闽南文化背景下主题活动的探索与实践

摘 要：闽南文化是中华民族传统文化的组成部分，有着深远的社会根源和历史根源，其内涵丰富、外延广博。漳州是中国历史文化名城，文化底蕴深厚，民俗资源极其丰富，漳州文化作为闽南区域的一种文化，具有闽南文化特色，又有自己独特的建构。为了让幼儿从小获得漳州闽南文化的熏陶与传承，本园通过主题活动探究与实践，让幼儿以多角度感受漳州的非遗文化、多视角探索漳州的自然风光、多感官感受漳州的人文风俗等等，以接纳、支持幼儿多元表达和自主表现的方式，把漳州闽南文化以契合幼儿身心发展特点的形式融入，让幼儿在了解、欣赏、学习和传承闽南文化过程中获得快乐而充实的发展。

关键词：闽南文化;主题活动;探索实践

一、 闽南文化主题活动的价值

闽南文化是中华民族传统文化的组成部分，有着深远的社会根源和历史根源，其内涵丰富、外延广博。漳州是中国历史文化名城，文化底蕴深厚，民俗资源极其丰富，漳州文化作为闽南区域的一种文化，具有闽南文化特色，又有自己独特的建构。《幼儿园工作规程》中指出：“要引导幼儿初步感知家乡的自然环境和人文景观，萌发爱家乡的情感。”《幼儿园教育指导纲要（试行）》也提出要求：“扩展幼儿对社会生活环境的认识，激发爱家乡、爱祖国的情感。”为此，笔者所在幼儿园以闽南文化为蓝本，在闽南文化背景下，幼儿园应如何充分利用社会资源，引导幼儿感受家乡文化的丰富与优秀，激发幼儿热爱家乡的情感？如何倡导以幼儿为主体，以游戏为基本活动，运用幼儿喜闻乐见和能够理解的方式去感受和探究本土文化？教师如何成为幼儿活动中的引导者、支持者、合作者，鼓励幼儿大胆、自由地去感受、探索、表达、创作？基于以上的问题，我们依托大班“我爱家乡·漳州”主题活动，进行如下的探索与实践。

二、 闽南文化主题活动的实施

（一）主题活动的目标

本次主题活动，旨在让幼儿运用多角度、多视角、多感官感受漳州闽南文化的非遗文化美、自然风光美、人文风俗美等等，来拓展幼儿的生活经验和活动空间，让幼儿从小了解、传承和弘扬漳州闽南文化;通过环境创设、区域游戏、生活资源利用、家园互动等形式，接纳、支持幼儿自主表现，多元地表达自己对漳州闽南文化特色的了解、认知、传承，萌发爱家乡的情感。

（二）主题活动的内容与实施

1. 创设校园环境，多角度感受漳州的非遗文化

校园环境是潜移默化的教育体现，对幼儿的成长与发展具有极为重要的关系，漳州非遗文化历史悠久、博大精深，我园通过创设非遗文化长廊，让幼儿在视觉、触觉、听觉、心理等方面，与环境互动，充分感受非遗文化的魅力。如：栩栩如生的漳浦剪纸、在国内外享有盛名的漳州棉花画、精美造型的漳州木偶，还有花色秀美的克拉克瓷等非遗作品，常常引得孩子们驻足不前，时而找找克拉克瓷里漳州名胜——东山风动石、南靖土楼的纹路;时而玩玩木偶，上演《白雪公主与七个小矮人》《西游记》等剧目。

2. 利用生活资源，多视角探索漳州的自然风光

在认识漳州市花“水仙花”活动中，教师改变以往提供几盆水仙花、图片或视频的方式，而是带着孩子们走进大自然的生活中，来到圆山脚下赏水仙花海，孩子们饶有兴致地聊了起来：“你们看，花蕾像是一个黄色的小碗，真有趣”“水仙花的根像老爷爷的胡须一样”“根上面像球一样的是什么？”“球状的是水仙花的鳞茎”“水仙花的叶子像绿色的彩带”“水仙花的花瓣有的是6瓣，有的是5瓣”……老师发现走入生活场景的孩子们，对知识寻求的欲望更浓厚了，“老师，我们也来种水仙花好吗？”回到幼儿园，孩子们分组尝试，把水仙球分别种在土里、养在水里、放置在有空气却没有光和有光却没有空气的环境中，探究水仙花在什么条件下生长得更快，从此，到自然角观察、记录、比对、讨论每天的新发现和新变化成了孩子们的一项重要工作。

为了让幼儿能亲身感受、体验、了解漳州各式各样的桥，老师带着孩子们来到了九龙江畔，用照相机、手机记录和发现桥建筑的美，孩子们互相分享自己的发现，如：战备大桥，是斜拉桥，斜拉索是双排索，桥墩的墩面呈花瓶式的;南山桥上的观景亭有的呈正方形四角古亭状，有的是带檐廊的阁楼，桥上的栏杆有着美丽的雕饰……“怎样把自己所见所想的漳州桥展现出来呢？”老师把问题抛给孩子们，经过商议，孩子们成了“桥梁设计师”“桥梁建筑师”，有的画设计图，有的搬来椅子、圆柱玩具、木板，有的找来易拉罐、绳索等替代物，一起尝试解决战备桥斜拉索的问题，在一次次失败后的讨论、总结、尝试，孩子们最终挑战成功，再现了美丽的南山桥和战备大桥……

3. 巧用家长资源，多感官感受漳州的人文風俗

家庭是幼儿园的合作伙伴，家长资源更是幼儿园教育资源的延伸，随着主题活动的逐步推进，为了使家长成为幼儿成长的陪伴者，多感官感受漳州的人文风俗，班级家长委员会发出了“探访家乡·漳州”的召集令。亲子小分队“走进漳州古城”，高大雄浑的牌坊、风情别趣的骑楼、暗红瓦片的屋顶、黑红相间的砖柱、样式各异的木窗……这些古朴又具有闽南风格元素的建筑，深深地烙印在孩子们的眼中、心中;亲子“走进小吃街”，品尝家乡名小吃——豆花粉丝、麻糍、豆干面、五香等等，有的家长陪孩子动手制作“蚵仔煎、包春卷、煮卤面”等各种家乡小吃，让孩子更深入地了解漳州的饮食文化;家长在赶圩日陪同孩子去观看踩街、漳秀、木雕、彩扎等表演，让孩子们体验浓浓的闽南民俗文化;有的祖辈家长入园当起了助教，发挥老漳州人的技艺，为孩子们上演“大鼓凉伞”“芗剧”等。正因为有了家长们的参与，我们的主题活动更加接地气，家长资源的融入和不断丰富，为孩子对漳州文化的传承与发展，提供了强有力的支持和帮助，实现家长资源利用的最大化。

4. 借助区域游戏，多元化表达漳州的文化活动

幼儿园课程必须立足幼儿，从幼儿出发，去思考他们的学习与发展问题，随着主题的不断深入，幼儿对闽南文化的了解日益渐长，如何让幼儿多元表达、自主表现呢？区域游戏的方式无疑是最契合幼儿身心发展特点，更好地满足幼儿不同层次的发展需要，通过与材料的互动、自主探索、解决问题、体验快乐等系列过程，为幼儿提供更大更自主的发展空间，使之身心得到全面的发展。

（1）做一做。教师根据幼儿的兴趣、能力差异，提供成品、半成品材料，并一同收集蛋壳、光盘、纸筒、小树枝等低结构材料，让幼儿进行选择、创作，构建“印象·漳州”之古城、龙文塔、威镇阁等漳州建筑，做做玩玩漳州的“布袋木偶”，让孩子们在游戏中与材料互动，与闽南文化对话。

（2）演一演。在表演角，孩子们自编自导自演“大鼓凉伞”“漳州布袋木偶戏”，共同设计表演剧目，编排出场、队形、谢幕等环节，表达漳州文化艺术的美妙。

（3）唱一唱。唱芗剧也是孩子们热衷的游戏，身着戏服、戴上头饰，手持各类道具，随着芗曲哼哼唱唱，扮演生、旦、丑等角色;“漳州好，漳州好，大人囝仔拢呵咾……”《漳州好》《扒龙船》《海龙王娶某》等朗朗上口的闽南童谣也深受幼儿的喜爱，跟随音乐节奏，进行诵、唱、跳，生动又有趣。

（4）玩一玩。闽南民间游戏丰富，有舞龙、跳石子、踩竹高跷、骑马、跳竹竿等等，孩子们每次都玩得不亦乐乎，还经常设计出新玩法;孩子们还玩起了“漳州小吃一条街”，有面点师傅自制、加工丰富多样的漳州小吃——春卷、手抓面、荷花包等，有“顾客”津津有味地品尝小吃，有“小导游”向“游客”们介绍漳州的著名小吃……孩子们在游戏中不断拓展自己的生活经验，表达自己对漳州文化的认识与热爱。

三、 闽南文化主题活动的反思

（一）以“趣”萌“爱”

本次闽南文化主题活动的内容不仅贴近幼儿生活，而且又有趣味性，不管是親子小组式对家乡美景的欣赏、美食的品尝、风俗的体验活动，或是师幼集中式的对家乡的桥、水仙花等等的探究活动，或是幼儿自由式地在区域游戏活动中“做、演、唱、玩”对家乡的认识……幼儿就是在这些具有趣味性的活动中逐渐对家乡的文化产生浓厚的兴趣，从而激发他们不断地想去探究、生成新的主题内容，更加深层次地了解闽南文化，在润物细无声中悄然萌发热爱家乡之情。

（二）以“探”促“长”

闽南文化内容既丰富且又博大精深，如何筛选、归纳、整理对老师来说具有一定的挑战性，所以在主题活动中，老师们身先士卒，查阅资料、实地调查、探访老艺人等等，深入挖掘、探索主题所蕴含的各种资源，教师最后筛选出来的，如：“家乡的桥”“布袋木偶”“漳州小吃”“闽南童谣”“闽南民间游戏”等等，这些内容既适宜幼儿年龄特点且学习的形式丰富多彩，深受幼儿的喜欢;老师们还把闽南文化主题活动进行整合，涉及幼儿园教育的五大领域，从不同的角度去促进幼儿情感、态度、知识、技能的全面发展。同时，在整个主题活动开展的过程中，笔者也见证了老师和幼儿在本土文化的熏陶和传承中的共同成长。

（三）以“点”带“面”

家庭是幼儿园重要的合作伙伴，为了充分挖掘家长资源，以多种形式开展合作，在主题开展伊始，老师们通过调查、访谈，发现漳州的特色文化在家长们的记忆中逐渐模糊、淡化，随着主题活动的不断深入，幼儿园得到了越来越多的家长的支持与帮助，家园共同携手，参与到传承漳州闽南文化其中，家长们的积极、主动参与，更容易引起幼儿的共鸣，促进主题活动更好地开展，同时也促进了漳州闽南文化更好地传承。

参考文献：

[1]赵玉兰，蔺江莉，张赤华，等.走进民间艺术世界[M].南京：南京师范大学出版社，2005：3-7.

[2]葛晓英.闽南本土文化幼儿活动实例[M].厦门：福建人民出版社，2008：33.

[3]葛晓英.让本民族文化走进幼儿园[J].学前教育研究，2005（1）.

[4]罗红辉.幼儿园民间体育游戏存在的问题与解决对策[J].学前教育研究，2012（6）.

作者简介：

黄志芳，福建省漳州市，福建省漳州市机关第二幼儿园。