中熟苹果优良品种未希

张守江 杨军泽 雷明山

未希苹果是日本以千秋×津轻育成的中熟品种，甘肃天水从中国农科院郑州果树研究所引入。2012年建园，经过几年观察，该品种成熟期较早，果个较大，色泽鲜艳，酸甜可口，可以在天水地区适度栽植，弥补8月中旬苹果市场空当。

1   立地条件

天水引种园土壤为沙石壤土，通透性好，保水保肥性能较差，肥力较低，尤其是有机质缺乏，地面覆盖黑色园艺地布，土壤pH值7.8，海拔1 200 m。园内品种主要有k-12、k-10、华美、意大利早红、凉香、嘎拉、首红、天富一号等，株行距3 m×4 m，东西行向。

2   性状表现

2.1   果实经济性状   果实近圆形（图1），果形指数0.79，平均单果质量209.5 g，果面底色黄绿，全部着鲜红色，条红，果点小、灰白色、圆点状、中密，果面有蜡质光泽，光洁亮丽。果柄中长（1.85 cm）、中粗（0.25 cm），萼片宿存、闭合、绿色、直立或倒伏。萼洼中深中广，梗洼较深较广，果肉淡黄色，肉质致密、多汁、细脆，去皮果肉硬度8.5 kg/cm2，可溶性固形物含量13.6%，酸甜可口，有香氣，品质优。

2.2    植物学特征   树姿较开张，树势较强，结果后树势中庸，整形以自由纺锤形或小冠疏层形为宜。主干黄褐色，有垂直于主干的棒状皮孔，主干较光滑;多年生枝黄褐色，较光滑，皮孔浅灰色、短棒状或点状，分枝角度较大;新梢红褐色，有灰白色茸毛，皮孔点状、灰色、中部和下部较多。叶片浅绿色，光滑、较平展，叶缘锯齿钝、排列整齐，叶尖短突尖，叶基圆形或楔形，叶背茸毛较多;叶片平均长11.62 cm、平均宽  5.81 cm，叶柄平均长4.02 cm、平均粗0.2 cm。

2.3   生长结果习性   8年生树平均干周37.5 cm、干高65.7 cm、树高3.5 m，冠径（东西×南北）5.1 m×4.5 m，新梢平均长78.5 cm、粗0.75 cm，节间长2.67 cm。枝条平均萌芽率85.3%、成枝力3个，易成花。苗木定植后第3年开花结果，长、中、短枝均能结果，以短果枝结果为主，极个别腋花芽结果（结果能力弱，可忽略），长果枝、中果枝、短果枝比例30.2︰19.5︰50.3，每果台平均坐果2个，坐果率高，8年生树平均株产75 kg，无大小年结果现象;果台副梢多数1个或2个，平均长36.5 cm、粗0.45 cm，少数无果台副梢。

2.4   物候期   在天水地区3月8日前后花芽萌发，3月14日前后叶芽萌发，4月10日前后初花，4月12日前后盛花，花期7天，6月21日前后新梢停长，7月17日前后果实开始着色，8月上旬满色，8月13日前后果实成熟。成熟期不一致，分期采收，11月上旬开始落叶。

2.5   适应性与抗逆性   抗逆性较强，较抗寒抗旱，未发现特殊病虫害。适应性较广，在天水苹果产区均可栽植。

3   栽培要点

3.1   建园   选择光照充足、背风向阳、地势平坦、土层深厚、排水良好的沙壤土和壤土，有机质含高，有水源条件或修建雨水集流工程，交通比较便利的地块。栽植前半年深翻土壤40～50 cm，定植穴1 m3，每穴施20 kg农家肥，栽植株行距以3 m×5 m为宜，授粉品种选择k-12、华美、嘎拉、首红等。

3.2   土肥水管理   地面采用全园覆草或树带覆膜，行间自然生草，当草长到20 cm左右时割除，集中覆盖利用。覆草或覆膜的园地，间隔2年隔行深翻熟化土壤。

9月下旬至10月上旬施基肥，以有机肥为主，按每生产1 kg苹果施入充分腐熟优质有机肥1～1.5 kg计，一般幼树和初果期树每亩施腐熟有机肥1 000～2 000 kg，盛果期每亩施腐熟有机肥3 000～4 000 kg，并适量施入生物菌肥、腐植酸类复合微肥。生长期追肥，花前、坐果后和果实膨大期分次追施速效肥，前期以氮肥为主，后期以磷、钾肥为主。

根据土壤墒情及时灌水。落叶至土壤封冻前灌水，尽可能灌足水。采用滴灌、沟灌、穴灌等节水灌溉法。

3.3   整形修剪   树形采用自由纺锤形，干高80～90 cm，树高3～3.5 m，全树留10～15个小主枝向四周伸展，无明显层次。小主枝角度80°，下层小主枝长1.5 m左右，自下而上逐渐减小。在小主枝上配置中小枝组，不留侧枝，单轴延伸。

定植后在距地面100～120 cm处定干，及时抹除树干上距地面80 cm以内萌芽。1年生树冬剪时对中心干在分枝以上留40 cm剪截，其余枝缓放，生长过粗的竞争枝和过密枝疏除。

第2年夏季在中心干上选留主枝，采用疏枝的方法使主枝间距保持20～25 cm交错排列，用拿枝、拉枝等方法，使主枝与主干夹角达到80°。第2年冬剪时，对中心干在分枝以上留40 cm继续剪截，疏除主枝上过粗、过长的枝和背上枝，主枝头和其余枝缓放。

第3年夏季在中心干上继续选留主枝，及时疏除密挤枝，按夹角80°拉主枝。盛果期树，及时更新结果枝组，回缩衰弱的主枝。

3.4   病虫害防治   休眠期剪除病虫枝，刮除老粗皮和病斑，清扫僵果、落叶和杂草等，将其深埋。

3月20日左右，喷5波美度石硫合剂。

4月9日左右，喷硅唑咪鲜胺水乳剂3 000倍液+四螨·哒螨灵悬浮剂2 500倍液+毒死蜱1 500倍液。

4月30日左右，喷苯醚甲环唑3 000倍液+高效氯氰菊酯1 500倍液+哒螨灵2 000倍液+吡虫啉2 000倍液+0.3%尿素溶液，树冠外围悬挂黄色粘虫板。

5月20日左右，喷氟环唑5 000倍液+毒死蜱1 500倍液+三唑锡2 000倍液+吡虫啉      2 000倍液+液钙2 000倍液+0.3%尿素溶液。

6月6日左右，喷丁香戊唑醇2 500倍液+高氯菊酯2 000倍液+螺螨酯2 500倍液+吡虫啉5 000倍液+液钙2 000倍液+0.3%尿素溶液，树冠外围悬挂性诱剂。

6月29日左右，喷喹啉铜2 500倍液+唑醚·戊唑醇2 000倍液+高效氯氰菊酯1 500倍液+啶虫咪2 500倍液+好鲜收5 000倍液。

7月19日左右，喷荷皇液钾2 000倍液+阿维菌素2 500倍液+啶虫咪2 500倍液+氟哇唑5 000倍液+炔螨特2 000倍液。

8月24日左右，喷炔螨特2 000倍液+甲基硫菌灵2 500倍液+高效氯氰菊酯1 500倍液，树干绑诱虫带（1月中旬去掉处理）。

病虫害以预防为主，尽量减少农药用量。果园周边尽可能安装太阳能杀虫灯。

3.5   花果管理

1）保花保果。花期喷0.3%硼砂+2%蔗糖液，低温来临前的下午，树上喷防冻液如天达 2116 或芸薹素内酯，提高树体抗低温能力。

2）疏花疏果。能准确识别花芽时，立即进行花前复剪，疏除或短截多余果枝。在花蕾期，根据树势强弱和管理水平，确定留花间距，在主枝、结果枝或辅养枝轴上，按15～20 cm距離留花序，当花序分离后，只保留中心花蕾和1朵边花蕾，其余全部疏除。落花后15天开始疏果，疏除病虫果、小果，每果台留1个果，严格控制小果率。果实成熟时适期分批采收。

张守江，杨军泽，雷明山，甘肃省天水市果树研究所，邮编741002。

收稿日期：2020-07-26