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流通经济时代下农产品物流技术创新探讨

2020-07-14孟一君

中国商论 2020年13期
关键词:农产品

孟一君

摘 要:党的十九大会议中明确指出,我国目前首要目标是促进农村的现代化建设。但基于当代农业要想获得有效发展,关键是要有顺畅的商品流通渠道。而渠道的畅通又必须依赖高效的物流体系。因此,要想切实促进农村地区的有效发展,关键是构建完善的物流体系,切实解决农产品流通中的难题,有效降低农产品的流通成本,提升广大农民的经济收入,逐步推动农村经济更加稳定健康的发展。本文通过阐述流通经济时代下农产品物流技术的创新必要性,并根据实际情况提出流通经济时代下农产品物流技术的创新途径,促使农产品物流行业能够更好地发展。

关键词:流通经济  农产品  物流技术

中图分类號:F252 文献标识码:A 文章编号:2096-0298(2020)07(a)--02

随着我国农业科技不断发展,产量已不再是困扰农产品种植的问题,取而代之的则是销售。因此,基于当下这种流通经济时代,创新农产品物流技术方能有助于促进农村商品经济的有效发展,继而在满足农业生产社会化及转化需求的同时达到增加农民收入并保障农产品生产者及流通者利益的多重目的。

1 流通经济时代农产品物流技术创新的必要性

农产品所指为农、林、牧、渔相关的各类初级产品及初级加工品。其中,林产品主要是指松脂、橡胶、油茶籽等,而畜牧产品则包括同屋的皮毛、蛋、肉、奶以及蜜蜂等。水产品则可大致分为淡水产品与海水产品两类。当然,对于上述各类农产品,流通是连接生产与销售的唯一桥梁。且也正是基于流通的重要性,故使得流通业在我国国民经济中的地位得到了不断提升,甚至还从末端产业逐步发展成为先导产业,并形成了现代化的大流通体系。

农产品的流通,不仅在极大程度上促进了农产品的生产效率,也使得农产品的附加值有了明显提升。不仅如此,因基于健全的销售网络使得农产品价值也得到了良好的转移,这便进一步提升了农产品的生产效益,并使得农民收入也大幅增加。虽然,我国农产品确有较为显著的发展,但仍有部分问题存在,诸如过高的成本、过慢的速度以及繁杂的环节而导致的较大损耗等。这些都在极大程度上掣肘了我国农产品的规模化发展。当然,也正是基于上述农业产业发展过程中所存在的问题,我国才会对农业的产业化发展予以大力推进。但就我国现阶段的实际发展状况来看,因大多数地区并未对农产品物流技术的创新给予高度重视,以致农产品流通的发展也面临了瓶颈。除此之外,影响农产品流通的另一重大原因便是储藏保鲜的条件较差。因为我国农村地区普遍不具备良好的农产品的储藏保鲜条件,以致农产品的时间价值也无法得到有效保障,加之物流的成本过高,使得大量农产品仅是进行了粗加工便流入市场,这就无法为农民带来理想的经济价值。因此,基于如今这种流通经济时代,农民本身掌握先进的加工技术才有助于扩大他们的生产利润,但大多数农民却恰好在此方面极为缺失,这便进一步掣肘了我国农业产业的稳定发展。

当前,任何产品的销售均需依赖于完善的物流,以此才能确保产品的销售顺畅。但就我国农产品目前的发展状况而言,无论是农产品的加工、贮藏、销售及包装等诸多方面仍旧属于粗放式类型,故也导致了较大的损失率。根据国内相关调查数据显示,有关农产品的采摘、运输及存储,发达国家的损失率普遍在5%以下,而我国却达到了25%~30%。因此,为确保理想的经济效益,关键还需对农产品的流通效益及效率给予高度关注,以此才有助于促进农产品整体价值的全面提升,继而在提高农产品的附加值的同时切实维护我国农村经济的发展稳定与和谐。

2 流通经济时代下农产品物流技术创新策略

2.1 加大农产品物流科学技术投入,创新农产品物流技术

就我国目前在农业领域方面的资金投入而言,因为大多数的经费与研究力量均集中在农业科技上而对流通领域不够重视,这便在一定程度上影响了农业流通领域科技工作的发展。而流通研究力度的不足也意味着科技储备的缺乏。然而,在国外任何有发展前途的行业,国家都应该激励其自主创新,着力于培育优质品牌,促进农产品生产与销售,以此增加政府的财政收入。但我国的物流加工技术水平本身较为落后,加之自主创新能力的缺乏,故也导致了我国农产品流通体系的发展缓慢。因此为切实推动我国农产品市场的文明发展,则政府极有必要加大对创新农产品流通加工技术的支持,且基于我国企业目前尚不具备较强的自主创新能力,故更需要政府在资金及政策方面予以大力支持。至于政府在此过程中该如何发挥自身的引导示范作用。首先,基于科技研发必然需要大量的资金支撑,故政府需首先在研究经费方面予以大力支持;其次,要加强对相关专题的研究,包括物流的标准化、信息化等,由此为物流创新的过程提供理论方面的支撑;最后,要积极展开与国际农产品物流先进企业之间的合作,可以学习对方的先进技术及经验。当然,考虑到技术创新的过程还需基于龙头企业的带领才能进一步强化研究成果的宣传效果。因此,积极扶持一批农业产业化的重点龙头企业是我国农产品物流技术创新的重要基础。

2.2 大力发展农产品第三方物流,建立农产品物流技术创新产业机制

为了能够在流通经济时代下创新物流技术,便需要构建完善的农产品物流技术创新机制,让其成为流通产业发展的重要推动工具。尤其是在竞争激励的流通领域中,产业结构的变化迫使物流技术创新,如零售业领域的百货商店被超级市场所取代,导致零售门店的物流技术在本质上发生了变化。同时,由于流通产业结构的优化,真正实现了无店铺销售方式,让整个物流配送领域的战略地位得到了最大程度地提升。因此,在构建农产品物流技术创新产业机制的过程中,便需要优化农产品流通产业结构,采取“商物分离”的原理,创新农产品流通方式,以便能够将农产品物流逐步从农业生产和农产品加工业的领域中分离出来,创造第三方农产品物流业,真正实现农产品物流技术创新的目标。

2.3 重视农产品物流技术教育

拥有足够数量的专业化人才方能有助于促进我国农村流通体系及物流技术的进一步完善。因此,为切实维护我国现代物流的稳定发展,关键是要致力于培养既懂经营又会操作与技术的高素质从业人员。除此之外,考虑到物流还将面向国际社会,故具有较强的跨专业综合能力也是当代物流对专业人才的基本需求。因此,无论国家与企业均需对物流管理人才的培养给予高度重视。就目前而言,我国部分院校虽专门设置了物流管理、物流工程等专业,且与之相关的人才培养体系也已逐步形成,但因大部分院校在培养物流人才时,过多的集中在物流管理上,而与物流技术相关的专业则较少,这便使得我国目前在创新物流技术方面仍旧面临着人才匮乏的困境。因此,在农产品物流技术的教育过程中,可根据实际需求开设农产品物流技术专业课程,充分发挥出政府教育主管部门的引导和组织作用,以确保各院校所培养的物流专业人才能弥补我国物流行业发展过程中对人才需求最为迫切的环节,这也便是物流技术创新。除此之外,通过开展多元化的物流技术创新培训活动,让更多流通领域中的从业人员和即将从业的工作人员能够真正掌握先进的管理技能。同时,还应根据实际需求不断完善流通企业内部的培训机制,引导流通领域中的员工不断地学习相关的专业知識,紧密结合现代社会新经济常态发展的情况,积极开设物流技术创新课程,建立完善的农产品物流技术创新体系,从而为培养更多高素质的物流技术人才创造良好的保障条件。一些农村地区也应该充分重视农产品物流技术人才的培养工作,不断增强农产品物流技术人员的综合素质,为农产品物流技术的创新奠定重要的人力资本,真正达到推动流通领域发展的目标。

2.4 国家出台相关支持政策,形成农产品流通企业物流技术自主创新机制

流通业属于“劳动密集型”产业,而国家长时间对流畅产业的重视程度低于工业、农业,因为缺乏国家政策的支持,在一定程度上忽略了农产品物流技术的创新。尤其是当前我国社会在快速发展的背景下,流通领域为我国提供了较多的就业岗位。因此,部分人常常会担心因为物流技术创新会出现结构性失业的现象,所以便忽略了物流技术的创新。但是,各个国家已经开始认识到现代物流技术创新的重要性,创新物流技术便成为现代物流产业发展的重要趋势。因此,国家应根据实际情况制定一系列支持农产品物流技术创新的政策,为农产品物流技术创新提供重要的保障条件。随着农产品物流领域不断发展,让农业产业结构真正得到优化,从而为现代社会在不断发展过程中创造更多的就业机会。尤其是在当前,国家在制定一系列支持农产品物流技术创新的政策内容时,便需要统筹分析流通领域的发展情况,制定科学合理的农产品物流技术创新机制,充分凸显出农产品物流技术创新企业的核心,适当增加农产品物流技术的投入,不断吸取国外的经验来发展农产品物流技术,从而促使农产品物流技术能够更好地发展,让其更好地服务于农业发展。

3 结语

总之,基于物流领域是影响我国农村经济发展的一大重要因素,所以不管是政府还是企业,都应该充分认识到农产品物流技术创新的重要性,适当增加农产品物流技术的创新投入,有效提升农产品的流通效率,从源头上降低农产品的流通成本,逐步推动我国的农业更加稳定健康的发展。

参考文献

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