情景教学法在旅游管理中的有效应用

崔一

摘 要：旅游管理专业教学过程中，若能够有效发挥情境教学法的作用，能够显著提升教师的教学质量，还能使学生更好地理解相关知识内容，有利于提升学生的核心素养，使学生掌握的专业技能与理论知识更符合相关岗位对人才的需求。本文着重探究应用情景教学法开展旅游管理教学的具体措施，以供参考。

关键词：情景教学法 旅游管理 有效应用 具体措施

实践环节是旅游管理专业在进行教学过程中必须重视的环节，为保证学生能够在实践过程中应用自己学到的相关理论知识，教师应当为学生创设良好的教学情境，使学生能够在实际情境中理解相关理论吸收并消化相关理论知识，并在实践过程中进行灵活应用。若缺少实践环节，学生很难提升自身职业素养及职业技能，很难提高自身核心竞争力。因此，在进行旅游管理专业教学过程中，教师应当充分发挥情境教学法的作用，使学生能够在教师设置的教学环境下充分发挥自己所学习到的旅游管理相关理论知识。不但能够提升学生对专业知识专业技能的了解与熟识程度，还能提升学生应用专业知识的能力，为后续的就业积累足够经验知识。

一、创设教学情境，合理分配角色

创设教学情境并进行角色分配，是将情境教学法应用在旅游管理专业教学过程中的重要步骤，教师需要以教学大纲为基础全面分析教材中包含的知识内容，并以本节课教材内容为主题选择不同的主题目标，同时设计更适合本节课教学内容的教学情境，教师可以根据教材上所描绘的具体内容设计1～2个情节，并为学生安排相关角色，使学生能够以角色扮演的方式参与到教学活动之中，分析其中存在的问题并解决问题。在进行角色分配过程中，教师要引导学生重视该情境问题，这些问题可能会在今后的工作之中出现，是必须要解决好的问题。因此，学生在参与教学活动过程中，便能够不断调动自身积极性与主动性。在进行实际操作时，教师也可以根据情境为学生提出相关问题，并以生动的例子对问题进行验证阐述，使学生能够以自身兴趣为基础扮演不同的角色。教师应当积极鼓励那些平日里较为内向或寡言少语的学生参与到角色扮演之中，使学生能够更好地参与活动，提高自身综合素质。例如教师可以为学生设置如下情境：“当大家处于故宫等环境较大的旅游景点时，如何保证能够合理看护整个团队中的老年人及未成年人，如何劝说那些可能会对景点造成破坏的游客”。近些年来，旅游团队中小孩、老人莫名走失以及对旅游景点进行破坏的行为，已经成为当下人们关注的重点，因此，旅游管理专业学生也应当积极对相关问题进行思考，才能有效提升学生综合素质，使其能更好应对职业中存在的各类问题。

二、重视课前准备工作

在将情境教学法应用在旅游管理课程教学过程中时，教师应当重视自己课前准备工作的质量，其质量的优劣会直接影响后续的教学。教师需要以教材为基础分析本节情境教学过程中需要准备的材料，以情境场所的具体安置为基础完成整个场景的布置。之后，教師需要进一步明确情境教学的主题与任务，了解学生在角色扮演过程中可能出现的问题，并提出相对应的解决措施，使学生能够更好地参与到整个教学情境之中。教师需要引导学生以自身所扮演的角色为基础进行准备工作，使学生能够以角色和情境设定为基础，设置自己在整个扮演过程中可能出现的语言以及人物动作，使角色与学生自身更加贴合，使学生能够更为全面的认知角色。例如在扮演一个出国旅游的团队时，班级内的学生可以为自己扮演的角色设计一些小动作，比如家庭妇女可能在旅游购买物品或者其他消费时喜欢嘟嘟囔囔，而那些突然暴富的男人可能会喜欢炫耀自己的成就等。这样的话，学生在进行情境扮演的过程中，便能够更好地适应自己所扮演的角色并融入其中，才能够保证整个情境教学法以最开始设定的方向正常运行，使整个教学达到预期目的。

三、重视课堂角色表演

作为整个情境教学的主体，角色扮演活动是整个教学的亮点，因此，在实际扮演时，教师需要时刻关注学生的表演情况。若学生在表演过程中存在亮点或出现不足，教师都需要及时进行记录。若教师在表演过程中出现卡壳等问题，教师还需要及时引导学生，将整个表演顺利进行下去。例如在模拟导游活动时，会有学生扮演导游，也会有一部分学生扮演游客，以游览故宫为例，在实际表演时，扮演导游的学生需要持导游旗为游客讲解景点，如神武门、御花园、文华殿等，主要介绍景点的文化特色;而游客则需要根据自己的需求提出相应问题，在双方互相交流的过程中，便能够完成相关内容的学习。在这样的情况下，所有的学生都能够得到有效锻炼。在表演过程中可能会存在一些突发性问题，此时教师要学会打破问题出现时的尴尬，活跃整个角色扮演的气氛，使整个活动能够进行下去。

四、重视课堂效果总结分析

学生在进行表演活动之后，教师需要引导学生共同完成课堂活动的总结，对于决策扮演过程中出现的各类情况，也应当积极进行汇总，利用课堂效果总结分析，能够有效发现情境教学法与课堂融合过程中存在的问题，能使后续的情境教学设计更为完善，有利于促进角色扮演活动的合理化、规范化、完善化发展，使整个旅游管理专业教育的质量与效率不断提升。在学生完成自我评价及互相评价之后，教师需要对整个活动进行总结评价，明确其中问题并及时进行查漏补缺，教师还需要以自己记录的亮点和不足为基础，对学生进行科学合理的评价，使整个教学过程更加完善，使在之后的教学过程中能够更好发挥情境教学法的价值。

结语

随着素质教育影响范围逐渐扩大，多元化教学方式开始广泛应用于各类教学环境之中，情境教学法、多媒体教学法、分层次教学法等也开始对旅游管理教学产生极为重要的影响。本文便是对情境教学法在旅游管理教学中的应用展开论述。利用情景教学法开展旅游管理教学，能有效激发学生学习积极性、提升学生语言表达能力、提升学生解决问题实际能力，为学生带来质量更高的旅游管理教学，使学生的综合素质不断提升，使其能够更好应对之后的岗位竞争与岗位需求。

参考文献

[1]李艳.以提升应用型本科旅游管理学生实践能力为导向的课堂情景教学研究[J].佳木斯职业学院学报，2019.