科学夏管利于防控猕猴桃溃疡病

石宏刚 王西锐 刘运松

夏季是猕猴桃园控制树势、枝类形成的关键时期。根据对不同枝类带菌率的研究结果，建立以中庸夏梢为主的枝类组成，不但结果可靠，可以减少大小年，而且是一个很好的持续抗御溃疡病的技术措施。

1   猕猴桃夏梢带菌少的原因

从发生时间角度划分，猕猴桃的当年生枝蔓以立夏、立秋为界，可分为春梢、夏梢、秋梢。萌芽至夏初开花期发出的新梢为春梢，立夏后发出的枝蔓为夏梢，立秋后生长的枝蔓为秋梢。

调查溃疡病病斑分布情况，我们发现70%的病斑集中于第2道铁丝以内的内膛部分，即春梢段。这个结果说明，春梢段是容易发病的枝段。这是因为在春梢开始生长时，气候、养分（贮藏养分）等条件适宜，枝条长势较强，枝条粗，节间长，芽瘪，虚旺，生产实践中普遍感觉春梢枝段冬芽次年萌芽率低。而溃疡病菌属于低温型病菌。春梢生长初期气温低，春梢枝蔓保护组织（角质层）不发育，有利于溃疡病菌传播蔓延。中华猕猴桃萌芽阶段新梢萌发经历时间长，更是增加了感染机会。

夏梢生长期间，由于开花结果、新根发生、高温强光等因素造成的竞争，及不利环境，枝条生长稍缓，夏梢段芽体饱满，成花良好，枝梢充实，次年萌芽率高，结果可靠。同时，夏季高温不利于溃疡病菌繁殖传播，因而夏梢带病率很低，表现为次年春季发病期枝条远端反而病斑少。

秋梢生长阶段，气温下降，又有一次较旺生长，但其距离落叶期较近，枝蔓、叶片成熟度差，所发出的枝、叶营养消耗大于积累，过多、过旺的秋梢不利于树体营养积累及安全越冬。

因此，在栽培管理上，应遵循“不刺激春梢，促进夏梢生长，极力抑制秋梢”的原则，这才是有利于抗病的技术措施。

2   促进夏梢生长的技术措施

1）科学施肥。施肥是影响猕猴桃植株对溃疡病抗病性的重要因素。萌芽前施肥，加强新梢競争优势，只能使春梢更旺，徒增发病概率。因此，早（萌芽前）施肥不利于抗病。同样，过晚（8月以后）施用速效氮肥，催长秋梢，也不利于提高植株抗病性。

生产实践表明，重施氮肥情况下，树势偏旺，枝条生长旺盛，徒长枝多，枝条老熟慢，木质化程度差，树体有机营养积累少;注重平衡施肥及重施有机肥的园田，生长均衡，中庸枝比例大，树干粗壮，枝条木质化程度好，相应感病率低。

夏季施肥一般在坐果后10天内进行，每亩施用高氮型水溶肥6 kg，配合施入等量黄腐酸钾，并加入“由你带路”、EM、巨大芽孢杆菌等有益菌剂，促进果实发育，助长夏梢。

2）做好夏剪。采取有利于转化枝势树势的夏剪措施——摘叶留柄，可刺激夏梢发出，提高中庸枝比例，培养中庸树势，提高抗病性。

具体做法：4月中下旬摘去旺枝（徒长枝）基部几片叶，保留叶柄，使其腋芽活化，适时发出中庸夏梢。基部徒长枝摘叶留柄，将旺枝转化为几个中庸夏梢，抗病力强且结果可靠，还能防止结果部位外移。

5月上旬将基部徒长枝留几片叶剪梢，或在前期基部摘叶留柄的部位之前剪截（发枝更快、更及时），同样能促发中庸夏梢，将虚旺春梢替换为中庸夏梢。有的品种（如徐香）剪梢后，发出的叶片较多，可以及时抹除多余新梢。

3）防治病虫。最后一次授粉后3～4天，喷异菌脲加吡虫啉，前期花腐病、溃疡病多的，再加春雷霉素，加优果及0.3%～0.5%氯化钙。10天后按相同配方再喷1次，防治菌核病、小薪甲。以翠香为代表，幼果期喷药防治病虫时，注意附加0.3%～0.5%氯化钙，有利于预防黑头病。

*【项目资助】：陕西省重点研发计划项目（编号2019NY-162）资金资助。

石宏刚，王西锐，刘运松，陕西省农村科技开发中心，邮编710054（西安）。

收稿日期：2020-05-08