塑造世界品牌提升河北乳企竞争力
2020-06-01侯军伟上海睿农企业管理咨询有限公司总经理
□侯军伟 上海睿农企业管理咨询有限公司总经理
中国乳业经过近10 年的转型调整,已经进入到新的发展阶段,乳品行业的集中度在不断提高,产品、渠道、营销推广的同质化和价格战都很普遍。而企业间最易于建立差异化、并可持续发展的就是品牌,品牌才是企业最后的底牌。
目前,中国乳业呈现三个主要特征:一是新鲜乳品成为引领行业增长的重要驱动力,大型企业纷纷加码巴氏奶和酸奶等低温品类;二是消费者对乳品“新鲜度”越来越重视,其背后是对产品品质和安全的关注;三是冷链物流业的发展,进一步延长了低温乳品的运输距离,为拓展市场覆盖面提供了条件。
面对新的行业发展趋势,需要以持久的匠人精神进行品牌重塑,建立企业竞争力势在必行。
首先是明确品牌定位,重塑企业品牌的价值体系。品牌定位,目标是要在潜在顾客心智中建立优势。以君乐宝为例,其液态乳品围绕酸奶领域建立的优势,提出“在华北,酸奶更多人选择君乐宝”的品牌诉求,并不断开创新品类,成为国内酸奶领域中的领先品牌。
其次是通过聚焦式的公关传播,不断强化品牌的核心价值。在信息碎片化的互联网时代,乳业品牌的差异化,必须依赖更具有渗透性的公关传播和外界建立关系。内蒙古兰格格乳业通过每年一度的草原酸奶大会不断强化其“草原酸奶”的品牌定位,目前已成为草原酸奶的领先品牌。
第三是围绕品牌的价值,和消费者持续建立关系。“努力让祖国的下一代喝上好奶粉”,是企业责任和担当。正是基于这样的理念,让“宝妈”放心,从源头抓起,君乐宝奶粉在短短五年时间就进入国内婴幼儿奶粉的第一阵营。
品牌的打造需要时间,更需要坚持,但最关键的是要有明确的品牌定位。从长远发展看,企业必须要建立品牌的价值体系,通过产品、渠道、营销推广等方面对品牌价值体系的落实,和消费者建立持续的沟通关系,最终实现和消费者建立信任关系。