糖厂检验室的改进与提高

□ 韦燕妮 李 敏 范华燕 广西糖业集团柳兴制糖有限公司

糖业是我国重要的基础产业之一。而糖厂检验室的建立不仅可以对糖产品的质量进行监控，还对糖业发展具有积极影响。我国糖业在近些年取得了快速发展，这与我国对糖厂检验室的重视有着密不可分的关系[1]。

1 对检验室工作质量进行提高

糖厂检验室的日常工作中要对糖产品质量进行分析。随着人们对食品质量要求的提高，对糖厂检验室的工作质量要求也逐渐提高。糖厂检验室在对产品进行质量检验时通常是对样品的转光度等指标进行全面检测，从而对产品的质量进行分析。如果发现异常问题，就需要检验室与生产部门共同寻找问题的原因。同时糖厂检验室的工作也不仅仅限于对产品的检验，还要通过对废蜜糖的检验来对糖厂的回收率等指标进行更加细致的分析。这些检测工作都具有极高的技术性，且对于糖厂的发展来说，具有十分重要的意义，因此，检验室需要提高工作质量，以满足检测需求。

2 对检验室设备进行维护

糖厂检验室需要使用大量的检测和分析设备，而在工作的过程中难免会对检测和分析设备造成损耗。这就需要糖厂检验室中的专门检修人员对设备进行定期的检查，以免设备在工作中出现问题。当设备出现问题时往往会导致糖厂检验室工作无法顺利进行，得出的实验结果和数据都会存在极大的差异性，不仅降低了糖厂检验室的工作效率，还会影响糖厂检验室的检测质量和权威性。在糖厂检验室日常工作中一定要做好对糖厂检验室设备的检修工作，糖厂检验室设备的正确运行是保障糖厂检验室正常工作的重要保障，也是提高糖厂检验室工作质量的基础[2]。

3 加强对检验室人员的培训

在糖厂检验室正常工作中，工作的质量十分容易受到人员操作的影响，可能会导致数据不准确等情况的发生，对糖厂检验室的工作质量产生负面的影响。需要糖厂检验室加强对糖厂检验室人员的教育与培训，提高糖厂检验室工作人员的专业技能，加强糖厂检验室人员的综合素质，保障糖厂检验室工作的顺利进行，避免实验误差。

4 对设备进行更新

在糖厂检验室中设备对于工作质量有着至关重要的影响。优质的设备能够降低实验过程误差，对糖厂检验室工作质量的提高有着积极影响。近些年来，我国的科技水平得到了飞速发展，在这样的背景下，有大量的全新设备被应用于糖厂检验室的日常工作中。糖厂检验室通过对设备的更新可以大幅度提高产品化验工作质量，而且通过对新设备的使用可以对之前难以进行化验的某些指标进行更加准确的分析与化验，大幅度提高工作效率，利于糖厂检验室的发展[3]。

5 对检测方式进行改善

在糖厂检验室的现阶段工作中，许多的新兴技术如信息技术等都在糖厂检验室中得到了应用并取得了显著成果。而且随着时间的推移，原本的检测方式也得到了完善，这些都对糖厂检验室的工作质量有着重要影响。糖厂检验室需要在日常工作中与其他糖厂检验室进行交流，对采取的检测方式进行改进和完善，并且糖厂检验室需要积极使用新兴技术，新兴技术的使用对于糖厂检验室的发展有着重要的积极作用。

6 结论

糖厂检验室对于我国糖业的发展具有重要影响。糖厂检验室可以对糖类产品进行检测和分析，为我国糖业的发展提供技术保障。