国际酒店管理集团在我国发展策略研究

伏颖艺（云南财经大学）

随着经济的不断发展人们意识的不断提高很多行业在这样的情况下面临着更大的商机，同时也面临着更大的挑战。国际酒店作为第三产业在近些年也在不断地完善和升级，规模也得到了进一步的扩大。如何让国际酒店管理集团在我国进一步发展获得更广阔的市场一直是相关管理人员研究的重点问题。

■国际酒店发展现状

因为国际酒店在酒店管理当中是处于相对较高的地位，无论是发展规模还是酒店自身的经济资本都相对较高。为此很多国际酒店为了更好地实现规模的扩张和资本的增多将竞争目标投入到了一些城市当中，很多国际酒店的酒店管理者认为只有在一线城市当中才会有更多的目标客户。因为在一线城市当中有很多高消费者的人群聚集，同时一线城市与国外的交流也相对较多，更加符合于国际酒店的特点和酒店的宗旨，一线城市与国际接轨程度相对较高而国际酒店也旨在打造符合于国内外需求的酒店，为此一线城市的投入和发展成为了很多国际酒店的重点目标。

目前我国的一线城市聚集了大量的国际酒店且随着时间的推移国际酒店越来越多，也慢慢地出现了供过于求的特点。现阶段我国国际酒店的主要分布出现了东南多西北少的特色，因为地方经济和地方政治的影响国际酒店大多分布于东南区域。这种不规则不平衡的国际酒店分布让现阶段的国际酒店竞争日益激烈，同时也会让国际酒店的利润缩水。

酒店大量聚集于一线城市也会让二线城市的服务业和旅游业发展缓慢。国际酒店面对的主要受众就是旅客和商务人员，但是在二线城市当中尽管设有相对应的风景区，但是没有国际酒店的加持，也会让很多商务人员避开了二线城市而选择具备一定国际酒店基础的一些城市旅游。国际酒店大多都有自己的品牌影响力和固定受众，在这样的背景下流入二线城市到资本就会出现减少的态势。让二线城市的发展面临着困境。

国际酒店的主要特色就是不仅面对国内同时也面向国外，在国际化的基础上对酒店进行管理，因此在现阶段的国际酒店当中，一般都采用国外的管理模式和管理方法。作为坐落于中国本土的酒店并没有根据中国国情出发，对酒店管理做出相对应的改变，而是继续沿用国际的管理方法，这也会让当地的人民以及过来旅游的中国人民对酒店的认同感相对较少，让国际酒店的中国消费者越来越少，这也会影响国际酒店的发展和进步。

■国际酒店的发展趋势

现阶段很多国际酒店的管理者也发现了在一线城市当中，国际酒店竞争日益激烈，如果持续地盲目在一线城市发展很容易会产生恶性竞争，进而降低企业的营利同时提高企业的成本，让企业在经济上经营上面临着困境。为此，在未来很长一段时间，一线城市内到国际酒店可能增长数量会慢慢放缓，而在二线城市当中国际酒店会越来越多[1]。

国际酒店会为地方的经济带来更多的带动作用，同时也会促进地方的旅游业发展以及地方经济水平的提高。除此之外，为了更好地提高酒店本身的竞争力和市场份额，酒店也会不断地发展自身的特色，让酒店具备自己品牌效应的同时也树立自己的品牌特色，并且不断地增加品牌特色让后品牌具有更强的市场竞争优势。在未来的一段时间内国际酒店的规模会不断地扩大，同时国际酒店的服务质量和性能也会不断地完善和升级。国际酒店会不断地根据社会状况而进行转型完善，创建出符合于中国国情和中国需要的酒店模式，在酒店管理上也会出现在国际化管理模式当中融入中国管理方法。让中国受众对于国际酒店更加认同，增加本国家的消费者。

国际酒店必定是坐落于中国国土的无论它的本部是在哪一个国家，在中国开设国际酒店其目的主要是为了中国的受众，如果一味的传承国际的管理方法就会丧失很多的中国消费者，在这样的情况下国际酒店在中国开设的理由和作用也就得不到相应的体现。为此国际酒店会不断完善自己的管理方式和酒店特色，向中国靠拢，在管理中不断地融入中国的特色，这样既增加了酒店特色同时也让人们对于国际酒店的人同程度更高，增加酒店的消费者。

■国际酒店管理集团在我国发展策略

（一）提高管理人员的素质

国际酒店的发展和经营受到各方面的因素影响，无论是社会因素、人文因素、政治因素还是经济因素，为了更好地促进国际酒店管理的科学性，就需要提高国际酒店管理集团内部人员的综合能力，相关管理人员需要完善自己的知识结构和知识储备不仅需要提高管理能力同时也需要有分析市场当中的影响酒店发展因素的能力。

企业需要建立相对应的培训机制，通过培训可以让管理人员提高对于政治的敏感度及时地了解受众的消费心理，也可以及时敏锐地发现市场当中的变动，通过提高酒店管理人员的综合能力来提高酒店的运营效果，让酒店可以得到最大程度的发展和升级。酒店管理人员需要分析现阶段市场当中影响酒店发展和酒店营利的因素，及时地发现市场趋势、消费者消费倾向，进而保障酒店管理符合于大众需求。同时除了定期培训管理人员以外，酒店管理人员还需要定期地进修学习，借鉴其他酒店的管理方法和国际当中的国际管理方式。通过不断地学习和借鉴，完善自己的管理能力和管理方法。

为了更好地促进国际酒店的品牌影响力和受众基础，相关管理人员也需要与媒体联动，尽可能地学习与媒体相关的知识，通过媒体运营加强品牌影响力，只有品牌影响力达到了一定程度国际酒店才会有自己固定的受众群体。同时品牌影响力越大也会让酒店在经营的时候接纳更多慕名而来的游客和商业人士，不断地提高国际酒店的经营资本流入。资本是酒店发展的基础和前提，通过扩大资本扩大利润让酒店可以进一步地优化和升级扩大酒店的规模，这样形成良性循环让酒店不断地进步和发展[2]。

（二）形成特色服务

现阶段很多国际酒店的服务模式都是按照国际当中相关规定进行工作，但是在国家当中国际商务酒店的受众往往是本国的人员，为了更好的提高本国人员对于国际商务酒店服务的满意度，就需要不断地引入中国消费者的消费观念。为此国际酒店的相关工作人员要对服务人员进行定期的培训让服务人员了解中国传统文化中国国情以及中国特色，将这些本土的文化引入到服务当中，让本土服务于国际服务相结合，不断完善优化服务方式，这样既可以提升本土人民对于酒店的认同感，同时也可以让酒店在融合本土服务和国际服务的过程当中形成自己的服务特色，兼顾国际化与当地文化特色。

（三）完善网络经营模式

现今社会是一个网络化信息化的社会，网络对于人们的工作和生活都产生了十分重要的影响，而互联网的应用也会为酒店工作和服务的升级进化提供一定的帮助，无论是从酒店经营上还是从酒店的服务上都会提供相对应的技术支持和信息资源，为此国际酒店就需要充分利用网络来对国际酒店进行经营，保障信息的同步，只有跟得上时代的步伐国际酒店才可以被更多人所接受也被更多人所喜爱[3]。

国际酒店大多规模相对较大且具有较多的连锁酒店，通过网络可以更好地实行信息互通也可以更好地让信息公开透明这样就减少了相关工作人员的工作压力同时也提高了工作效率和工作质量，除了应用网络来不断地完善国际酒店内部的服务功能和服务技术以外，同时还可以利用网络实行网络经营，利用一些网络经营的软件上。用户可以通过网络就进行房间的预订和房间的选择，这样可以减少手续同时也可以让受众在订酒店的过程当中对于酒店信息了解得更加全面，通过这种方法也可以促进营销让酒店业绩得到进一步的提升，不断地优化网络系统和应用网络技术，这样不仅可以提高酒店的信息技术水平和服务质量，同时还可以提高酒店的销售水平，为酒店带来更多的消费者，进而提高酒店的利润，实现酒店在全国范围内的规模化与系统化。

■结束语

为了更好地促进国际酒店管理集团在我国的发展，相关工作人员需要提高管理人员的素质，让管理科学性和有效性得到进一步升级，进而推动酒店的利益增加，另外一方面还要形成自己的特色服务，根据国际服务结合本土服务树立自己的特色服务，让自己拥有独特的竞争优势。同时国际管理集团还需要充分的利用网络的优势，无论是从服务还是从管理技术，都需要充分的应用网络技术来提高企业的效率，同时也增加企业的受众，让企业的规模得到不断的扩大。