要想家禽健康，还是靠免疫力

2020-12-13吴文明

北方牧业 2020年11期

关键词：邪气家禽免疫力

吴文明

（石家庄正源大地集团，河北石家庄050000）

来势汹汹的新冠肺炎疫情基本被控制住了，但是疫情留给我们的思考还远没有结束。在这场战疫当中，改变了我们很多的思维习惯和日常行动，其中，对笔者触动最深的一个词语，就是免疫力。

以往我们也经常讲，搞养殖要注重提升免疫力，但是对免疫力的理解总是不够透彻。有时候还会因为自身所处的位置不同对免疫力的解读出现偏差，给养殖者造成困惑。

免疫力从何而来？

1 均衡的营养

家禽生长所需的营养包括能量、蛋白、维生素、氨基酸、微量元素、矿物质、水等等，任何一种营养的缺乏或者过多，都会影响家禽的生理和生长，从而降低机体免疫力。或者是饲喂时，饲料添加过多或者不足、添加不均匀等，也会造成营养不均衡，降低机体免疫力。

注意：这里用的词是均衡，而不是充足。有时候，我们会走入误区，一开口就说要供给家禽充足的营养，所以就有人无所顾忌的多添加“好东西”给家禽，例如多维、氨基酸、高蛋白等等，还有人在饲料里过量加油脂，都是不合理的做法。且不说油脂添加过量导致脂肪沉积过多，引起脂肪肝等病，质量不过关的油脂中黄曲霉毒素超标，给家禽带来的伤害更加难以弥补。

所以，搞养殖要有科学的饲料配方和饲养方式，不能人云亦云，听别人说什么好，就无所顾忌得添加。

2 良好的环境

环境对于家禽健康的影响，也是非常重要的。保持合理的通风，使空气新鲜；合理的密度，使鸡群不会太拥挤；合理的湿度，使家禽呼吸道舒适；合理的光照，使家禽规律地休息；等等，都是提升家禽免疫力的基本措施。

很多疾病，都是从环境当中来的，尤其呼吸道疾病。如果舍内空气不好，刺激性过大，粉尘飞扬，不断地刺激家禽的呼吸道黏膜，就会破坏家禽呼吸道的免疫屏障，造成免疫力下降，继而引发气囊炎、肺炎等疾病，长期不改善，则会引发更多的疾病，用药治疗效果不好，死亡率居高不下。

3 降低应激

应激对于家禽免疫力的影响，不可忽视。因为现在家禽的疾病越来越多，所以做疫苗也越来越频繁，有些疫苗不做心里总也不踏实，所以就三天两头地做疫苗。做疫苗时对家禽的伤害很大，每打一次疫苗，至少有2～3 天粪便不正常，采食量减少，甚至精神沉郁，要好多天才能缓过来。但是刚刚缓过来，又来一次，家禽就是在无限惊恐的状态里，度过了一生。

应激会使家禽内分泌紊乱，改变正常的生理机能，反复应激会降低免疫力，致使各种疾病找上门。有的人看到禽群粪便不正常，精神沉郁，就会慌乱，就要用药，徒增成本，得不偿失。

4 合理地预防

预防不是无休止地吃药，尤其吃抗生素，更是不可取的。家禽在没有感染疾病的时候，乱吃抗生素不但起不到预防作用，还会对肝、脾、肾增加负担，影响正常的生理功能，反而降低免疫力。另外，无目的地乱吃抗生素，还会产生严重的耐药性，到了真正有细菌感染时，反而不管用了，要么加量，要么换更高级的药，还是增加成本。

预防要根据家禽实际的群体状态，和气候环境的变化，进行合理地有针对性地预防。不能一听说XX药是增强免疫力的，XX 药吃了永远不得病，就盲目地添加，一定要看家禽自身需不需要。

例如：感觉近期天气寒冷，恐怕禽群受到风寒邪气的侵袭，就可用荆防败毒散做预防；如感觉近期天气燥热，禽群饮水量加大，恐怕禽群受到热邪和燥邪的侵袭，就可用双黄连或者清瘟解毒口服液预防；如近期感觉风大，恐怕禽群受到风邪侵袭，就用茵陈木通散预防；如感觉这批禽体质虚弱，弱小偏多，就增加黄芪多糖的使用天数，用作预防；如感觉禽舍湿度太大，且又闷热，恐怕湿热邪气侵害禽群，就多用三黄翁口服液或四味穿心莲散预防，清热燥湿，除湿化滞；如感觉到霉菌毒素影响过大，禽群吐水、过料、毛色发乌发暗等，则可多用制霉毒净用作预防。

预防用药的原则，一定是不伤害脏腑，不给禽群增加负担，安全，不产生耐药性，且又针对性强。毫无根据的用药，都不叫预防，只能叫乱花钱。