经济新常态下探讨乡村旅游的转型之路

杨璐（重庆城市职业学院）

从旅游经济热点的兴起，乡村旅游渐成态势。乡村旅游，突出原生态、亲近大自然，对接乡村经济振兴，具有巨大的旅游潜力和发展空间。经济新常态下，乡村旅游产业在迎来“井喷式”发展之后，又面临诸多发展阻力，导致乡村旅游后劲不足。因此，从乡村旅游供给与需求上，加大乡村旅游产业的转型与升级，特别是在打造乡村旅游特色，助力乡村经济发展上，更应该提高乡村旅游质量，满足高层次审美需求的不断升级需要。

■新常态下乡村旅游面临的发展阻力

（一）整体产业发展态势渐缓

经济新常态下，对各个行业而言都面临转型期。乡村旅游产业，同样也需要升级，走出单一的运营模式，拓展乡村旅游在区域经济乃至更广阔区域的影响力。当下，很多乡村旅游地交通设施落后，管理模式还停留于传统农民自给自足模式，无法对接旅游人群更高的需求。以城市游客而言，对乡村旅游的热衷，更倾向于创新性、实用性乡村景点，而千篇一律的观光式旅游体验，已经丧失新意。同时，从乡村旅游管理现状来看，人才不足，经营思路老套，跟不上经济新常态产业化发展思路，一味地复制其他热门乡村旅游景点，未能发挥自身优势，难以满足多元化旅游民众需求。

（二）旅游利润空间缩小

乡村旅游产业振兴，其根本在于发展乡村经济，在于增收致富。当下，很多乡村旅游景点，借助于本土自然资源、原生态服务，促进了乡村经济和财富的积累。但乡村旅游产业振兴，更要贴近本地人文、自然资源，特别是在满足旅游民众乡村旅游体验和服务中，更要强调追求大自然、体验原生态的诉求。各个行业出现疲软，乡村旅游产业自身的经济利润空间也受到压缩。老龄化程度的加剧，乡村优质劳动力外流，人工成本增加，阻碍了乡村旅游产业的进一步建设。同时，乡村旅游管理者自身能力局限，以降低薪酬、减少员工数量方式，来压缩成本，反而导致旅游服务质量下降，更减少旅游经济收入。

（三）乡村旅游市场竞争加剧

不可否认，对广大乡村旅游产业而，乡村旅游振兴，得到了国家、政府、地方的支持，也给予了经济、政策等投入。但新常态下，旅游市场竞争更加激烈，对乡村旅游地的选择，使得另一些乡村旅游地面临游客断源威胁。对于大型旅游经营者，为了提高旅游收入，推出更多的旅游优惠策略，导致同行业竞争加剧。另外，乡村旅游处于粗放式发展阶段，相互销价、暴力拉客，甚至欺诈手段依然存在，也在一定程度上降低了乡村旅游的竞争力。

■乡村旅游面临的主要升级短板

（一）政府管控力度不够，乡村旅游市场秩序混乱

乡村旅游作为推进农村经济振兴的重要一环，但在很多地方，政府的管理不到位，在财政支持、招商引资等方面，成绩不显著。一些农村，通过基础设施建设，来引入市场手段，但效果不理想，特别是很多乡村旅游经营者，急功近利，为了争夺客源，恶意调价，甚至以次充好，欺客宰客，严重破坏了乡村旅游形象，也给乡村旅游产业振兴带来不良影响。

（二）老旧项目为主体，缺乏创新

从乡村旅游发展现状来看，很多乡村旅游经营者，以自主经营为主，地方政府多在基础设施、政策引领上给予支持，对乡村旅游治理力度不够。经济新常态背景下，乡村旅游需要通过自身的能力来自救，但经营者受限于管理理念、能力不足，缺乏旅游创新，使得老旧项目为主体，新颖项目未能引入。如很多乡村旅游，仍以观光农业为主，适当拓展农业生产体验项目，整体上乡村旅游产品同质化严重，旅游产品创新力不足。另外，乡村旅游经营者不懂管理、不了解新常态旅游市场新变化，降低了乡村旅游吸引力。

（三）经营模式雷同，缺乏个性化项目

在乡村旅游“井喷式”发展中，很多乡村趋之若鹜，纷纷上马乡村旅游项目。但经济新常态下，乡村旅游无论是经营，还是项目，都难以跟上时代发展。单一的乡村旅游项目，雷同的经营发展模式，导致乡村旅游产能过剩。即便是引入一些旅游新项目，但在经营模式上抱残守缺，管理理念不到位，经营模式陷入低效，乡村旅游项目缺乏延续性，也难以吸引游客，留住游客。

■探讨乡村旅游转型的发展路径

（一）政府要参与规划，统筹整合乡村旅游资源

乡村旅游产业的发展，要纳入地方经济工作体系中，政府要参与整体规划，科学决策，对现有的乡村旅游资源进行统筹，因地制宜地提出发展对策。第一，要挖掘地方乡村旅游文化资源，统一规划与统筹，构建符合乡情的可持续旅游发展计划。科学发展，规划先行。要避免单一、重复性建设，更要避免对现有文化资源的破坏。要从大局入手，抓住乡村旅游资源特色，进行整体规划和布局。第二，完善乡村旅游市场监管体系，为乡村旅游建设营造良好的法制环境。乡村旅游产业升级，要积极顺应经济新常态需要，加强乡村旅游品牌化建设，打造乡村旅游核心竞争力。政府要出台相关乡村旅游发展法律性文件，对乡村旅游市场进行规范化管理，特别是成立专门的监督小组，依法行事，对乡村旅游经营者进行监管，促进其可持续发展。第三，加强区域乡村旅游经营者产业知识培训，特别是在旅游管理、旅游服务方面，要制定详细的培训计划和内容，让广大乡村旅游经营者，认识到经济新常态的特点，能够主动参与乡村旅游转型升级，提升旅游服务水平。同时，政府要对辖区内旅游特色资源进行挖掘和保护，为乡村旅游产业升级奠定基础。第四，加强人才引入，消解乡村旅游人才短板。政府要站在乡村旅游全局，通过人才政策、经济支持等手段，为乡村旅游产业发展营造良好的环境，来吸引更多优秀人才，为乡村旅游振兴注入创新力量。

（二）调整优化产业结构，促进乡村旅游供给侧升级

经济新常态下，对乡村旅游产业振兴，当下面临的发展难题是供给侧不对称。对现有的产业结构进行调整是当务之急。立足乡村旅游产业升级需要，打破内部供需结构不对称，整合乡村旅游核心要素、产品、创新、人才等资源。第一，注重乡村旅游内在的转型，补齐短板。在“商、养、学、闲、情、奇”产业配比上，要加强住、行基础设施建设，积极挖掘和拓展农业旅游产业链，特别是挖掘旅游农副产品附加值，提升乡村旅游整体服务品质。乡村旅游产业，满足了游客的贴近自然、闲情逸致、感受民俗文化、欣赏自然奇观等需要，核心竞争力才能逐渐形成。第二，做好饮食文化。乡村旅游产业中，食品安全是首要保障。政府也要出台相关政策，完善法规，对乡村旅游食品安全工作进行监管。要打造乡村旅游特色饮食文化，抓住原生态、绿色产品竞争点，将本土特色小吃、名吃资源整合起来。第三，做好多元化住宿工作。乡村旅游产业升级，要提升住宿配套设施，特别是在保留本土住宿特色基础上，满足不同游客、不同等级的住宿需要。如在特色住宿项目中，引入露营体验、露天餐饮，将饮食文化与乡村住宿进行捆绑。第四，做好出行工作。乡村旅游，要放开眼界，整合出行资源，加强出行通道建设，完善停车服务场地，满足多元化出行方式。当下，物联网、智慧停车场建设，将科技创新融入到乡村旅游中。另外，结合乡村实际，打造特色出行方式。如鱼米之乡，推荐以船为工具的出行方式，评议地区，以自行车为出行方式，引入可租借管理；在山区，以徒步为出行方式，体验山河之乐；根据需要，增加观光车、架设观光电梯及索道等新颖出行方式。

（三）注重乡村旅游产品包装与宣传，激活品牌竞争力

乡村旅游产业振兴，要走向市场渠道，通过参与市场竞争，来打造旅游品牌，提升乡村旅游知名度，吸引更多游客，促进乡村群众增收致富。经济新常态下，乡村旅游在品牌建设上，要加强市场定位，要结合区域经济、周边旅游景点资源现状，围绕自身特色，打造核心竞争点。只有看清市场形势，针对性地发展自身旅游产品，才能抓住旅游人群，做大做强乡村旅游。在营销方面，要整合传统媒体、互联网、自媒体资源，引入“互联网+”思维，变革多种营销手段，挖掘和吸引更多潜在消费者。如利用自媒体，开展网红打卡地营销；通过短视频，如抖音、快手，展现乡村旅游特色景点，提高被关注度，形成粉丝效应。

■结语

乡村旅游在迎接经济新常态过程中，要不断提升旅游质量，围绕供需主线，打破同质模仿、低效发展模式，树立创新理念，转变经营模式，拓展多元、创新、体验旅游视野，更好地对接区域经济和旅游生态实际，促进乡村经济振兴。“绿水青山就是金山银山”和“山水林田湖草是一个生命共同体”。乡村旅游高质量发展，要激活乡村经济发展动力，要构建乡村旅游经济、社会、生态的协同发展体系。不能盲目开发，更不能无序经营，不仅破坏了乡村自身旅游资源，更对生态环境带来不可挽救的损失。纵观乡村旅游内容，农耕技术、生活习俗、民间工艺等等，都蕴藏着丰富的传统文化资源，都凝聚着浓郁的“乡土情结”。要对乡村旅游人文资源进行保育和传承，要打造不同地域乡村旅游特色，推进乡村旅游精品化、品牌化建设，提高乡村旅游市场竞争力。