核桃当年嫁接枝基部不定芽萌枝坐果率调查

王三省，段雯蓓，吴海云

(宝鸡市林业工作中心站，陕西 宝鸡 721001)

定型修剪和整形修剪是核桃建园和丰产栽培过程必须要实施的关键措施之一。特别对低产皆伐改造园来说，当年萌枝芽接后，第二年初采取何种定型修剪措施，才能在获得收益的前提下还能为来年培养出理想的丰产树型事关改良成败[1-2]。近年来，宝鸡市核桃栽植面积大幅增加，低产低效园面积也不断增多，既影响农户受益也影响农户投资积极性，为此我们进行了低产园皆伐改造当年萌枝嫁接、来年初春嫁接枝等高截杆和嫁接枝基部不定芽萌枝坐果率调查。现将具体结果总结如下。

1 试验地概况与试验方法

1.1 基本情况

本调查地位于陕西扶风县城关镇徐家河村小湋河北塬，海拔660～700 m，东向台塬地貌，黄土母质，褐壤土，土层深厚、肥沃。属寒温带内陆型季风气候，四季分明，雨热同季，近10年均降水量600～900 mm，特别适宜鲜食核桃栽培。调查地面积1 hm2，由3块相邻，土壤肥力、立地条件、栽植管理技术水平一致，面积接近、海拔高度差别小于4 m的不规则台田组成。改造前品种为辽核4号，树龄5～6 a、冠径2～3 m，密度4 m×2 m，初果园。将试验地块自西向东依次编为1号、2号、3号地块。

1.2 嫁接与截干

2018年元月底与地面等高皆伐，于当年5-7月底前，每棵树留1个砧木枝，芽接西林3号(其余砧木枝除掉)，嫁接口距地面高度为20～30 cm,并以未伐除的中林5号(每间隔30～50 m留1株)为授粉树。

2019年3月初萌发前，对嫁接成活的西林3号萌枝，按嫁接口以上留高15 cm为标准统一截杆，并随即对截面用油漆封涂。

1.3 管理措施

1号地2019年4月截干枝萌发后，叶面喷施植物协同钙肥[3]；其他地块不喷施；其他管理措施为常规方法。

1.4 调查方法

2019年4月30日和6月30日分别对不同类型的不定芽萌枝坐果数量和其萌枝长度观察、测定。调查时按照该园地块分布，分别在三块台田按对角线法选择30株(排除去边缘株)西林3号萌枝为调查对象(红漆标记)。

坐果率调查时不同级别萌枝(基部直径≥1.0 cm为Ⅰ级，0.5 cm≤、≤0.9 cm为Ⅱ级，≤0.4 cm为Ⅲ级)分别调查。

2 结果与分析

2.1 嫁接换优后第二年植株坐果率

由表1看出，嫁接换优并在第二年截干后，萌枝坐果率为60.3%～87.5%，其中双果率33.3%～44.6%，单果率23.5%～42.9%，说明在嫁接后的第二年，换优后提高坐果率、增加产量效应已经显现。

表1 嫁接枝基部不定芽萌枝坐果状况

另外，叶面喷施植物协同钙肥的1号地块不管是双果率、单果率，还是萌枝总坐果率都显著高于未喷施的2号、3号地块，其中后二者差异不显著，表明叶面喷施植物协同钙肥对提高嫁接换优截干后核桃树的坐果率也有显著促进作用。

2.2不定芽萌枝基径对坐果率的影响表2显示，不同级别(不同基径)萌枝的平均双果枝数及双果枝率、单果枝数及单果枝率差异显著，其中双果枝率Ⅰ级萌枝为29.0%～75.9%，平均68.7%，为最高，显著高于Ⅱ级萌枝的12.2%，后者又显著高于Ⅲ级萌枝；单果枝率Ⅱ级萌枝为56.0%，显著高于Ⅰ级萌枝的28.0%，后者又显著高于Ⅲ级萌枝；Ⅰ级萌枝的双果枝率显著高于单果枝率，Ⅱ级萌枝的单果枝率显著高于双果枝率，Ⅲ级萌枝的单果枝率和双果枝率都为0。说明萌枝基径越大越有利于结双果，基径小到一定程度萌枝就不能结果，即Ⅲ级萌枝为非结果枝。

表2 不同基径萌枝的坐果率、坐果数量

2.3不定芽萌枝坐果后长出的果苔付梢特征

从表2可以看出，萌枝不论坐双果还是坐单果，其枝必出果苔付梢，比例是100%，说明坐果枝生长旺盛，不仅截干后萌发的当年结实，并且可为来年结实创造条件，而基径较小的Ⅲ级萌枝没有果苔付梢特征，即来年不会结果。

3 结论

(1)嫁接换优第二年截干，有利于萌发结果枝，果枝率可达60%以上，双果枝率近似或超过单果枝率，尤其是4月萌枝期叶面喷施植物协同钙肥效果更明显，因此，建议对扶风县低产低效核桃园进行嫁接换优，并在来年春季萌发前截干和在枝芽萌发期叶面喷施植物协同钙肥。

(2)嫁接换优并截干后萌发的枝条，基径越大越有利于形成结果枝和双果枝，100%结果枝具有果苔付梢特征，为下年结果打下基础。基径小到一定程度(小于0.5 cm)就不能结果，因此，为培育有利产量的树形，可适量剪除基径较小的萌发枝，并对基径较大的萌发枝在其半木质化时扭拉成型，为来年结实奠定基础。