‘亚美尼亚甜杏’在河北曲阳的试栽表现

2020-12-11刘文田

北方果树 2020年1期

刘文田

（河北省曲阳县自然资源和规划局燕赵林业工作站，河北曲阳 073100）

河北省曲阳县杏树多在庭院、田边地埂零星栽植，成片栽植的较少，品种多为地方品种，抗晚霜能力差，坐果率低，果个小，酸度大，不太适合消费者口味，制约了杏树的大面积发展。因此，引进或选育口感好、抗晚霜能力强的优良品种‘亚美尼亚甜杏’，改善当地的品种组成，是促进杏果产业发展不可或缺的。

1 引种情况

2014年春，曲阳县盛和农庄经河北省农业产业协会从亚美尼亚引进‘亚美尼亚甜杏’，栽植于曲阳县庄伙乡葛条沟村。栽植株行距4m×5m，面积1000m2。栽植第2年开花结果，第4年进入盛果初期，单位面积产量750 kg/666.7m2。第5年进入盛果期，单位面积产量1500 kg/666.7m2以上。

该村地理坐标为东经114°40′20.55″、北纬38°41′05.88″。属太行山浅山丘陵区，海拔197m。为暖温带大陆性季风气候，年平均气温12.4℃。近5年极端最低温度-17℃，极端最高温度41℃，年日照时数4400h，无霜期198d，平均年降水量450mm（集中在7、8月）。园区土壤为壤土，土层厚60 cm，较疏松，pH值7.3，有机质含量1.02%，碱解氮54.0mg/kg，有效磷120.3mg/kg，速效钾212.1mg/kg。

2 主要性状

2.1 植物学特征

树姿开张。主干及多年生枝灰褐色，一年生枝条阳面红褐色、阴面绿色，树干皮孔扁圆、大、较稀、略凸起。叶近圆形，平展，深绿色，叶片大（长6.5～9.5 cm、宽6～8 cm）。花大型，花瓣浅粉红色。

2.2 果实经济性状

果实椭圆形，中大，平均单果重27.5g。果皮底色黄白，阳面稍有红晕，表面光洁，外形美观。果顶尖凹，缝合线浅，两半对称。果肉浅黄色，肉质细嫩，口感甜脆。充分成熟的甜杏离核，并在核间出现“一汪水儿”，可溶性固形物含量19.9%，浓甜多汁，鲜食品质上。鲜杏可食率高（90.9%），鲜杏货架期1周左右，较耐贮运。鲜杏出核率9.1%，单核均重2.5g。壳薄仁满，出仁率高（40%以上）。鲜杏单仁重1g，浓香甜脆，可直接食用（仁肉兼用）。鲜食与加工皆可。

2.3 生长结果习性

树势强健，萌芽率高，成枝力强，成形快。树冠为多主枝自然开心形，5年生树株高3.82m，干径10.8 cm，冠径4.5m×5.0m。幼树期长果枝比例较高，占45%；4年后以中短果枝结果为主，占78%。自花结实率低，需配置授粉树。苗木定植后第2年即可开花，第4年形成产量。

2.4 物候期

在河北省曲阳县3月上旬花芽萌动，3月下旬开花，6月中旬果实成熟，果实发育期80 d左右。11月上中旬落叶。

2.5 抗逆性

抗逆性强，适应范围广。栽植以来表现抗旱性强，在年降水量400mm的情况下，树体能正常生长。抗病虫，引种至今未发现严重的病虫害。抗寒性好，能安全越冬。抗晚霜，耐花期低温，坐果率高。表现出良好的栽培适应性。

3 栽培技术要点

3.1 建园

该品种对土壤要求不严格，丘陵坡地、平原沙地都可种植，以沙壤土、中壤土为适宜。建园最好不选择种过核果类果树的重茬地。栽植株行距以3m×4m为好。土壤肥沃的地区株行距可适当加大。授粉品种可选择‘金太阳’‘凯特’‘串枝红’等。主栽品种与授粉品种配置比例为4～5∶1。一般春季栽植。秋天落叶后栽植的苗木要埋土防寒，翌年春季萌芽前清除覆土，有利于早萌快长。

3.2 整形修剪

树形一般采用自然开心形或纺锤形，修剪量小，成形快，结果早，优质丰产。栽后定干高80cm左右。幼树生长量大，应搞好夏季修剪，加速成形。当新梢长到50～60 cm时疏除中心干上50 cm以下生长过低的分枝，选留1个直立健壮的新梢作中心干延长枝，选留3～5个健壮新梢作主枝，并对这些新梢摘心（促分枝）。8月中旬至9月中旬，将主枝拉至80～90°，开张角度，缓和树势。冬季修剪时主枝延长枝轻短截，疏除主枝的背上枝，疏除过密枝，其余枝条长放不剪。以后夏剪要及时摘心（促发分枝），同时疏除徒长枝。一般3年成形。进入盛果期后及时更新结果枝。

3.3 花果管理

由于杏花期早，易遭受冻害，一般不进行疏花。为生产优质大果，坐果率高时应进行疏果，在第1次生理落果后1周进行，可保证连年丰产、优质。

3.4 土肥水管理

为提高果实产量和品质，应加强肥水管理。每年9—10月施基肥，株施腐熟羊粪10 kg，磷酸二铵1～2 kg；花后株施硫酸钾型三元复合肥1～2kg。施肥后浇水。生长前期叶面喷0.3%尿素，中后期喷0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾，可结合喷药进行。重点浇好花前水、花后水、麦收前水。浇水后及时松土保墒。

3.5 病虫害防治

虫害主要有蚜虫、卷叶蛾、朝鲜球坚蚧等。病害主要是穿孔病。可在杏树萌芽前喷施3～5°Be石硫合剂，预防多种病虫害。落花后喷施22%阿维螺螨酯悬浮剂4000倍+10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，防治蚜虫、红蜘蛛等。4月下旬至6月上旬，喷施3%高氯甲维盐乳油1000倍+30%戊唑多菌灵悬浮剂1000倍液，有蚜虫危害时可加入5%啶虫脒乳油1 000倍或50%噻虫吡蚜酮水分散剂3000倍液，可防治多种病虫害。