蛋鸡养殖持续亏损，何时迎来转机？

在经历了2019 年持续盈利后，养殖场（户）集中补栏在2020 年开始释放，产能增加，产蛋鸡存栏量一度增至2019 年底的高位，鸡蛋市场持续供大于求。6 月份开始新增产能明显减少， 同时目前淘汰鸡出栏量同样在缓慢增加。

2020 年上半年蛋价基本呈现高位下滑的走势，1 月份降幅较大，月初下游各环节春节之前积极备货，整体走货顺畅， 临近月下旬随着下游备货结束，蛋价高位回落，由月初7.52 元/千克降至月末5.10 元/千克，跌幅32.18%。 春节之后2～3 月份由于各地学校延迟开学， 企业延迟复工等利空因素影响， 整体消费持续低迷，尤其是2 月上旬，各产区生产及流通环节库存增至一周以上，部分地区库存达到近两周， 鸡蛋滞销严重。 随着2 月下旬市场逐渐开始流通，下游消费略有恢复，整体蛋价略有反弹。 但由于下游消费仍低于正常水平， 同时产能集中释放，2～5月份一直处于供大于求的现状，养殖单位持续亏损。

4 月份随着需求继续缓慢恢复，同时3 月底4 月上旬，养殖场（户）淘汰积极性有所提升， 大码鸡蛋减少， 在一定程度上缓解了供应面压力。 但玉米、豆粕价格持续走高，蛋鸡养殖成本提升， 单斤鸡蛋的盈利水平逐渐下滑， 每千克鸡蛋的亏损由5 月初的0.80 元扩大至月底的1.20 元左右， 蛋鸡养殖亏损程度进一步加大。

根据存栏数据显示，从2019 年四季度至今， 产蛋鸡存栏量持续增加，截止到4 月末，产蛋鸡存栏量达到13.7 亿只，已经超出2016 年底的高位，同比涨幅13.18%，因此造成了目前供大于求的局面。

从目前的补栏和出栏情况来看，2 月份补栏量明显减少， 同比跌幅近50%，3～4 月份补栏量虽有恢复，但整体补栏积极性略受影响。 截至目前，6 月份鸡苗订单销售受阻，气温升高，养殖场（户）育雏难度增大， 同时蛋鸡养殖持续亏损多谨慎补栏，鸡苗整体需求减弱，多数企业6 月份基本无订单。 2 月份淘汰鸡出栏量受限，3 月份逐渐恢复， 但依然低于同期水平。 从4 月份淘汰鸡出栏量明显增加，环比涨幅30.89%，同比涨幅10.14%。 5 月份前三周淘汰鸡出栏量同比均处于增加趋势。

综上所述，从6 月份起，新增产能逐渐减少， 淘汰鸡出栏量仍有增加趋势， 产蛋鸡存栏压力或有所缓解，产量或将出现下降拐点。预计6～7 月份蛋价将缓慢上涨，或将涨至成本线以上。