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浅谈无实训室条件下如何开展中职物流实训教学

2020-10-20陈春桃

新教育时代·学生版 2020年11期
关键词:物流专业实训教学中职

陈春桃

摘 要:本文通过分析中职学校物流实训室的现状,常见的物流实训教学法,提出无实训室条件下如何开展中职物流实训教学,并以运输课程举例论证。

关键词:中职 物流专业 无实训室条件 实训教学

随着电商的蓬勃发展,物流行业也快速发展,中职物流专业应運而生,旨在为社会培养更多的物流一线人员。物流是一门实践性很强的学科,不仅要求学生具备物流职业能力,职业素养,也要具备实践操作能力。但开办物流专业的中职院校中,拥有完善的物流实训设备寥寥无几,部分院校甚至无实训室。在无实训室的情境下,如何开展物流实训教学呢?[1]

一、中职物流专业实训教学现状与问题

物流是从供应地到接收地的实体流动过程,将仓储、运输、配送、包装、装卸搬运、流通加工、信息处理进行有机结合。从物流概念可知,物流一个实践性很强的学科。物流实训不仅能帮助学生掌握各种设施设备的操作方式,理解相关的专业理论知识,且帮助学生提升职业素养更好地适应企业工作岗位,同时降低教师的理论教学难度。在职业教育的大环境下,各学科专业都掀起了硬件实训室和软件实训室的大潮,但物流实训室的建设资金投入大,对场地要求高,导致部分中职学校无实训室或者有而不足。随之,很多物流老师陷入一个误区,认为没有物流实训室或设备不足很难上物流课程,就不重视实训教学,甚至放弃实训课程的开设,致使本该是实践课程变为纯理论课程,学生抱怨学不到东西,老师上课备课疲惫。[2]

二、常见物流专业教学实训方法

物流实训室的建设通常与专业侧重点有关,学生可通过实训具备胜任企业中某个岗位的工作。从中职物流技能大赛项目来看,物流实操主要为仓储与运输模块,中职学校也以这两个模块为培养学生的主要方向,并建设实训室。仓储实训室的硬件一般有叉车、堆垛机、地牛、货架、托盘、周转箱、打包机、手持终端等;软件一般有仓储系统、射频系统、条码系统等。运输实训室的设备一般有叉车、分拣机、搬运机等;软件有运输系统、GPS等。仓储和运输实训室建设造价较高,约50—100万元。基于实训室条件下常见的实训教学方法如下:[3]

1.物流硬件实训室教学

只有硬件,没有软件的物流实训室,以仓储类为主,通常使用的教学方法是:首先,教师带领学生认识并操作各种物流设施设备;其次,教师采用角色扮演法和任务驱动法,根据课程中涉及的实训,布置实训任务,学生依实训角色分工合作,贴近企业中的岗位操作。

2.物流软件实训室教学

在物流专业中,只是软件的教学,以单证课程为主,单证课程由三个部分构成:仓储单证、运输单证、国际货运单证。该类教学方法通常为:首先,讲授法,教师讲授单证相关知识以及制单方法与注意事项。其次,任务驱动教学法,教师布置制单任务,学生利用单证软件完成制单。

3.物流硬件、软件结合实训室教学

随着科技的发展,许多企业物流岗位都是硬件与软件相结合的操作。该类实训教学方法通常为:首先,任务驱动法和角色扮演法,教师布置没有软件情况下的硬件操作任务,学生分角色完成操作。其次,演示法和讲授法,教师演示讲解软件的操作。再次,任务驱动法和角色扮演法,学生根据任务要求,分角色进行软件与硬件相结合的实训。

三、无实训室下物流实训的开展方法

因为地方物流一线操作人员的缺乏,所以很多中职学校开设物流专业。但部分学校因为场地不足,资金不足或者招生不足,领导不重视,导致没有建设实训室。对于无实训室的物流实训教学方法可分为以下几步:

1.教师采用讲授法、案例分析法等进行理论教学

2.教师采用任务驱动教学法,给学生发布实训任务,并借助于多媒体介绍课程实训涉及的设施设备,实训涉及的人员及分工,实训操作流程。在课前,教师要巧妙的使用自己所在学校的所具备的物资和场地,将相似的物资比拟为实训中的某种设备,将场地简单规划为实训要求的场地,并针对性做实训流程解说图。

3.分组,学生根据任务中的角色自由组合成为实训小组,并按步骤要求完成实训操作。

4.小组代表总结发言,老师点评。

5.学生互换实训角色,再次进行模拟,熟练操作。

下面以物流运输课程中的(货物运输跟踪)为例介绍无实训室条件下实训课程如何开展:

1.教师采用讲授法介绍货物运输跟踪的理论知识,譬如在途跟踪的要点,目的,使用的软件,突发情况处理等。

2.教师给出货物在途跟踪的任务背景,发布实训任务。首先,借助多媒体,观看企业货物运输跟踪的流程与突发情况处理方法。其次,教师根据学校资源准备模拟实训器材规划实训场地,运输工具(单车、手推车),货物(课本、饮料、零食),跟踪设备(有QQ,微信的手机),运输线路图(校园一角为线路)。再次,教师介绍实训步骤:任务准备→发允准备→在途跟踪、发送定位→突发状况应变→货物交接→车辆返还。最后,教师介绍实训角色及分工:①客户:负责下达运输需求,货物接收;②仓管员:制单并拣选货物;③调度员:根据货物特性、运输距离等条件安排车辆及司机,准备发运,此外对车辆进行跟踪监控;④司机及随车人员:负责按指定路线运输货物及到点装卸、交接货物,利用跟踪设备向调度员报告车辆位置,若运输途中发生异常情况,如货物破损、车辆故障、遇上事故等,立马向调度员汇报。

3.分组,学生根据运输跟踪任务中出现的角色(客户、仓管员、调度员、司机以及随车人员)进行分组并确定角色,紧接着依组完成实训操作。

4.每个实训组总结本组完成情况、存在问题。教师点评实训情况,表扬表现好的小组,鼓励差的。

5.小组互换实训角色,将实训内容再操作一遍。

结语

学校应注重学生的实践动手能力培养,若条件允许建立实训室,不仅可提升学生实践动手能力,也减轻老师的教学负担。若无条件建立实训室,老师也要重视培养学生实践能力,从注重课程的开发和合理利用现有的资源出发,设法开设实训课。

参考文献

[1]张建华.无实训(验)室条件下中职物流实训方法探究[J]中等职业教育.2011(16).

[2]毛海燕.浅谈中职物流专业的实训教学[J]中外企业家.2020(05).

[3]章锋.职业院校物流专业实训教学方法[J]西部素质教育.2019(12).

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