苹果高纺锤形树形的培养与整形修剪

李晓荣　贾斌

岐山县多年来在苹果幼园推广高纺锤形树形，特别是在苹果专业合作社果园和大户果园开展多种试验示范，取得了不少经验和教训，现将经验做法汇总如下，供广大果农朋友参考：

1.选址与规划

1.1选址

建园地块应选择土层深厚、土壤肥沃、地势高燥、远离污染源的地块。专业大户还要考虑交通便利、毗邻主干道的地块。

1.2规划

专业大户的规划要充分考虑各种作业机械的应用。除园区主干道外，在行向两端要留足4米宽的机械转向空带。在台田地块，为提高土地利用率，在作业路的外侧即田埂边按株距定植一行果树，该行与地内定植树坑保持6米距离（即树体成型后保持4米空带）。

2.高纺锤形的树形培养

2.1定植当年的树体管理

2.1.1生长季管理近年来我县均采用二年生的矮化苗（2米×4米，即亩栽83株）或双矮苗（1.5米×4米，即亩栽lll株），在苗小定植后于萌芽前在饱满芽处定干，并用竹竿扶直果苗使其顺直生长。当顶部萌芽长至3-5厘米时，选留较旺芽做延长枝，并抹除其下2-3个竞争芽。当年新梢生长长度在30厘米以上时，拉至90°～110°，保证中心干延长枝的生长。全年生长期对基砧和矮化砧萌蘖及时剪除。

2.1.2冬剪管理当年冬剪时留斜桩，即马蹄形剪口。剪除30厘米以上侧枝，仅留弱小枝。中心干延长枝过强时可不短截，较弱时在饱满芽处短截。

2.2栽植第2年树体管理

2.2.1生长季管理在萌芽前，从中心干80厘米向上适度刻芽，每间隔2-3芽刻l芽，以促进春季萌芽整齐，减少光秃现象。5月上中旬将剪口发出的双枝或多枝疏除，留单枝。6、7月份当新梢长至30厘米左右时，用拿枝的方法开张主枝基角。8月中下旬将主枝用绳子拉枝同定至110°左右。拿枝的目的是提早开张主枝基角，防止后期基角拉不开。拉枝不官过早，过早造成后期枝条梢头翘起，因此以新梢停长前拉枝为官。当年生长期同样要对矮化砧及基砧萌蘖及时疏除。

2.2.2冬季修剪第2年冬季修剪时中干上所发出的主枝除个别强旺的疏除外，其余弱枝可全部保留。疏除主干上80厘米以下的枝条。中心干延长枝较弱时需在饱满芽处短截。

2.3栽植第3年树体管理

2.3.1生长季管理

中心干上光秃部位在萌芽前继续进行刻芽，促使中干上主枝稀密适度、螺旋插空排列。对当年发出的新梢继续按先拿枝后同定的方法逐步做好拉枝工作。对前一年所留主枝上发出的旺枝进行拿枝促使下垂，并对梢头摘心。

2.3.2冬季修剪第3年中干上所发出的小主枝可以全部保留。适当疏除位置不合理的主枝，使中干上主枝螺旋插空排列。对主枝上发出的强旺枝和直立枝全部疏除，保持主枝单轴延伸。对长势较强和比较长的主枝头可破顶芽，促发短枝，控制伸长。

通过连续3年的树体培养，主枝数量在30个左右，高纺锤形树体骨架基本成型。

3.高纺锤形树体特点及修剪方法、注意事项

3.1树形特点

高纺锤形是以强健的中心干为“轴”，上面培养均匀分布、枝势相近的小主枝；以小主枝为“轴”，在两侧培养错生分布、枝势相近的小枝组，不留大型结果枝组；主枝上的枝组保持单轴延伸，结果后下垂。整形修剪后要达到的目标是树高3-3.5米，干高0.8-1米，中央领导干与同部位主枝粗度比5-6：l，主枝基部直径不超过2.5厘米，主干上配备小主枝25-30个，同时配备10个左右预备小主枝。主枝水平长度不超过1.2米，角度110°左右，不留大中型结果枝组，主枝上直接留下垂状小结果枝组。整个树冠呈纺锤形，冠幅小，无大主枝存在。

3.2高纺锤形修剪方法

高纺锤形修剪主要方法是疏除和长放。本着疏放结合，适度同缩的原则，综合应用疏枝、同缩、长放、开角的基本方法。一是幼树期主要疏除背上直立枝和强旺竞争枝，盛果期树主要疏除密生枝和徒长枝及干扰树体结构的过密大枝，在中干上可着生30个左右的小主枝，主枝单轴延伸，螺旋式上升排列，均匀摆布。二是疏除多余大主枝及辅养枝，更新结果枝组。三是保持主枝头单轴延伸，可适当换头更新。四是对下垂小型结果枝组，过弱时可适当同缩轮换，以恢复长势和提高结果能力。

修剪中要重点做的是：在主枝上直接培养结果枝或小型结果枝组，结果枝组3～4年轮换1次。在主干上配备10个左右预备小主枝，采用边培养，边轮换的方法进行主枝更新。结果枝保持开张角度110°左右。中干与主枝保持级差5-6：l，同时主枝基部直径不能超过2.5厘米，过大的主枝要逐年更换。主枝长度不能超过株距的一半，过长要及时同缩。一般成龄树高3-3.5米左右，主枝25-30个。

这样的整形修剪方法中心干优势明显，与主枝之间粗度比加大，主枝不会过于强壮，有利于成花，也不会长得过长，不易出现株问交接现象。与其他树形相比，行间更开阔，有利于通风透光，果实着色好，能降低病虫害的发生率，便于田问机械化作业，实现产业规模化。

3.3高纺锤树整形修剪注意事项

3.3.1剪枝时留短桩无论是疏除主枝还是小枝组，都要注意剪口下留马蹄形短桩。留短桩的目的是为了促进剪口下隐芽萌发，形成角度较开张的中庸枝条，与中心干或主枝拉开差距。

3.3.2整形修剪必须与拉枝相结合高纺锤树形整形修剪必须与拉枝相结合。第1年和第2年的拉枝及第1年冬剪基本疏光和第2年冬季的疏除强旺主枝都是为了保证中心干的绝对优势，所以拉枝开张角度必须要与修剪有机结合，才能达到理想的效果。拉枝时不要只拉主枝，也要拉、拿主枝上的旺枝，使其水平或下垂。缺枝部位的背上枝经过扭梢控旺后也可以适当保留利用。

4.与其他树形的区别

在实际生产中，常见的还有细长纺锤形树形，也是一种高光效树形，与高纺锤形修剪方法基本相同，只是树高2.5-3米，比高纺锤形略低（高纺锤形树高3-3.5米），主枝数略少，lO-15个（高纺锤形主枝数25-30个），中心干与主枝粗度比3～4：l（高纺锤形中心干与主枝粗度比5-6：1）。

修剪方面纺锤形修剪手法基本一样，都是以疏除和长放为主，适度同缩。只是细长纺锤形对树冠的控制没有高纺锤形严格，主枝可以适度延伸，树冠比高纺锤形大。细长纺锤形的主枝是永久枝，修剪时一般不动，高纺锤形主枝不能做永久枝，主枝过长过粗时要适时更换，可根据实际情况每年更新主枝2-3个，主干上每年要保留几个预备小主枝，以防主枝过长、过强，需要更换。

对一直没有按纺锤形修剪标准操作的果园，修剪时应首先疏除超过中干1/2的主枝，再疏除其他较粗的主枝，使达到对应树形要求的枝干比。