新媒体在中国茶文化中的传播和对外翻译中发挥的作用

王璐

摘 要：中国茶文化是中国独特的民族传统文化，有着中国自身的民族特色，从人们日常生活中对于茶的态度和行为上，就可以看出茶文化当中所蕴含的中庸之道和大道无形的智慧。在社会主义新时代，宣扬中国茶文化，使其焕发时代新风采，并且不断向世界各地传播，成为中国茶文化发展过程中的应有之义。互联网时代的来临，新媒体的出现，为中国茶文化的传播和对外翻译带来了较为深刻的影响。中国茶文化的内容是富有生命力的，但是在“媒介即信息”的理念下，如何应用新媒体促进中国茶文化的海外传播与对外翻译，成为互联网时代和新媒体视域下中国茶文化发展的重要途径。

关键词：新媒体;中国茶文化;文化传播;对外翻译

中图分类号：H059;TS971 文献标识码：A 文章编号：2095-9052（2020）01-0174-02

早在4700多年前，中国就有了茶，后代所著的《华阳国志》《僮约》等都有关于茶的详细记载，唐代陆羽编著的《茶经》，成为中国茶文化的重要著作。随着贸易的发展和文化的交流，中国茶文化逐渐向世界各地传播。由此，茶成为世界各地共同的茶，但是作为茶叶发源地的中国，其所孕育的独特的茶文化成为中国独特的象征，并深深地影响着世界。

一、中国茶文化的思想内涵及海外传播与对外翻译

1.中国茶文化的思想内涵

中国是礼仪之邦，而茶就是中国礼仪的一个重要表现形式，茶文化也正是中国文化的重要组成。所谓茶文化，也就是通过种茶、制茶、采茶、沏茶、观茶、闻茶、品茶以及与茶相关的行为习惯中表现出来的一种中国独特的礼仪、规矩和审美，并成为一整套文化现象。这种文化现象深深地烙印在普通百姓的日常生活当中。例如，我们经常可以看到家里来客人都会沏茶招待，待客人茶杯中的茶水不满时，主家要赶忙续水填满，这就是茶文化中的待客礼仪的表现。茶文化形成的前提是种茶、饮茶，但是真正要形成茶文化需要文人和文化的参与。古往今来，以唐代陆羽所著《茶经》为代表，对中国茶文化进行了系统的总结，从中提炼出了精行俭德的茶道精神，教导人们崇尚淡泊明志、清静无为的人生追求，融入了三教并行的哲学思想，彰显出了促进民族团结、爱国奉献、经济发展的社会功能。以上种种都是中国茶文化所蕴含的巨大的思想内涵。

随着中国进入历史发展新时期，茶文化的内涵也在不断注入新的活力，其表现形式也愈发多样。新时期的茶文化不仅将现代科学技术融入其中，而且将现代新闻媒体和市场经济内涵融入其中;新时期的茶文化不仅在全国各民族的生活中繁荣发展，而且其国家化趋势和社会化趋势发展明显。新时期的茶文化不仅很好地继承和发扬了传统茶文化的内涵、思想、形式，而且在当代社会中又不断地结合社会发展实际進行创新和探索。

2.中国茶文化的海外传播

中国茶文化的海外传播，古已有之，日本的茶道、英国茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶文化都受到中国茶文化的影响。中国茶文化将世界各地喜欢茶的人联系在一起，而不分种族、信仰。在新时期，中国茶文化在传统的基础上，不断开拓新的路径，积极利用举办展会、学术研讨会，通过国际贸易、孔子学院、新闻媒体等方式向海外介绍中国茶文化。随着新媒体的发展，实现了传播人群的多层次化，传播内容的充实化，传播生态的健康化。茶文化新的传播方式发展，提高了海外人士学习中国茶文化的质量，增强了中国茶文化传播的影响力。

3.中国茶文化的对外翻译

中国茶文化在海外传播的过程中，因为自然条件、文化背景、民族习俗的差异，不可避免地会造成表达上的失误，而其显性表现就是语言翻译问题。中国文字和语言自成体系，除亚洲少数受中华文化影响的国家之外，西方国家并没有茶的概念，需要重新建立一套茶文化体系。从最基本的词来讲，中国的“茶”单指茶叶、茶树，而在英语中，结合中国闽南语的特性翻译为“tea”，这种表达方式就产生了巨大的影响。从目前中国茶文化的对外翻译情况来看，因为文化差异的影响，出现了很多问题，例如翻译标准的不统一，很多茶类名词的翻译表达无法合理地进行含义阐述。翻译技巧僵化，没有因地制宜，将中国文化体系和西方文化体系兼顾考虑进行翻译等。

二、新媒体的内涵及在文化传播交流中发挥的作用

1.新媒体的内涵

新媒体的“新”，是区别于传统的广播、电视、报刊、户外四大媒体的“新”，其是一种依托新的技术体系，不断进行形态创新的媒介形态。在我们当前的日常生活中，微信公众号、微博、短视频、数字电影、数字广播、网路等，从广义上来讲，都属于新媒体。目前业界关于新媒体的研究百花齐放，尚未形成一个标准的定义被大家所认可，但是毋庸置疑的是，相比较于传统媒体，新媒体的特征是肯定的，即要有价值性、原创性、效应性和生命力。此外，新媒体还具有交互性与即时性，海量性与共享性，多媒体与超文本个性化与社群化的特点。

2.新媒体在文化传播领域的优势与作用

虽然新媒体顶着“新”的帽子，但是从当前媒体发展环境来看，新媒体已经成为主流媒体，例如，中国腾讯旗下的微信公众号已达2300万个，覆盖全国8亿微信用户;微博热搜已经成为中国热点情况的指南;看电影要看豆瓣、猫眼评分等。在这种情况下，探讨新媒体在文化传播领域的优势和作用是十分有必要的。

第一，开拓传统文化传播新途径。文化传播的途径会随着传播媒介的发展而不断拓展，从最初的峰火狼烟，到后来的文字信札，再到后来电报电话、广播电视、网络等，各种媒介都会成为文化传播的载体。新媒体的出现也不例外，而且以量级发展的姿态极大地改变了传统文化传播的环境，对传播路径进行了极大的优化。

第二，丰富传统文化发展新形式。加拿大传播学者麦克卢汉曾将传播媒介在人类社会发展中的作用高度概括为“媒介即信息”，这指出了媒介不仅仅是一种文化传播的手段和途径，而其本身也是一种文化。传统文化不是僵而不腐的，其是随着时代的发展而不断发展的，只有这样，才能持续地保持其生命力。新媒体的出现，极大程度上丰富了传统文化发展的形式，使传统文化的传播有了更加生动的意义。

第三，创新传统文化传播新模式。文化传播模式，简单理解为就是文化传播主客体之间的关系。传统文化传播，社会公众只能作为被动的接受者，要想参与进来，需要很高的门槛，因为“把关人”的存在，在很大程度上就限制了文化传播的效果和速度。而新媒体的出现，则大大改变了这种局面，使得人人参与成为可能，任何人都可以在新媒體上发表自己的意见，虽然会存在良莠不齐的问题，但是毕竟瑕不掩瑜，这就使传统文化的传播模式得到了极大程度的创新。

三、新媒体在中国茶文化的海外传播和对外翻译中发挥的作用

1.提高了茶文化传播的效率和质量

新媒体能够大大提高茶文化传播的效率和质量。茶文化传播，分为传播者、传播内容、传播速度和接受者四个主要方面。新媒体的出现，极大地扩展了传播者群体。在新媒体环境下，不仅有茶文化学者、专家，还有茶产业从业者，而且将基数甚广的茶文化爱好者囊括其中，使得茶文化的传播内容多视角、多样化，极大程度上丰富了茶文化传播的姿态。同时因为视角的多样，使得茶文化的传播内容更加丰富、直观、动态，质量也有所提高。新媒体技术的互动性、实时性极大地缩短了传播距离，提高了传播速度，从而使全球各地的茶文化爱好者获取茶文化信息更加便捷。同时也大大降低了茶文化接受者的门槛，让喜好茶文化的人能够更加容易参与进来。此外，新媒体通过资源优化配置的方式，使茶文化的传播更具智慧性。

2.颠覆传统商业生态，开创茶文化传播商业新模式

新媒体的发展，使得茶文化传播的商业生态得以颠覆升级，电子商务这种新的商务模式的出现使得茶文化产业链条更加健康发展。在电子商务这种商业新模式下，庞大的用户信息、产品信息、文化信息被集中在一起，通过茶叶及相关产品推广茶文化，又经茶文化的宣传促进茶叶及相关产品贸易的发展，从而形成良性的互动。在电子商务这种新模式下，茶叶种植、制作、营销、消费等各个环节被优化串联在一起，而且衍生出茶文化培训等相关产业，不仅延伸扩展了茶产业链条，而且更好地宣传了茶文化。

3.优化茶文化对外翻译策略

传统茶文化对外翻译策略研究中，往往是专业人士就翻译技巧、文化差异等来进行研究，而新媒体的出现，则为茶文化对外翻译的发展打开了一扇大门。一方面，在茶文化对外翻译中，新媒体集合了广阔的民间智慧，使得专业人士、民间高人、国外茶文化爱好者等都能够参与进来，为茶文化的对外翻译出谋划策。另一方面，新媒体以其优越的传播速度可以将翻译的结果迅速地传达到市场当中，并能够得到市场的极大反馈。文化是群众的文化，在翻译的过程中，我们不能去试图教育群众，而是要向群众虚心地学习，听取民众的意见。而新媒体环境下，将民众的意见及时地反馈给翻译者，从而优化茶文化对外翻译的效果。

四、结语

互联网时代到来，媒介发生了巨大变化，新媒体技术的快速发展带动了新媒体传播方式的兴起。在新媒体时代，其能够充分发挥民间智慧，解决中国茶文化在对外翻译中的梗塞问题，全方位地进行海外传播。中国茶文化与新媒体相融合，已经成为中国茶文化海外传播与未来发展的大趋势。

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（责任编辑：李凌峰）