妙用生物科学史 培养学生科学思维
2020-06-03汪婷
汪婷
【摘 要】在生物教学中合理利用科学史,让学生体验科学探究过程,建构生物学核心概念,对培养学生的批判思维、具象思维和创新思维有着重要意义。指导学生模拟科学家运用归纳概括、建立模型、演绎推理等方式探索生命现象,研究生命活动规律,培养学生的生物科学核心素养。
【关键词】科学史;初中生物;科学思维
科学史是科学家在对自然的探索中认识过程和发现过程的高度凝练。生物科学史不仅包括科学家对生物科学的探索过程,也包含大量的生物科学知识,更能展现科学家的科学精神和思维方式。现行人教版、苏教版等初中生物教材均包含诸多科学史素材,而初中生正处于思维发展的关键阶段,教师合理用好这些素材,不仅可以让学生学会探究的方法,也可以培养学生科学思维方式。
一、批判思索,勇于质疑
先人的智慧是我们宝贵的财富,但由于当年科学技术的局限,即使再伟大的科学家,也可能提出错误的推论。范·海尔蒙特在17世纪进行的柳树实验,当年人们尚未对空气有明确的认识,导致海尔蒙特得出“植物的生长主要由于水”的错误结论,由于技术的发展和新一代科学家的勇敢质疑,才有了普利斯特莱等进步一对光合作用进行的探究。十九世纪人们普遍认为疾病都是由细菌引起的,而贝杰林克大胆质疑,提出“病毒”的概念。
如今我们认为正确的知识,在将来也许会被证明为谬误,科学知识的发现经常是个不断被修正的过程。因此,教师以科学史为例,要求学生进行批判性的思索,敢于质疑权威。但有一点值得注意的是,教师不应该为了鼓励学生而随意贬低当年的科学家,否定他们的贡献。尽管从前科学家的某些结论如今看起来似乎有点可笑,但并不是像有些老师所说“亚里士多德还不如我们同学”或者“我们同学比科学家还厉害”,而是他们生活的年代造成了相关思维的局限性或者知识上的错误。
二、善于观察,乐于探究
生物学作为科学的分支学科,科学探究在其中占了很大的比重,生物科学史展示了一代又一代科学家实验探究、不断修正生物学知识的历程。善于观察,提出问题是探究的前提。法布尔通过仔细观察,总结了大量翔实的资料,才有了《昆虫记》。问题的解决离不开科学探究,巴斯德设计了精巧的鹅颈瓶实验,证实了细菌并不是肉汤中自发产生的,而是空气中细菌跑到肉汤里,造成食物变质。
教师应当指导学生正确的观察方法,培养学生感性具象思维能力。学生在观察中发现问题,并提出假设,仿照科学家的探究历程,像科学家一样设计并进行实验,观察到相关现象并得出结论,解决现实相关问题。相较于被动接受概念的灌输,学生主动参与、亲历探究历程,可以激发其学习热情,培养观察能力和动手探究能力,并促使学生形成科学的思维方式。
实验的失败在科学探究中是很正常的事情,科学家从失败中总结经验,追求成功的体验,甚至在失败的过程中获得了意外的发现。学生在探究过程中也要学习科学家严谨的科学态度,学会正确面对失败。
三、分析综合,探索新知
分析综合是生物学探究的重要方式,例如施莱登和施旺分别观察了大量不同植物和动物的各个部位,归纳总结出细胞学说。教师在教学中可以选择恰当的材料创设情境,引导学生找出共性总结规律,也可以提供不同科学家的探索历程,学生分别得出结论,进而自己建构核心概念和知识体系。
例如光合作用的发现过程,是几百年来多位科学家共同努力的成果。因为其中很多实验无法在课堂上进行操作,所以教师可以对其中的经典实验进行筛选和整合,分别呈现普利斯特里、英恩豪斯、恩吉尔曼等科学家的实验设计思路和实验现象,逐步引导学生归纳出光合作用的概念。科學知识的获取从来不是一蹴而就的,学生在这样的归纳概括中也能体味科学探索的艰辛历程,以及科学家对真理锲而不舍的追求。
四、巧建模型,揭示规律
生物科学中的模型可以是虚拟模型,揭示生命活动内在规律,也可以是物理实物模型,展示微观的生物结构,或者演绎抽象的生命活动。例如林德曼以数学模型归纳出能量流动逐级递减的规律,沃森、克里克合作建立了DNA双螺旋结构模型。
教师可以提供背景材料,引导学生通过计算画出曲线图、列出表格建立数学模型,比较分析总结出其中的规律。对于微生物和细胞等微观结构,以及无法直接观察的生命过程,教师可以鼓励学生研究其特征,选取适宜的材料,自己制作实物模型。对于计算机能力较强的同学,还可以鼓励其通过Flash、3Dmax等软件建立虚拟模型。
五、演绎推理,创新思考
演绎推理始于观察,孟德尔基于豌豆杂交实验,演绎推理提出假说。因此,在“基因控制生物性状”的讲解中,教师可以提供几组经典的豌豆杂交实验,如纯种高茎和纯种矮茎豌豆杂交,杂种高茎豌豆自交,杂种高茎和纯种矮茎豌豆测交,引导学生猜测实验结果并进行推理。推理假说最终应由实验验证,学生在课堂上可以用黄色、白色的乒乓球进行模拟实验进行验证。在此基础上由已知推理未知,锻炼逻辑思维能力和知识迁移运用能力。在这一过程中,创造性思维非常关键,几乎每项新技术的出现都离不开创新思维,唯有创新思维,才能不落窠臼,促使科学不断发展。
综上所述,在生物教学中用好科学史,对培养学生的具象思维和抽象逻辑思维有着重要意义。除了生物教材上呈现的凝练的科学史,教师还可以挖掘其他科学史相关课程资源,丰富课堂教学内容,鼓励学生以科学思维进行探究、建构知识体系,培养学生知识迁移和应用能力。
参考文献:
[1]中华人民共和国教育部制定.普通高中生物学课程标准[M].北京:人民教育出版社,2018.
[2]吴宁.生物学科学史探究教学的策略[J].生物学教学,2019(06):12~13.
[3]谢玲玲.探讨如何利用高中生物学史培养学生的学科素养[J].中国校外教育,2019(07):117~119.