母牛的饲养管理技术及养殖效益分析

（广西壮族自治区恭城瑶族自治县农业农村局，广西 桂林 542500）

近年来，我国的肉牛养殖规模迅速扩大，母牛的繁殖性能直接影响着犊牛的产出水平，进而关系到整个牛场的可持续发展能力。母牛在养殖过程中，从选种到哺乳期的饲养管理都需要一系列的规范流程。

1 母牛空怀期及妊娠期的饲养管理

在母牛的饲养过程中，空怀期的饲养管理主要是注意观察母牛的膘情及发情时间。如果母牛的膘情良好，发情正常，就需要保障母牛进行正常的配种工作。在母牛妊娠期的前5个月，胎儿的生长发育速度相对较慢，该阶段母牛的饲养主要以粗饲料为主，配合饲喂少量由玉米和豆粕混合的精饲料，同时搭配饲喂一定量的青绿饲料，以满足母牛的营养需求。青绿饲料要新鲜优质，不可给母牛饲喂发霉变质的饲料。当母牛妊娠到6～9个月时已经处于妊娠后期，此时胎儿的生长发育速度加快，需要大量的营养物质。因此，该阶段母牛对于营养物质的需求量开始逐渐提高，同时母牛在该阶段还需要为泌乳储备营养物质和能量。该阶段的饲养需要提高饲料中营养物质的含量，精饲料的饲喂比例应当适量提高。为了避免母牛分娩后出现产后瘫痪，饲料中需要提高矿物质和微量元素含量，同时要配合饲喂品质良好的农副产品饲料。如果母牛的妊娠后期处于寒冷季节，饲养者要掌控好饲料和饮水温度，避免母牛因采食温度过低的饲料和水而导致流产[1]。

饲喂饲料要按时、按量，通常每间隔2～4 d进行一次补充喂料。母牛妊娠阶段的饲料不能随意更换品种，避免母牛出现不适应而产生应激反应。母牛妊娠期饮水3次/d，要保障水质的健康卫生，同时要注意冬季饮水的温度，水温不能低于10℃。不可过量饲喂饲料，如果因营养过剩导致母牛过肥，会加大母牛难产的概率。要加强对母牛的运动及卫生状况管理，适量地运动有助于母牛分娩，经常对母牛身体进行擦洗以及对养殖栏舍进行消毒能够避免病菌滋生。要对头胎母牛的乳房进行按摩，有助于后期母牛的泌乳以及犊牛的哺乳工作。

2 母牛围产期的饲养管理

围产期是指母牛分娩前后15 d左右，这个阶段母牛的生理变化非常明显，需要做好母牛的接产及助产工作。这个阶段需要在母牛的饲料中适量添加麦麸，同时减少盐分含量，配合饲喂优质青干草。母牛在分娩过程中会消耗大量的能量，产后可以饲喂适量的热麦麸钙盐汤。热麦麸钙盐汤的配方为麦麸1 kg、食盐和碳酸钙各50 g、红糖400 g，加入20 L温水中[2]。

3 母牛养殖效益分析

繁殖母牛养殖在现阶段主要有全舍饲法和半舍饲法2种方式。全舍饲法的经济效益较好，全年的平均饲养费用大约为3757元/头，其中包括饲喂母牛的精饲料成本，以及母牛保健、运输、水电、疾病风险控制、配种费用、犊牛饲料、微量元素和维生素的补充等。按照现阶段繁殖母牛的价格粗略估计，母牛的经济收益可达到1743元/头[3]。

母牛的饲养管理十分重要，直接影响着母牛的繁殖性能以及犊牛的健康状况，繁殖母牛生产性能的提高是保障牛养殖业健康发展的关键。为了提高牛养殖业的经济效益，促进牛养殖业的健康可持续发展，要加强对母牛的饲养管理。