的开发模式仍旧需要革新。

在当前仍旧有很多部门服装产品的设计形式传统，都是以设计师设计研究完成，企业内部部门之间的配合仍旧不密切，市场调研发展还在初步阶段，很难深入发展，产品的开发力度不够，在市场上很难形成的真正的竞争力。

服装新产品的开发第一环节，市场调研为基础，以产品上市为导向进行的，其中环节紧密相连密切相关，整个环节需要多个部门配合完成。比如设计部门、企划、生产、销售部门等。新产品的上市囊括了服装市场的整体情况，比如最新季节的服装需求、流行元素和流行款式、企业发展目标等。企业组成协同运作的体系，其中涉及到的流程有：目标市场调研、流行趋势分析、销售数据分析，市场定位、产品线计划、产品的开发，包括颜色、面料、造型、细节等等，款式设计图、样式设计图、开发定稿、清单等。

二、服装新产品的开发流程

（一）调研设计

市场调研以市场对服装的需求为主，主要包括市场调研、服装需求定位、产品线的生产计划，产品开发设计需要以市场调研设计为前提。市场调研是针对服装营销相关的进行数据设计、收集、分析、总结，得到市场意向等参数之后，管理人员综合参考调研资料，管理人员的决策决定了服装产品的设计。首先是市场情报资料的反馈详细过程，给决策人员提供市场营销信息，为产品开发设计提供改革动向。其次探索市场对服装产品的需求。在进行定位的时候需要详细资料才可以准确把握市场具体动向，根据企业的处境，选择合适的目标市场开始进行设计。

（二）设计开发

服装市场永远需要流行元素，服装产品更新换代的动力也是流行元素的更新，服装是流行元素的载体。设计产品的新，也就是新的流行元素的设计。在设计开发环节，主要分为流行趋势预测，预测是开发产品的起点，其次是设计风格和设计主体、最后是定价上市。服装上市之后，企业销售人员进入新产品销售工作的准备环节，根据市场具体需求定制出销售手段。到这里新产品的开发流程结束。

三、新产品开发流程模式分析

（一）MD 开发模式

Merchandiser 开发模式在服装产品的开发中比较常见，是市场普遍运用的主要方向，相关人员提供参数资料、组成产品开发小组，研制出新产品。这种模式在大型服装企业中比较适合运用，始发地为美国。美国拥有规模比较大的服装品牌企业，经常使用SPA 运营模式。长时间以来比较大型的公司在发展过程中，根据自己的需求理念，形成自己的开发团队设计自己的产品，以小组为核心设计不同的产品，都有自己的核心，在其他人员的配合下完成新产品的开发。

（二）多个品牌战略的产品企划模式

以日韩为例，由于两个国家资源和人口的限制，服装基本上都是以出口品牌为主，输出到国外市场之后本身的企业竞争力得到提升。出口服装公司同时运作多个品牌，可以共享设计资料、人力、物料等，优化企业管理降低市场发展的风险，在设计开发多个品牌的时候，应该在产品风格、主题上进行区分。因此在流程计划制定的过程中，流程的计划性和操作性、执行性非常关键，那么目标市场的确定也需要更深入，不同国家对流行元素、市场需求等都有不同的需求，应该提高市场调研的质量。

（三）以“买手”为导向的开发模式

这种模式是20 世纪末出现的一种市场型的产品开发模式。Buyer是依靠对时尚的敏锐判断，掌握市场动向、快速判断产品是否存在价值，可以快速根据市场的信息反馈、品牌销售业绩来规划出具体的发展形式。在以买手为导向的新产品开发模式中，买手和设计师等人一起开发研究产品，同时争取以最低的成本获取最大的利润，一方面简化了流程，另一方面也将开发模式立体化呈现出来。

四、我国品牌服装产品开发过程中需要关注的要素

（一）强化流程之间的关联性

新产品的开发过程是动态且连续的一个过程，流程环环相扣层层递进，服装企业在开发的过程中，应该按照流程顺利进行，从而保证开发结果的客观性。在实际的开发中，虽然可以根据企业实际的发展情况有所舒缓，比如公司不擅长的工作外包出去，但是需要做好质量把关检验、以及保证连贯性。

（二）保证开发流程的专业性

比如依靠专业的团队和专业的市场调研人员。决策人员在决策的过程中信息量越大，决策人员的决策正确性将会大大提升。国内服装企业在发展的过程中，没有设置出专门的服装市场调研部门，服装设计信息的主要来源于销售部门营业人员的信息调研和市场预测并不准确，首先这一类人员不是专业人员；其次深层次的信息不能简单的做出决策。

产品开发对市场调研的需求比较高，对市场信息要有敏锐的判断力、把握能力的基础上开发产品，而不是凭感觉进行开发。国内服装产品的设计开发需要企业重视市场调研部门的设置，借助机构或者是外脑及时掌握市场动态情况。小型服装企业应该引入买手职位。

（三）利润优先的原则

服装新产品的研究更重视利润，资金的高效利用是关键，服装设计可以是工艺品、艺术品，是设计人员思想和艺术的呈现。新产品的开发属于商业行为，商业行为的追求高额利润。新产品开发设计要做出预算，在设计规划、成本消耗、市场盈利之间找到基本的平衡点，预测产品的销售市场、回收利润。产品开发部门的主管、高层管理部门需要预先设置出产品的毛利，不断优化企业的定位，企业要从抢占市场量，转变为以质量抢占市场的过程。

（四）开发流程的协调性

服装新产品的开发设计主要体现在几个方面。首先是时间计划，从调研设计、计划开发、上市这个过程，需要耗费大概一年的时间，因此常常出现两季产品一次出现的情况。在不同阶段需要做好新产品开发上市的计划安排，制定出基于有可操作性的计划书进行开发设计上市。指标在设定之后，明确各种量化指标，比如目标营业量、库存量、周转量、生产量等各项指标的计划。指标最好与绩效挂钩，这样确保所有的工作都有章可循，进退有度。同样还可以成为考核员工完成任务的标准。需要明确的是新产品的开发仅仅依靠一个部门是不能完成工作的，在多个部门协作办公的过程中，管理人员做好管理，以决策者为主导方向，各自执行具体的方案设计，同时又相互独立。只有这样才可以让新产品的开发工作顺利进行。