初中化学趣味实验的开展小议

杨晓

摘要：初中化学趣味化学实验的开展，有利于激發学生化学学习兴趣，培养其化学科学素养。新课程改革背景下，初中化学教师要巧妙地通过趣味化学实验导入，组织学生小组合作开展趣味化学实验，开展家庭趣味实验等方式，激发学生实验兴趣，培养其化学科学素养。

关键词：初中化学;趣味实验;开展对策

中图分类号：G633.8     文献标识码：B    文章编号：1672-1578（2020）10-0218-01

化学是研究物质的组成、性质、结构和变化规律的学科。化学知识本身具有较强的抽象性、实践性，实验是化学教学的重要组成部分。在化学教学中，化学实验的开展，能够帮助学生理解化学知识，培养学生化学科学素养，提高其化学应用和实践能力。初中阶段作为学生学习化学知识的初级阶段，在新课程改革背景下，初中化学教师要重视化学实验，并积极通过富有趣味性的化学实验的开展，增强化学课堂的趣味性，吸引学生的注意力，全面提高初中化学课堂教学质量。本文以初中化学教学为例，探索趣味实验在初中化学教学中开展的意义极其有效性对策。

1.趣味实验在初中化学教学中开展的意义

1.1 有利于激发学生的化学学习兴趣。

兴趣是最好的老师。对初中学生而言，化学知识的抽象性、复杂性以及单调性，让学生在学习的过程中难免感觉枯燥和乏味。尤其是在传统的化学教学模式下，教师照本宣科的教育模式，让抽象的化学教学显得更为枯燥。本质上，化学应当是一门具有趣味性的学科，尤其是很多有趣的化学反应现象，会让学生深刻感知科学之奥秘。因此，在初中化学的教学中，教师改变过去照本宣科的教学模式，巧妙地通过趣味化学实验的应用，这些富有趣味性的化学现象和化学反应，能够有效地吸引学生的注意力，进而达到激发学生化学学习兴趣的目的。例如，“可乐变雪碧”的化学实验，实验过程比较简单：空的可乐瓶装上四分之三蒸馏水，倒入酒精碘溶液，边加边震荡摇晃，直到溶液的颜色与可乐相似;然后在干燥的瓶盖上放入适量的大苏打，用糯米纸盖住粉末，盖上瓶盖，用力摇晃，溶液的颜色消失，“可乐变雪碧”实验完成。这种富有趣味性的实验现象，学生在观察的过程中够格外好奇实验的原理，有助于激发学生对化学知识学习的兴趣，进而全面提高化学教学的质量。

1.2 有利于培养学生的化学科学素养。

在核心素养背景下，培养学生的化学科学素养，是发展学生化学核心素养的关键所在。而学生化学科学素养的形成，依靠传统死记硬背、题海战术式的学习模式是难以实现的。初中化学教师还应当重视实践，即强化化学实验的开展，让学生在化学实验的过程中，结合实验现象，总结实验原理等，方能达到培养学生化学科学素养的目的。和传统的教学模式相比，初中化学教师在教学中巧妙地借助趣味化学实验的开展，富有趣味性的实验现象，能够激发学生的化学实验兴趣，促使学生化学科学素养的形成。例如，教师在给学生讲解化学方程式时，如果让学生死记硬背化学方程式，势必难以取得好的教学效果。如在讲解盐酸与碳酸钙反应的化学方程式时，教师巧妙地通过趣味化学实验“消失的鸡蛋壳”：即在一定浓度的验算溶液中，加入鸡蛋壳，几分钟之后，鸡蛋壳会消失。看到这样的实验现象，学生在充满好奇的过程中，教师写下化学方程式，学生便会感到恍然大悟。由此可见，趣味化学实验在初中化学教学中的开展，是培养学生化学科学素养的有效途径。

2.初中化学教学中趣味化学实验开展的对策

2.1 趣味化学实验作为课堂导入。

导入是一堂课的“序幕”，序幕是否精彩，决定着课堂教学的质量。初中化学教师在教学中，要重视课堂导入，并借助富有趣味性的导入形式，激发学生的化学学习兴趣。笔者在初中化学的教学中，巧妙地通过趣味化学实验作为课堂导入，这种富有趣味性的导入形式，能够瞬间吸引学生的注意力，助力良好教学效果的实现。例如，教师在给学生讲解氢氧化钙的相关知识时，为了让学生对氢氧化钙的相关知识有更为深刻的理解，笔者在课堂导入的过程中，设计了“石灰煮鸡蛋”的趣味化学实验，引发学生的好奇心和求知欲，教师这才给学生讲解其中的化学原理，有利于帮助学生理解化学知识，提高化学教学的质量。

2.2 小组合作进行趣味化学实验。

初中化学教师在借助化学实验优化课堂教学时，可以巧妙地通过学生小组合作实验的方式，改变演示实验的方式。同时，学生小组合作进行化学实验，不仅能够培养学生的合作探究能力，同时还有助于提高学生的实践能力和化学科学素养。例如，教师在讲解碳和碳的氧化物这部分化学内容时，就可以设计碳酸钙化学反应的实验，将学生合理分组，采用合作方式开展实验教学。在具体教学时，教师可以问：不用彩笔怎样可以把鸡蛋画出来等趣味性的问题，之后让各小组同学合作探讨，将结果进行记录。接下来，可以引导学生以小组方式开展实验，提前让学生准备好蜡烛、白糖、鸡蛋材料，按照提前设计好的环节，一步步指导学生开展实验操作。在实验过程中教师要进行巡查，针对各小组存在问题进行指导，并要求小组成员在实验过程中将产生的问题和实验效果记录下来，对实验结果进行猜测。这样的实验方式就可以调动全体学生参与的积极性，通过合作学习的方式提高实验的成功机率，最终得到正确效果。

2.3 指导学生开展家庭趣味实验。

趣味化学实验的开展，并不仅仅局限在课堂上，还可以延伸到课外。初中化学教师在教学中，可以巧妙地指导学生开展家庭趣味实验的方式，培养学生的化学实验精神和化学科学素养。家庭趣味实验的开展，不仅能够帮助学生更加深入地把握化学理论知识，同时也可以让学生掌握一些生活的小技巧、小妙招。例如，家庭趣味实验“除水垢”，就是提高学生生活实践能力的一个良好趣味实验。初中化学教师在指导学生进行家庭趣味实验的过程中，要本着简单、安全和趣味的原则，强化指导，让学生记录实验的现象，总结实验的原理，培养学生的化学科学素养。

综上所述，在初中化学教学中，趣味化学实验的开展具有极其重要的意义。初中化学教师在教学时，要巧妙地通过趣味化学实验的应用，激发学生的化学学习兴趣，培养学生化学科学素养。

参考文献：

[1] 丁水金.初中化学课趣味化学实验的引入实践之研究[J].中国校外教育，2018（18）：59.