从《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》看茶文化在东瀛的传承和发展

尉海莹

摘要：茶文化是一门极具影响力的综合性艺术，数千年的历史赋予了其浓厚的东方色彩。中日两国作为东方茶文化的代表，虽同宗同源却又在长期发展中形成了各自的体系。日本茶道里千家第十五代千宗室在《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》一书中，引用确切的史料就日本茶道对中国茶文化的继承与发展进行了细致论证，为中日茶文化史的研究做出了贡献，值得我们学习与借鉴。

关键词：第十五代千宗室;中日茶文化;传承、发展与交流

本文拟题“从《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》看茶文化在东瀛的传承与发展”，这是出于对当代茶文化发展的关心与认真思考。（1）笔者希望通过阐释当代日本最大茶道流派里千家第十五代千宗室（以下简称千宗室）的著作《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》，探讨其在中日茶文化的传承、发展与交流中做出的努力与贡献，及其具有的学习与借鉴价值。

一、中国茶文化的东渡与日本茶道三千家的诞生

茶文化源于中国，自神农氏尝百草遇茶，陆羽撰写《茶经》称圣，历代茶人将儒、释、道三家融入其中，既有对经典的传承，更有与时俱进的流变;有对茶文化的坚守，更有跨越国界的交流与互哺。绵延数千年的历史赋予了茶文化浓厚的东方色彩，就中国茶文化传播的最大收益者而言，毋须质疑，当属东瀛日本，遣隋使与遣唐使随佛教东传将茶文化一并带入了日本，经历上千年本土化的发展，逐渐形成了当今的日本化茶道体系。这种民族文化与外来文化的有机交融，被学者称为“复合形态的变异”。②日本茶道史中最具有影响力的茶人当属千利休（1522—1591），他用高超的茶艺以及“和敬清寂”“一期一会”等茶道思想为后人留下了宝贵的财富。作为一名茶人兼商人，千利休悲壮的切腹之死也令其名留史册。千利休的切腹原因至今未能完全解开，被称为了战国时代之谜，研究学者多认为是因为其“和”的思想有悖于丰臣秀吉的黩武之路而被勒令切腹，但是可以确定的是当代日本三大茶道派别的里千家、表千家、武者小路千家正是千利休的后人。在千利休死后，丰臣秀吉再次召见其子，允许恢复千家。当由崇尚“茶禅一体”的千利休的次子将千家茶道传至千宗旦的时候，千家茶道被发展得更为出色。千宗旦一生拒绝仕途，在全心发展茶道艺术的同时培养其子精于茶道，其子修建的“今日庵”“不審庵”“官休庵”正是当今日本茶道三大流派里千家、表千家和武者小路千家的发源地。

二、千宗室及《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》中关于中日茶文化的阐释

在日本茶道三千家中，里千家逐渐成为了最大的茶道流派，其第十五代千宗室（现改称千玄室）所倡导的“一碗茶中出和平”的茶文化理念具有世界范围的影响力。千宗室1923年出生于京都，在就读于同志社大学法学院期间曾作为海军参加过战争，战场的经历使其深切地感受到了和平的重要，此后一直致力于通过茶道文化的研究与传播推广宣传和平思想。千宗室的茶文化理念既是对先人千利休的茶道思想中的“和”的继承，也是自身茶道思想“道学实”的体现。千宗室著有《茶的精神》《茶中精神》《里千家茶道》等书，其中由南开大学出版社翻译出版的《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》一书是千宗室在南开大学的博士毕业论文的中文译本。书中引用确切的史料论证了日本茶道的由来与演变，勾勒出了日本茶道精神的理想世界。

千宗室在《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》中就陆羽《茶经》对日本茶道的作用进行肯定的同时，也分析出形成日本茶道本质，并使其成为日本文化重要组成部分的原因。在书中序言部分，千宗室对何为茶道进行了表述，认为茶之境界在于它的娱乐性，能实现于现实社会中的高层次精神性娱乐的正是茶道。对于茶究竟是否生于中国，千宗室的判断是因为《本草纲目》中有神农尝百草，其中百分之七十有毒，以茶解毒的记载，或者曾有野生茶树在中国。千宗室确定随着佛教的东移，茶树也随之传入中国。通过相关史料的查找，千宗室感到详细描述陆羽以前的茶的相关论述中含糊者居多，茶书中被奉为最高最古的经典著作的应该就是《茶经》。通过对陆羽生平和相关著书的分析，千宗室得出陆羽著作可能有后人补笔，而对于陆羽其人，通过参照对比相关传说和相传为陆羽亲笔撰写的《陆羽自传》中的共同点，归纳出陆羽是家系不明的孤儿，虽其貌不扬且有口吃，却善辩且善思，嫌弃杂事而一心向书，所交之友皆为文雅居士，逝去时间与地点皆不详。千宗室在赞扬陆羽高雅人格与独具天赋的茶的世界观之后，提及在陆羽的精神基调中，包含着要从一碗茶中去感受通向其自然之根源的意志。而陆羽敢于取经纬中的“经”字于自己的《茶经》，是一种具有强烈自信与极大抱负的做法。通过对茶文化传至日本的史料分析，千宗室认为茶文化之所以自平安时代起兴起于日本，是使节、留学生和僧侣们为移植中国文化所做出的贡献，而这些中国使节们所继承的正是由陆羽首次集大成的茶的高超哲学和思想。千宗室从中做出了即使日本自古便有茶树，而真正将其作为饮料发现其价值性以及发现茶是人类追求向往自由王国不可缺少的喜悦感的却不是日本人，而都是以陆羽为首的中国诗人与文人们，正是他们告诉了日本人茶文化思想的哲学性。千宗室在通过研究分析荣西东渡与《吃茶养生记》后得出当时的茶文化已渐渐渗入到日本的武士和贵族阶层，而室町时代村田珠光等学者的出现则正式宣布了日本茶道的形成。至于日本茶道的集大成者千利休，千宗室肯定了《南方录》象征着日本茶道“一期一会”思想的确立，评价正是基于传统的创造性才能经常地为其注入新鲜的感觉，成为明日之茶道的最为必要的真谛。千宗室在《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》一书中通过引用确切的史料，在论证了茶文化思想诞生于中国的同时，也提出了日本茶文化是在对中国茶文化的学习和继承的基础上形成的，不是简单的重复，而是具有深远意义的革新与创造。对于《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》一书，专家们给予了很高的评价。评价其为一部系统研究日本茶道源流及其所体现的文化精神的学术专著，也是一部以茶为主题的中日文化交流史专著。确认了中国的茶文化是日本茶道的源头，被后世尊称为“茶圣”的陆羽的《茶经》是最早和最高的经典之作。指出日本茶道虽然源自中国，但绝非中国茶文化的简单移植或翻版，将茶文化概括为追求理想境界的幻想型、重视实物性能的养生型和升华为宗教审美意境的理想型。

三、结语

任何一种文化，当它得到了与时俱进的发展，就具有了鲜活的生命力。茶文化也不例外，这门诞生于华夏大地的综合艺术，在数千年的发展中具有了浓厚的东方色彩，即便在科技高速发展的21世纪，茶文化仍然广受人们的关注与喜爱。这种密切的关系在很大程度上得益于茶文化中包含的人与自然、人与人的各种理念、信仰、思想情感和文化形态的巨大影响力。正如千宗室在里千家网站中所表述的：“茶道は芸術性、宗教性、哲学性、社交性といったすべてのものを包み込む、まれに見る総合的な文化であります。私は、この60有余年「一碗からピースフルネスを」という言葉を掲げて、この茶道のこころを国内外を問わず世界中の人々に伝えるために努めてまいりました。このインターネット·ホームページを通じて、茶道の伝える「和敬清寂」の理念が本当の意味での世界人類共通の願いである平和と幸せのために少しでも役立つことが出来ればと念じております。”（1）千宗室提到的茶道是一门包含艺术性、宗教性、哲学性、社交性的全部因素的稀有的综合文化。六十余年中千宗室为了向海内外传播茶道之心而不懈努力，用毕生心血去为实现“一碗茶中出和平”茶文化理念而努力不懈，为茶文化思想的传承与发展贡献着力量。其《〈茶经〉与日本茶道的历史意义》是我们了解中日茶文化交流史的宝贵参考资料之一。