教、学、做：初中生物实践教学课程构建的三维视角

孙晶

[摘要]“教学做合一”是陶行知倡导的生活教育理论的教学论思想，强调“做”是教与学的中心，这一思想对开展初中生物教学有指导意义 从教、学、做三个视角探讨教师怎样教及学生如何于学与做中创造新价值，尝试把“教学做合一”整合到生物实践教学课程中，让学生在解决生活问题的过程中体验知行合一，可有效促进学生生物核心素养的提升。

[关键词]教学做合一;做中教;做中学;实践教学;课程构建

[中图分类号] G633.91

[文献标识码] A

[文章编号] 1674-6058（2020）14-0084-02

教育家陶行知主张“教学做合一”，即学生应该在实践和生活中得到教育、掌握知识，在实践中提高素质，在实践中培养能力[1]。初中生物是一门扎根于生活实际的自然科学，具有实践性。《义务教育生物课程标准（2011年版）》指出，生物教学的重心是加强学生与生活实践的联系，培养学生的生物核心素养[2]。“教学做合一”思想指向了《义务教育生物课程标准（2011年版）》的核心任务，引领着初中生物教学的创新和改革。

然而，现阶段的生物教育教学情况不容乐观，部分教师仍采用“满堂灌”的教学方式，机械、僵硬。初中生物课堂缺少动手实践，忽视学生的主体地位，学生的生物核心素养得不到全面培养。为了推动初中生物教学的革新，笔者以“教学做合一”理论为指导，从教、学、做三个方面探讨如何构建集教、学、做于一体的生物实践教学课程。

一、怎样教——寓教于“做”，提升“教”的内涵

教、学、做是统一的整体，“做”是这个整体的核心，教师要在“做中教”。“做中教”的内涵在于以实践活动为载体，从实践中教，使教学的知识与生活生产活动联系起来[3]。

例如，《绿色植物的生长需要水和无机盐》是苏科版生物七年级上册的内容，教材设置酒精灯烘干实验，让学生了解植物生长需要无机盐。由于实验中未涉及无机盐种类，且无机盐概念对学生来说比较抽象，致使学生学习存在困难。笔者观察发现，学生会在家里或教室里养些自己喜爱的花草盆栽，但又缺乏养护植物的方法，导致植物叶黄、凋亡。“教学做合一”要求，生物教学内容应取材于生活，并为改善生活服务。为此，笔者以学生真实的生活问题为着力点，创新一个演示实验，旨在让学生认知养护植物需要哪些无机盐，并指导生活实践。笔者选取9株形态相似的番茄幼苗分别种植在“营养完全、缺氮、缺磷、缺钾、缺镁、缺钙、缺铁、缺硫、缺微量元素”的营养液中，一个月后引导学生观察并分析这9株番茄幼苗的生长情况（如图1）。实验过程中，笔者遵循单一变量、多组重复等原则，给学生规范、完整地示范，促使学生今后会依照要求科学地进行实验探究。在此实验中，学生直观地观察到缺少氮、磷、钾、镁、微量元素等无机盐会使番茄幼苗生长缓慢、葉色发黄。做演示实验时，笔者教知识、教实验规范，使复杂、抽象的无机盐问题变得简单明了，提高了教学效率。回归到学生养护植物的真实困境，笔者组织学生讨论问题：养护植物除了浇水还需要添加什么营养物？选购营养液时要注意含有哪些无机盐？让学生学以致用，解决家养植物叶黄的问题。

笔者构建生物实践教学体系时，以学生为中心，以实践为指引，结合学生当前或未来的生活需要，在“做”中教学，补充有利于学生学习、有利于提高学生生活力的创新实验，不仅丰富了学生的实践知识和实践技能，也促进了学生解决问题的能力和创造能力的提高。

二、如何学——以“做”促学，实现生物核心素养的同步发展

生物核心素养以培养“全面发展的人”为核心，而适切的学习方式才是发展学生生物核心素养最有效的途径[4]。“做中学”是一种基于动手操作的探究性学习方法，让学生在学习时既劳力又劳心，既锻炼思维又培养能力，为生物核心素养的落实助力。

例如，在苏科版生物八年级上册《人体内物质的运输》的教学中，由于心脏的结构与功能复杂又抽象，对学生而言是学习难点。为了给学生提供自主学习的空间，充分发挥学生的想象力，帮助学生突破难点，笔者引导学生利用身边易得的材料动手制作立体的心脏简易模型。有创意的学生选择了用快递盒制作“心脏”（如图2），他用十字形硬纸板把“心脏”分为四个腔，用彩笔标注四腔的名称，用漏斗模拟房室瓣，连通心房与心室。学生构建模型是“做”的劳力层面;对心脏的知识进行内化再加工，将抽象的心脏结构高度概括并设计形成模型是“做”的劳心层面。学生亲历实践、思考和探究，完成了对知识体系的构建，既降低学习的难度，又发挥了学习的主观能动性和创造力。而心脏上连接多根血管，这对学生来说就更为陌生和抽象了，多数学生感到一知半解。为此，笔者让学生白带鸡心或猪心，开展解剖实验教学。笔者结合自身示范性的实验操作向学生说明解剖的目的、要求、方法和步骤。学生在解剖鸡心或猪心的过程中，小组讨论、分析心脏四腔的结构特点和连接的血管类型，互帮互助将牙签对应插入心脏上的主动脉、肺动脉及上、下腔静脉和肺静脉中（如图3）。各小组的代表上台展示解剖成果，讲解上述几根血管的判断方法，笔者适时进行纠错与总结。学生在“解剖”中直观观察到血管的分布情况，学习形象、具体，而“插牙签”强化了学生分析问题和解决问题的能力，提升了学生的实验技能、动手实践能力、合作学习意识和生物核心素养。

学生于“做模型、做解剖”中学习，以“做”促学，不但弥补了教师描述性语言的苍白，解决了教师的教学难题，还实现了“教学做合一”。“做中学”促进了学生的发展，为学生创造了自由、科学、高效的学习环境，是学生生物核心素养培养的前提和有效手段。

三、怎么做——转识成智，“做”中创造新价值

“教学做合一”强调教育来源于生活，又运用于生活。“教学做合一”的生物实践教学，应该帮助学生实现由知识到能力再到智慧的真正转换。个人智慧的形成使学生具有前进的不竭动力，具有能力不断改进个人生活甚至改造整个社会。

例如，外国媒体报道“人体的血液中检测出防晒霜的化学成分”引发国内热议，有部分研究者建议选用物理防晒，但大部分学者认为这并不意味着人们应该停止使用防晒霜，尤其是考虑到晒伤带来的风险。市面上的防晒产品种类繁多，防晒效果如何？该怎么选择？学生从生活需求的角度确立各自小组的探究课题：（1）探究不同类型的防晒方法（物理防晒、涂防晒霜）的防晒效果;（2）探究不同品牌的防晒霜（A、B、C、D）的防晒效果;（3）探究不同SPF （SPF15+、SPF30+、SPF50+）的防晒效果;（4）探究不同PA（PA+、PA++、PA+++）的防晒效果。学生设计探究性实验方案，笔者给予必要的指导并提示学生思考：如何设计对照实验？变色眼镜、照相纸属于见光容易发生反应的物品，如何选择合适的物品进行实验？如何设计记录表格便于对比和分析？小组讨论加以完善，最终制订出科学、合理的实验方案并完成实验探究。某小组设计的记录表格及探究结果见表1。结合其他各组的探究结果，学生对筛选防晒措施、防晒霜有了初步建议：物理防晒和防晒霜都能降低太阳暴晒对皮肤的伤害，而且SPF系数越高、PA加号越多的防晒霜防晒效果越好。除此之外，网红防晒霜A的防晒效果较佳，可以参考选购。

陶行知先生说：“做的最高境界就是创造。”也即“新价值之产生”[5]。笔者在生物实践教学中注重培养学生的“生活力”和“创造力”，鼓励学生参与与实际生活联系紧密的“防晒”探究实践，学会对日常的防晒习惯进行理性反思以及重新选择超越原有生活经验的科学生活方式。这样的教学，有利于学生在“做”中转识成智，使学生具备改造现实生活的实际能力，让生活向着美好前进。

“教学做合一”理论思想蕴含着实践精神、学习方法、创新精神等，对学生核心素养的发展起着引领作用，对培养社会需求的全面发展的人才具有重要的指导作用。生物教师做中教，学生做中学、做中发展，同时教又融合在学生的学与做之中，学生的学与做也推动着教师的教，“教、学、做”三者和谐共生，实现教学相长。

[参考文献]

[1]周逸先.“教学做合一”加强课堂教学的实践性：陶行知生活教育方法论对课堂教学改革的启示[J].学科教育，2001（5）：14-18+49.

[2]马文生.生物科技活动实践指导研究[J].中学生物教学，2018（22）：35.

[3]周洪宇，陶行知教育名篇精選[M].福州：福建教育出版社，2013.

[4]林崇德.21世纪学生发展核心素养研究[M].北京：北京师范大学出版社，2016.

[5]刘祖金.重在做 贵在思 立足新价值产生：基于陶行知“教学做合一”主张的课堂教学思考与实践[J].福建教育学院学报，2018（6）：122-123.

（责任编辑 黄春香）