农林类大学生分散实习管理模式探析

董雅洁　苏志龙　陈黎黎　成文章　杨丽萍

摘  要：文章通过对农林类专业学生目前分散实习情况的广泛调研，分析分散实习存在的问题，明确农林类专业岗位对各类型、各层次农林人才的能力和素质要求，准确定位农林专业群的培养目标，制定人才培养方案，以适应区域经济和行业发展需要。基于对职业领域岗位群分析和对学生潜能分析挖掘的结果，通过建立“校外兼职辅导师”团队、建立校园文化和企业文化对接机制等多种措施，实现学生-毕业生-准员工-企业员工的有机衔接。

关键词：分散实习;管理模式;普洱学院

中图分类号：G647 文献标志码：A         文章编号：2096-000X（2020）31-0143-04

Abstract： Based on the extensive investigation of the current decentralized practice of the students majoring in agriculture and forestry， this paper analyzes the existing problems in the decentralized practice， clarifies the ability and quality requirements of various types and levels of agricultural and forestry talents for the posts majoring in agriculture and forestry， accurately positions the training objectives of the professional groups of agriculture and forestry， and formulates the personnel training programs to meet the needs of regional economy and industry development. Based on the results of post group analysis and potential analysis of students in the vocational field， through the establishment of "off campus part-time tutor" team， the establishment of campus culture and corporate culture docking mechanism and other measures， to achieve the organic connection of students-graduates-prospective employees-corporate employees.

Keywords： decentralized practice; management mode; Pu'er University

作为高等教育教学工作的重要一环，实习是学生深化理论、把专业知识转变为工作技能的重要环节，是人才培养的重要内容。随着我国高等教育大众化时代的到来，高校在校学生人数逐年上升，尤其地方本科院校，承担着为地方培养应用型人才、服务地方经济发展的责任，实习实践成为教学中越来越重要的一环。随着社会主义市场经济的发展，经济形式趋向于多元化，仅采用集中实习难以适应当今的教育形式[1]。越来越多的高校引入分散实习模式，现已成为我国大学生专业实习的重要形式之一[2]。分散实习不仅解决了学校联系毕业实习的困难，节省了学校的实习经费，同时，学生可以根据学校的统一要求，结合个人发展计划和兴趣、特长确定实习中努力的方向[3]。通过双向选择，或利用社会关系联系实习单位，有利于增强其对实习单位的认同感，提高学生在实习过程中努力工作和学习的自觉性。能更好实现校企合作、工学结合教学机制[4]。但是在分散实习的组织实施过程中，逐渐暴露出许多问题，直接影响了大学生分散实习的效果。

针对农林类专业，从分散实习模式上进行的探讨不多，由于专业性质隶属于自然科学，农林类专业生产实习以劳技训练和田间农事操作为主，多在“露天工厂”生产作业，生产实习地点一般在农场、林场、养殖场、苗圃场、园林施工工地、农村等地方，住宿条件一般比较艰苦，且安全隐患较大。本文以地处南亚东南亚辐射中心的国门大学——普洱学院为例，通过对园林专业2019届本专科班的实习过程进行深度调研，分析农林类专业分散实习的问题，提出改进分散实习的管理模式。

一、普洱学院农林类专业实习现状

普洱学院农林类专业的实习模式分为集中实习和分散实习两种。集中实习虽然管理方便，但因无法满足学生的个性化需求，越来越多的学生选择分散实习模式。分散实习也叫自主实习，就是学生根据自己的意愿、兴趣、就业趋向自主选择自己的实习单位，完成实习任务。选择分散实习的学生可以通过企业宣讲自主选择，也可以学生自己寻找。实习时间自由选择，有需要在春季进行播种、扦插等实验完成毕业设计（论文）的同学可选择下半年实习，其余没有特定实验时间的可和论文导师商量后自由选择实习时间。然而，分散实习过程中也存在一系列的问题，比如不同实习单位的评价标准不统一，实习成绩的评定和实习效果的评估也缺乏客观性;实习任务不明确、组织松散、实习时间不固定、与学校和管理教师失联等状况，产生“放羊现象”，影响学校教学质量和人才培养质量的提升。

目前普洱学院农林类专业具体实习流程如图1。

二、研究方法

本论文数据主要采用以下四种方法：

1. 采用统计调查方法，对农林类专业大学生分散实习的单位和学生、教師进行问卷调查，结合典型调查，分析需求特征、职业领域岗位群从业标准，准确定位专业培养目标。

2. 采用文献资料法和比较研究法，对相关高等院校农林类人才培养模式进行分析比较研究，借鉴成功经验。

3. 采用教育实验法和经验总结法，设计、优化人才培养方案和课程标准。

4. 采用定性分析与定量分析相结合的研究方法，通过统计调研与分析，建立开放式人才培养评估体系。

具体实施方案如图2。

三、分散实习中出现的问题

研究选取较有代表性的在专业相关单位实习学生的具体案例做详细追踪分析，以园林专业本科班2018年03月01日至2018年08月20日、园林专业专科班2018年03月01日至2019年01月31日实习时间段为例。

实习任务：1. 生产实习期间遵守公司相关制度，遵纪守法，如若参与一些需要保密的项目的相关生产工作，做好相应保密工作，有必要时签订保密协议;2. 了解实习公司的概况，针对实习岗位重点了解云南英茂花卉产业有限公司的种苗生产概况，学习康乃馨母本定植、种条采收、种苗生产工艺流程、相应病虫害的防治、苗期管理、组培项目等工作，并进行分析总结，提交实习报告。3. 积极参加公司相关技术培训，科研项目等。培养发现问题、分析问题、解决问题的能力，为将来从事农业生产、科研工作、选择就业奠定基础。

由于园林专业属于农林类学科，故实习的工作岗位为公司种苗业务部、组培业务部等。在整个生产实习过程中，最煎熬的要数第一个月，尤其是第一周。面临着各种各样的问题，生活环境及工作环境的适应，实习学生的相处，和部门操作工、负责人及领导的相处交流等。具体从以下几个方面来分析：

1. 生活环境

由于专业属性，工作环境等问题，公司基地选址为较为偏远的村庄，无公共交通工具，一般乘坐乡镇私家车，花费较大且不稳定，给日常购物造成了较大困难。部分道路未经硬化，在雨季道路较为泥泞，交通易出现安全隐患。实习基地位于机场附近，由于飞机起飞较频繁，夜间飞机起飞声音较大，部分学生不适应起飞声音，影响正常睡眠。此外，由于地处偏远，手机信号不佳，有时候在宿舍会出现无信号无网络的情况，导致与外界“失联”。住宿的条件为实习生4人/宿舍，独立卫生间，空间位置不大，蛇虫鼠蚁较多，易被叮咬，特别需要注意卫生防护。

2. 交通

从公司基地到小镇上购买基本生活物品时，一般需要镇上私家车司机接送，车费为20元/次，人数较多时，就会出现超载情况。并且其中3公里路程得经过村庄，有一半路程是未经混凝土浇灌的土路。路旁在建滇中新区产业园的原因，经常有超载的重工程车辆经过，造成绝大部分路面损坏，尤其是降雨的出现，会对交通安全造成威胁;从镇上到昆明每天固定四趟车（周末有加班车），最晚下午15：00整，造成了极大的不便，故大部分时候依赖公司有车的员工捎带，或者自己找私家车到昆明，车费为150元/次左右。公司基地到昆明长水国际机场直线距离为6公里，基本上五分钟一趟飞机经过，包括夜间，极其不适应飞机经过时的声音，对睡眠质量不好的人造成严重影响;还有就是距离机场不远，网络信号不太好。

3. 工作环境

由于工作的需要，在种苗业务部的同学一天8个小时的工作时间基本都是在温室，实习时间为春夏季节，随着季节变化，气温逐渐升高，最高时室外温度达到温度达34℃，室内达到37℃，在高温条件下每天站8个小时采收种条，对体力考验极大;还有就是温室及周围易发现蛇，需要注意安全。二是实行学生的工作适应问题。种条采收是种苗生产的基础，也是关键环节，所以需要对种条质量严格把控。由于品种特性不同，各品种的表现也不一样，有的种条易采收，但容易出现如畸形、病虫害、高节位、断叶片等质量问题;而有的种条需要掌握很好的采收方法，否則极难采收，还容易出现种条切口不平整，无头等情况。除此以外，还需要认识，准确判断基本的病虫害（如叶斑病、锈病、红蜘蛛、蓟马、蚜虫等）及植保工作、苗期管理、康乃馨种苗生产工艺流程等，在组培的同学需要学习组培的要求、培养基配比、接种及培养瓶清洗等工作。三是在工作中与同事，领导相处的问题。在工作过程中遇到不懂的问题羞于开口请教操作工或者领导，总觉得自己是“大学生”，端起架子等着别人来教你，告诉你怎么做，没有真正意识到实习的意义。

4. 心理状态

有些实习生由于一直在学校学习，基本没怎么接触到社会，犹如从未经受过风吹雨打的“温室花朵”，没有真正认识到社会现实，总以为大学生应该是坐办公室，对着电脑处理问题就可以，缺乏深入基层、直面具体问题的意识。部分实习生接受不了每天在温室晒太阳的工作环境，难以适应艰苦的工作环境，有些甚至不管已经签过协议，会不会影响自己或者学校的声誉，直接离开以后才跟公司领导说明，这种行为就是一种没有用良好的责任感以及正确职业道德观的体现。而出现这些情况的时候，前者公司领导以及人事部门还能过来谈心交流，了解问题所在，提出解决办法;而后者不去解决问题直接放弃的行为会给公司留下不好的印象，甚至会影响对这个学校其他实习学生以及未来几年即将实习学生的看法，间接影响学校毕业生就业率。同时从侧面反映出学校老师对分散实习学生监管不力，没有跟踪反馈信息的问题。

四、分散实习管理模式探析

（一）改革内容

1. 建立创新性的分散实习联控管理制度。

2. 推行强化实践能力培养的校企合作、工学结合人才培养模式。

3. 深化校企合作互惠互利平台，挖掘学生潜能、发挥学生特长，全方位全过程培养高素质高技能人才。

（二）具体建议

1. 完善农林类学生实习教学大纲计划

实习教学大纲是人才培养方案的重要组成部分，同时是指导农林类专业学生完成实习的主要文件。根据农林类专业特点、岗位需求、职业方向等内容，将理论与实际相结合，让学生明确实习的重要性、目的要求、任务内容等，提前给学生“打预防针”，确保实习的顺利进行，做到工学结合的目的。

2. 建立校外兼职导师教师团队

由于农林类专业特殊的原因，相关的实习基地多位于远离城区或偏远的农村，师生之间面对面的交流较为困难，造成学校管理困难，甚至无法有效跟进。在采用网络化动态管理模式的同时，建立校外兼职导师团队势在必行。实行校内指导教师与企业工作人员进行实习目标、毕业论文对接，选择企业中经验丰富、理论较强的工作人员作为兼职导师，实施校内与校外双导师指导制度。

3. 准确定位农林专业群的培养目标

明确农林类专业岗位对各类型、各层次农林人才的能力和素质要求，通过对职业领域岗位群分析，制定人才培养方案，使人才培养更具有针对性，以适应区域经济和行业发展需要。避免在实习过程中只担任着体力劳动者，或者在与专业不相干的岗位进行实习。根据人才培养目标，准确衔接岗位要求，选择对口实习，力求实现学校学生到企业员工的“零适应”角色的自然转换。

4. 从学校-企业-社会-环境角度，系统构建实施人才培养的教育教学保障条件

突出校企合作互惠互利，强化深层次合作;根据专业群的涉外性、实践性、区域性特征，将技能竞赛、创业大赛作为完成学业提升学生职业能力和素养的“双翼”;建立校园文化和企业文化对接机制，通过课程安排、实习实践、走出去请进来、开设专题讲座等将特有的校园文化与具体企业的企业文化进行交汇，提升文化品味和职业素养，实现学生——毕业生——准员工——企业员工的有机衔接。

5. 建立更为灵活的教学组织形式

按照职业领域和岗位群构建专兼结合的专业教学团队和课程建设团队。人才培养方案致力于实现学校学生到企业员工的“零适应”角色的自然转换。要全方位全过程实施校企合作、工学结合，让毕业生的知识、能力、素养对接企业需要。

五、结束语

分散实习具有灵活性、多样化的特点，更能适应行业岗位要求的复杂性特点，同时，分散实习也在存在一系列问题。针对农林类专业，以具体的实例分析分散实习存在的管理问题，并从源头“人才培养方案”的制定着手解决，准确对接行业岗位需求，建立校内校外双导师辅导制度，实现在校生到企业员工的“零适应”角色转换。

参考文献：

[1]韩妍容.高师院校教育集中实习中的问题与对策——以D校师范教育集中实习为例[J].知与行，2017（6）：69-73.

[2]陆健，张群.高师院校分散实习质量研究[J].池州学院学报，2008，22（4）：114-116.

[3]侯纲.CDIO理念下工程管理专业分散式实习调查与分析[J].安阳师范学院学报，2018，112（02）：144-146.

[4]江玲.地方應用型本科院校校外分散实习过程管理改革浅谈[J].河南机电高等专科学校学报，2018，26（01）：29-31.

基金项目：教育部、农业部、国家林业局第一批卓越农林人才教育培养计划改革试点项目（教高函[2014]7号）;普洱学院2018年本科教育教学改革研究项目“农林类专业大学生分散实习管理模式探索”（普院发〔2018〕54号）;普洱学院人才引进科研项目（编号：K2016021）

作者简介：董雅洁（1985-），女，拉祜族，云南普洱人，博士，副教授，研究方向：教育管理、低碳经济、生态环境、资源经济方面的教学与研究。