绿色食品事业发展在推进乡村振兴中的作用刍议

马雪 唐伟 王俊飞 粘昊菲

摘要：从标准体系建设、标准宣贯、品牌建设等方面概述了绿色食品事业发展如何在推进乡村振兴发挥作用。

关键词：绿色食品;乡村振兴;标准体系;品牌强农

党的十九大报告中指出，农业农村农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重。绿色食品事业自诞生之初发展到现在已经有30年了。30年来，绿色食品不仅仅关注与食品本身，更将绿色发展的理念拓展到绿色生产和农业与环境的可持续发展。绿色食品对产地环境、生产过程、产品质量和包装贮运等各个方面全程把控，创建了一整套的标准体系，并以“安全优质农产品”的标签获得了老百姓的广泛认可。随着人民对美好生活需要日益增长，老百姓对食品的观念也渐渐从“吃得饱”转变为“吃得好”，对安全、优质食品的需求越来越高。新时代赋予了我国绿色食品事业更加强大的使命感和更加远大的发展前途。此外，绿色食品事业还是一项“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”的事业。对于一个产品、一个地区，绿色食品的质量建设，以严格的标准和质量要求，保证其产品的质量和信誉;绿色食品的绿色建设，在保证产品质量的同时注重环保和可持续发展，让产业长长久久的发展下去;绿色食品的品牌建設，有助于提高产品在市场上的品牌影响力，让百姓熟识于心，提高产品的经济效益，从而带动一个地区的乡村发展和乡村振兴。为了更好地发挥绿色食品事业在质量兴农中的作用，我们应该在绿色食品标准体系建设、标准宣贯落实、证后监管、品牌引领示范等方面不断开拓创新、协调发展。

一、加强绿色食品标准体系建设

绿色食品标准体系是绿色食品产业发展的技术依托，是实现绿色食品标准化生产的技术基础。绿色食品标准体系经历了前期的探索阶段、起步阶段、发展阶段到现在的完善和提升阶段。随着绿色食品企业、绿色食品产品数量不断增加和社会公众对绿色食品认识的不断加深，对绿色食品的质量要求越来越严格，绿色食品的标准体系也应越来越完善。应不断加强绿色食品标准体系建设，启动标准跟踪评价，完善、修订有关准则及产品标准，制定完善绿色食品生产操作规程，指导企业和农户严格按标准进行绿色食品生产。

二、做好标准宣贯解读工作，切实指导生产操作

绿色食品标准体系建设是基础，标准宣贯工作则是帮助标准准确实施的主要手段。标准宣传、贯彻、解读对企业和农户的实际生产操作过程的指导起着至关重要的作用。由于绿色食品标准的专业性，使得企业尤其是农户在生产操作过程中会遇到不知道怎么执行的问题。2016年3月中国绿色食品发展中心出版了《绿色食品标准解读系列》丛书之《绿色食品 农药实用技术手册》等6本书。该系列丛书的发行是为了配合2014年4月1日实施的《绿色食品 产地环境质量》（NY/T 391-2013）等6项准则标准的宣贯和使用，切实指导绿色食品生产，提高我国农产品的质量安全水平。今后还要继续做好对标准的宣传、贯彻、解读工作。通过召开绿色食品检测机构、绿色食品“三员”培训班、宣贯会等形式，积极做好新标准的宣贯工作。一是进一步加强省地县工作机构制度建设，确保续展审查和年检工作规范执行;二是要重视市县检查员、监管员队伍的建设，调动检查员、监管员积极性，保证绿色食品工作顺利进行;三是对绿色食品企业严管严查，加强对企业内检员的培训和对绿色食品知识的宣贯，保证绿色食品质量。

三、加强绿色食品证后管理工作

随着绿色食品队伍的不断壮大，对绿色食品的管理也是很重要的问题。要把强化证后监管列为提升绿色食品品质，促进绿色食品事业发展的一个很重要的组成部分。严格落实绿色食品企业年检、产品抽检、市场监察、风险预警、产品公告等监管制度，加大不合格的产品的查办力度，保证绿色食品抽检的合格率。着力加强证后跟踪检查，建立行之有效的产品追溯机制和风险预警机制，把制度建设和监管常态化作为重点，确保绿色食品品牌信誉。只有确保绿色食品品质不褪色、安全有保障，才能维护切实维护好绿色食品品牌形象，赢得消费者的口碑。

四、推进绿色食品品牌强农

2018年中央一号文件提出质量兴农之路，突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，全面推进农业高质量发展。品牌建设贯穿农业全产业链，是助推农业转型升级、提质增效的重要支撑和持久动力。农业农村部在关于加快推进品牌强农的意见中指出，品牌强农是经济高质量发展的迫切要求，是推进农业供给侧结构性改革的现实路径，是提升农业竞争力的必然选择，是促进农民增收的有力举措。要找准绿色食品产业定位和市场定位，打响绿色食品品牌，进一步提升品牌知名度和市场占有率，充分发挥绿色食品品牌的市场引领作用，将绿色食品事业推向新高度。打响品牌，就要求我们坚持绿色食品高品质不动摇，继续做好绿色食品的品牌宣传，完善品牌发展机制，同时挖掘品牌文化内涵，提升品牌影响力。

五、绿色食品要坚持绿色发展不动摇

“绿水青山就是金山银山。”绿色食品始终秉承着“绿色理念、绿色生产、绿色消费”的理念，实施减量化、循环利用、绿色发展、资源节约、环境友好的生产方式，通过推行标准化生产，规范生产操作行为，不仅保证了农产品的质量和品质，还减少了化肥、农药用量，降低了农业生产投入成本，有效提升了土壤肥力，改善了农业环境。同时，绿色食品生产操作在化学农药的选择方面也有严格的要求，本着批生态环保、高效低毒的原则，还提倡对农作物病虫害防控综合运用农业防治、物理防治、生物防治、生态调控和科学用药等环境友好型技术措施，及时有效预防控制病虫危害，减少化学农药的使用，可从源头上提高农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全水平。绿色食品事业一定要坚持绿色发展不动摇，坚定不移的走可持续发展的道路。

绿色食品事业在推进质量兴农、乡村振兴中任重而道远。绿色食品事业要继续按照稳中求进的总基调和“质量兴农”的总体部署，围绕推动事业高质量发展这根主线，以“提质量、树品牌、增效益、促发展”为工作目标，坚持质量第一，坚持统筹协调，坚持改革创新，同心协力，真抓实干，努力开创“三品一标”事业发展新局面，更好地发挥绿色食品在深化农业供给侧结构性改革中主导作用，在满足新时代人民日益增长的美好生活需要的助力作用，在质量兴农、绿色兴农中引领作用，在农业品牌战略中带动作用，在乡村振兴中示范作用。

通讯作者：粘昊菲，中国绿色食品发展中心。