珠三角地区菜心防虫网直接覆盖栽培技术

张会曦 梁普兴 冯伟明 李强 温华良 李颖仪

摘要：介绍了佛山地区一种新型的菜心栽培技术——防虫网直接履盖栽培技术。提出了莱心防虫网直接覆盖栽培技术的要点，适合珠三角地区晴朗干燥的秋冬季节使用，能大大减少杀虫剂的施用，具有极大的环境效益和社会效益。

关键词：莱心;防虫网，覆盖栽培

中图分类号：S634.5 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2020）03-0114-02

1 引言

菜心是华南地区栽培规模最大的特色蔬菜之一，深受人们喜爱。同是避免农业害虫小菜蛾、菜青虫、跳甲、斜纹夜蛾的干扰。近年来，随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，消费者对农产品的安全性提出了更高的要求。减少农药的用量，是实现菜心安全生产的关键。防虫网覆盖栽培技术是绿色蔬菜生产技术的重要措施之一，多應用于棚架设施生产中，但成本较高。佛山市农业科学研究所通过田间试验，简化覆盖方式，采用防虫网直接覆盖菜心栽培技术，降低了成本，大大地减少了农药施用量。本文将简要介绍该栽培技术要点。

2 材料与方法

2.1 品种的选择

菜心的品种根据生育期长短分早熟、中熟和晚熟菜心。春夏秋冬适播品种均不相同，一般生育期短的适合春夏季播种，生育期长的适合秋冬季播种，应根据季节和品种特性选用不同的品种。

2.2 播种

2.2.1 防虫网的选择

防虫网是一种采用耐老化、耐腐蚀、无毒的高密度聚乙烯为原料精制而成，使用年限为5年左右。种植菜心一般选择40目的白色防虫网为最佳覆盖材料[1]。

2.2.2 土壤预处理、播种

基肥施用与常规栽培方法相同。整地规格为1.5m包沟，要求土壤平整，颗粒细小均匀。播种前先少量喷水，洒湿畦面。然后喷施辛硫磷750倍+敌克松750倍，以及使用不同药壶喷施丁草胺500倍，菜心亩用量在0.5kg左右。喷药后可立即播种。雨季节播完后直接覆盖1.9m宽的防虫网，然后用土将四周压实封闭，再淋一遍水。压网需适当宽松，留备菜苗往上顶着生长的空间。多雨季节，不宜采用直接覆盖方式，应采用拱竹支撑覆盖防虫网的方式。

2.3 田间管理

肥水管理同常规栽培方法，可隔网操作。播种后约12～18d，需间苗1～2次。间苗后即刻喷施绿福1500倍十普力克600倍+塞菌酮750倍，然后立刻盖上防虫网。天气潮湿期间，可根据需要隔网喷施叶斑净1000倍+普力克600倍+加收米500倍防治炭疽病、软腐病、霜霉病。

2.4 揭网时间

广东地区春夏阴雨天气多，多采用拱棚覆盖防虫网方式，秋冬季雨水少，多采用防虫网直接覆盖方式。在菜心采收前5～7d揭开防虫网，此时菜心叶片大且厚，使黄曲条跳甲的危害大幅度下降。揭网后田间插色板诱杀，或喷洒适量鱼藤酮、苏云金杆菌、印楝素等生物农药防治，可取得较好的防治效果[2，3]。直至采收完毕。

3 防虫网覆盖栽培菜心与常规种植菜心效益比较

常规栽培菜心，播种出苗后虫害防治sd一次，整个生育期需喷药8～9次左右。防虫网覆盖栽培菜心，整个生育期喷药2～3次。病害防治同常规管理。以6080甜菜心80d为例，农药施用量减量60%～80%。符合当前社会对蔬菜安全生产的需要（表1、图1、图2）。

表1显示的是防虫网覆盖栽培菜心与常规栽培菜心效益比较，覆盖防虫网后，产量比常规栽培菜心略低，农药成本、人工成本防虫网栽培法分别是常规栽培法的25%、80%。防虫网成本以1m为21元，使用期限5年，每年种菜心5茬计算，成本为33.6元/亩。防虫网栽培菜心，因虫口少，市场价比常规栽培略高。综上所述，防虫网覆盖栽培菜心，经济效益比常规栽培等同或略高，但环境效益和安全效益远远优于常规栽培方法。

6 结语

菜心防虫网直接覆盖栽培技术，大大的减少了杀虫剂的施用，具有极大的环境效益和社会效益，与苗兵兵等的方法[1～6]比较更加容易操作，成本更低，是值得推广的一种新型菜心种植技术。

参考文献：

[1]苗兵兵，张营营，莫伟钦，等.不同孔径防虫网覆盖对菜心生长的影 响[J].广东农业科学，2013（16）：35～37.

[2]苗兵兵，莫伟钦.吴代应，等.菜心防虫网覆盖栽培管理技术[J].中国园艺文摘，2012（9）：137～138.

[4]郝东川，冯伟明.陈育民，等.地毯式覆盖防虫网防治菜心黄曲条跳甲的技术要点[J].蔬菜.2019（9）：63～65.

[5]郝东川，温华良，刘慧珍，等.珠三角黄曲条跳甲的发生规律与综合防治[J].农业科技通讯，2016（9）：269～270.

[3]苗兵兵.菜心防虫网覆盖栽培技术[J].农村百事通，2014（17）：35～36.

[6]林源，王延璇，姚兆斌，等.珠海市菜心大棚栽培技术[J].乡村科技，2019（19）：81～82.

收稿日期：2019-12-04

作者简介：张会曦（1982-），女，硕士，农艺师，研究方向为蔬菜栽培、土壤修复、特色创意农业等相关领域示范推广。