铁岭地区苹果幼树整形中的常见问题

王永俊

（辽宁省铁岭县现代农业发展服务中心，辽宁 铁岭112000）

苹果的幼树整形，对于保证苹果树整个生长周期内的稳产优质，从而获得最佳经济效益是至关重要的。但笔者发现，很多果树生产者技术应用不当，虽然也是按照最先进的生产模式进行宽行密植，并试图通过拉枝、抹芽等技术培养细长纺锤形、主干形等，但在具体应用上问题不少，很难达到预期效果。

1 定干

1.1 常见问题

在辽北寒冷地区，‘寒富’等品种苹果苗木顶梢多有冻害发生，即便没有冻害，枝条顶端多为瘪芽，所以栽植后选择良好部位定干至为关键。生产中有很多生产者是拿着尺棍定干的，定干后看上去苗木都一边高了，很整齐，但苗木发芽抽枝后就不一样了，发枝有多有少，有强有弱，有的甚至直接变成小老树。

1.2 怎样定干

首先，无论大苗和小苗，在高度和粗度上都是存在差异的。其次，在栽植果树的当年，最重要的是让树苗成活，发出足够数量和质量的健康枝条，让主干迅速加粗，让树体有足够的营养过冬。果树栽植后定干，一般在苗木上端1/4的位置上短截为佳，但不能“一刀切”，一定要看单个苗木本身的芽眼情况，在苗木上端饱满处短截（促发新枝）。

2 拉枝

2.1 常见问题

栽植第1年不拉枝。认为反正第2年春季修剪时要疏除所有分枝（“打光杆”剪法），没必要拉枝。这样做的结果会导致有些分枝比主干长的还粗，影响留作中心干枝条的生长优势，主次不明显。且浪费大量营养。

拉枝过晚。果树停长前不足2个月拉枝的效果不明显。

拉枝前没有对枝条进行拿枝软化，强行拉枝，易使枝条产生劈裂而影响长势；或者造成反弓背现象，产生直立旺长枝，影响树势和光照。

2.2 怎样拉枝

首先，从栽后第1年开始，一直到第5年，都要进行拉枝，以达到形成花芽的目的。第二，对准备拉枝的枝条，在枝条生长至20～30cm时用牙签或晒衣夹开基角；待长至40～50 cm时，先对枝条基部拿枝软化，然后找好着力点（勿使枝条形成反弓背处），用绳或铁线开角。第三，拉枝后应保证枝条有2个月以上的生长定形时间。一般进入8月开始拉枝，依据不同品种生长量不同而调整时间。拉枝时如需将绳或铁线固定在果树主干上的，第2年要及时撤掉，防止因树干加粗缢入树体内部。

3 抹芽

3.1 常见问题

抹芽过晚。枝条已经木质化，此时抹芽将浪费大量人工和树体营养。

抹芽少。如只抹掉剪口下第2、第3芽或第2～第4芽，有的品种其下方第5、第6芽仍然生长强劲，抱合生长形成竞争。

3.2 怎样抹芽

抹芽应在春季芽眼萌动后，长至绿豆粒大时开始抹芽，争取在1周内完成。因为春季枝条生长迅速，抹芽时间过晚会增加工作难度、浪费树体营养。

抹芽的长度依据品种而定，短枝型品种如‘寒富’，抹芽时除保留剪口下第1芽外，要抹掉其下10 cm内的全部芽，大约三四个芽；对于‘锦绣海棠’等长枝型品种，就要抹去剪口第1芽下12～15 cm内的全部芽，大约六七个芽。

4 落头

4.1 时间和方法不当

很多生产者在果树栽植四五年后就开始落头，直接在认为理想的高度锯断中心干，其结果是造成大量旺条丛生，影响下部枝条光照。

4.2 正确的落头时间

落头太早，生长势强，达不到预期效果。最好在树龄8年以后，果树大量结果，树势中庸时再开始落头。在此之前，通过修剪，使主干曲线生长，或以果压冠等方法来控制树高。具体操作时，可将已经长到预期高度的中心干用绳将其拉平结果，从而降低树高，缓合树势。待其结果两年生长势缓合后，在良好分枝处进行落头，打开上方光路。

5 修剪时间

5.1 常出现的问题

在铁岭地区，冬季干燥寒冷，很多果树生产者喜欢选择在果树落叶进入冬季后进行整形修剪，其结果会造成果树抽条或发生冻害。另外，在-10℃以下的温度下修剪，不利于伤口涂药保护，多数的‘寒富’苹果腐烂病都是从冬剪的剪口处侵染的。

5.2 最佳的修剪时间和方法

苹果树的冬季整形修剪是有最佳时间的。铁岭地区一般从3月开始气温回转，地温逐渐升高，中午时室外空气温度可达0℃以上，此时为苹果树的最佳修剪时间。具体时间，铁岭地区可从3月上中旬至4月中旬（果树发芽前）进行修剪，剪后对剪口、锯口一定要涂药保护，一般选择以甲基硫菌灵为主要成分的伤口愈合剂。

如果选择主干形或细长纺锤形等高光效树形，整形修剪时一定要注意保持中心干的生长优势，控制分生枝的开张角度和粗度。对于基角小于60°或粗度大于主干1/3的分生枝要及时疏除；并根据生长需要，有计划地逐年提升主干高度，最终控制在1m以上，以利于行间、树下作业、通风透光、提升果品质量。

6 肥水配套不到位

6.1 肥水供应不及时和供应过量

果树拉枝后，会迅速形成花芽，一般第3年就结果，第4年就有很高产量。有些果树生产者为了追求前期产量，在幼树上超负载留果，使苹果树体过早从营养生长转向生殖生长。此时的果树需要大量的肥水，如果肥水供应不及时，很快就会变成“小老树”，从而影响果树整个生长周期的总体效益，使生产者受损。还有一种情况是，肥水供应过量，导致树体旺长，枝条冗长、树冠郁闭，花芽形成不好，推迟结果时间。

6.2 幼树整形期的肥水配套

幼树生长阶段，一定要控制好两种平衡关系，即树体生长和结果的平衡及肥水供应与树体生长的平衡。合理负载，疏除过多的果实，保证果树整形阶段的发枝率和成枝率，为构建良好的树体结构打好基础。依据不同树龄和生长需要，及时供应肥水，以确保果树生长结果所需要的营养充足。苹果幼树，要兼顾整形和前期产量，这个时期肥水供应一定要科学精确。