铁皮石斛黑斑病防治药剂的筛选

于国光，孙彩霞，赵学平，郑蔚然，刘玉红，任霞霞

(浙江省农业科学院 农产品质量标准研究所，浙江 杭州 310021)

铁皮石斛(Dendrobiumcatenatum)是传统名贵珍稀中药材，富含生物碱、石斛多糖等活性物质，具有滋阴补虚、益胃生津和提高免疫力[1]，以及降血糖、抗氧化、抗肿瘤[2-4]等功效。随着国民健康意识的不断增强，铁皮石斛的保健功能越来越受到重视。

目前，市场上的铁皮石斛主要来自人工大棚栽培，其野生资源已接近枯竭，仿野生栽培的铁皮石斛较少、产量也较低。2017年我国铁皮石斛种植面积已超过8 000 hm2，产量2.7万t[5]。人工大棚栽培环境下，铁皮石斛的病虫害的发生不断加重[6-7]。特别是黑斑病最为普遍，发病率为30%～50%[8-9]；3—5月为主要发病期，发病初期叶面上出现淡黄棕色的麻点，继而发展成为深褐色斑点，严重时可导致叶片全部枯死。此外，黑斑病发病迅速，严重时可引发植株死亡[10]。铁皮石斛属于小宗作物，用于病虫害防治的登记农药较少，目前只有咪鲜胺登记用于铁皮石斛黑斑病的防治。种植者生产过程中，存在盲目用药的问题，不利于病虫害的防治，也给铁皮石斛的质量安全带来了隐患。为探索不同杀菌剂对铁皮石斛黑斑病的防治效果，本研究筛选了5种药剂，开展田间药效试验，以期为铁皮石斛黑斑病的防治提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在浙江海兴生物科技有限公司生产基地进行，铁皮石斛为人工搭架离地栽培，栽培基质下部为石子、上部为由松树皮和碎刨花组成。试验期间铁皮石斛长势良好，栽培条件均匀一致。

5种供试药剂是30%吡唑醚菌酯悬浮剂(南京农士达生物科技有限公司)、45%咪鲜胺水乳剂(江苏省苏州富美实植物保护剂有限公司)、40%苯醚甲环唑悬浮剂(江苏好丰收农化股份有限公司)、25%嘧菌酯悬浮剂(浙江小巨人化工有限公司)和1 000亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂(济宁润田生物科技有限公司)。

施药器械为浙江濛花喷雾器有限公司生产的MH-D20型电动喷雾器喷雾，工作压力0.2 MPa。

1.2 处理设计

吡唑醚菌酯、咪鲜胺、苯醚甲环唑、嘧菌酯和枯草芽孢杆菌5种药剂，每个药剂设置3个试验小区，每个小区面积为1.4 m×25.0 m，试验小区采用随机区组排列。

在黑斑病发生初期，对铁皮石斛植株叶片正反面及茎株均匀喷雾施药3次，每次施药间隔7 d。药剂施用情况：30%吡唑醚菌酯悬浮剂1 000、1 500、2 000倍液；45%咪鲜胺水乳剂1 000、1 500、2 000倍液；40%苯醚甲环唑悬浮剂1 000、1 500、2 000倍液；25%嘧菌酯悬浮剂1 500、2 000、2 500倍液；每667 m2施用1 000亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂20、30、40 g。另外设置1个对照小区，不施任何药剂。

1.3 表型调查

最后一次施药10 d后，对15个试验小区和1个空白对照小区的叶片发病情况进行调查。每个药剂处理选取1 000丛进行调查，采用5点取样法调查，调查样本的总叶片数、病叶数及叶片病斑。

2 结果与分析

不同药剂处理下铁皮石斛黑斑病发病情况见表1。施用30%吡唑醚菌酯1 000、1 500倍液时，病叶率低于10%，叶片上的平均斑点数较少，而2 000倍液时，病叶率达14.9%，表明施用30%吡唑醚菌酯1 000～1 500倍液对铁皮石斛黑斑病的防治效果较好。施用45%咪鲜胺1 000、1 500时，病叶率低于10%，叶片上的平均斑点数较少，而2 000倍液时，病叶率达18.4%，表明施用45%咪鲜胺1 000～1 500倍液对铁皮石斛黑斑病的防治效果较好。施用40%苯醚甲环唑1 000、1 500和2 000倍液时，病叶率分别为19.3%、22.5%和30.6%，且叶片上的平均斑点数也接近与空白对照，表明40%苯醚甲环唑1 000、1 500和2 000倍液的施用对铁皮石斛黑斑病的防治效果不理想。施用25%嘧菌酯1 500、2 000倍液时，病叶率分别为9.5%和10.4%，叶片上的平均斑点数较少；而2 500倍液时，病叶率为15.3%，平均斑点数为5.0，表明施用25%嘧菌酯1 500、2 000倍液对铁皮石斛黑斑病的防治效果较好。枯草芽孢杆菌(1 000亿芽孢/克)每667 m2施用为30和40 g时，铁皮石斛病叶率低于15%；当每667 m2施用为20 g时，病叶率大于18.2%。

表1 不同药剂及浓度处理对铁皮石斛黑斑病的防治效果

3 小结与讨论

试验结果表明，30%吡唑醚菌酯1 000～1 500倍液、45%咪鲜胺水乳剂1 000～1 500倍液、25%嘧菌酯1 500～2 000倍液，对铁皮石斛黑斑病有较好的防治效果，且安全性较高，可以用于铁皮石斛黑斑病的防治。40%苯醚甲环唑防治铁皮石斛黑斑病效果不理想，不建议使用。

本研究中，枯草芽孢杆菌防治铁皮石斛黑斑病有一定效果，但不如吡唑醚菌酯、咪鲜胺和嘧菌酯效果明显。生物农药在使用中面临的主要问题是发生作用较慢、稳定性较差[11-12]；但也有研究表明，芽孢杆菌可以防治铁皮石斛细菌性叶斑病[13]、白绢病[14]、枯梢病[15]等多种病害，并具有显著的促生效果。本研究中枯草芽孢杆菌防治铁皮石斛黑斑病效果不够理想，原因可能是施药的时间较晚，有待进一步加强枯草芽孢杆菌防治铁皮石斛黑斑病的试验。铁皮石斛种植过程中，要特别注意以下几个方面：基质铺设要做到“下粗上细”、“通风透气漏水”；加强大棚内的通风，控制好大棚内的温度、湿度和基质中水分[16-18]。如果能够做好以上几点，就会大大降低黑斑病的发生率，减少化学药剂的使用。