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季节更替养生指南

2020-05-28杨兴权

烹调知识 2020年6期
关键词:温差冷饮过敏性

杨兴权

这是一年中气温波动最大、最频繁的时候,也是心脑血管、呼吸系统等疾病最容易复发和加重的时期。那么如何养生?

做好5个“一点”

通风勤一点。随着气温逐渐下降,雨水逐渐增多,空气中的霉菌遇到适宜条件,便会在媒介物上生菌。

睡得早一点。“春困秋乏”是季节带给人体超常消耗的一种保护性反应,有利于机体恢复。在这种状态下,要保证充足的睡眠,早睡一点。

饮食润一点。当夏季开始真正意义上向秋季过渡,气候逐渐干燥,这个时候饮食上多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。

喝水多一点。现在这个时候,天气变化和温差都特别大,呼吸道的黏膜不停地承受着一会儿冷、一会儿热的刺激,同时身体的抵抗能力也下降了,一些病毒微生物就有了可乘之机,一不小心呼吸道感染后就会感冒。要适当多饮水,多吃水果,增强机体代谢。

穿的暖一点。虽然我们常说“春捂秋冻”,但对于中老年人,早晚最好要加一件长袖“薄衣”。这样温差对于身体的刺激要小得多,心血管疾病风险也小得多。一般着装要护好脖子、后背、脚部,这些都是血管最丰富的地方,秋凉的刺激会促使血管急剧收缩,引发危险。

注意6个“不能”

无病不能乱补。无病乱补,既增加开支,又害自身。也不能以药代食。药补不如食补,重药物、轻食物是不科学的。

不能喝水过快。因为如果喝水太多或者太快的话,会让体内的水分迅速增加,加重心脏的负担。

不能常喝冷饮。秋季本来昼夜温差大,温度较低,人体免疫系统容易遭到侵袭。如果喝很多冷饮,会使得胃内的温度降低,从而影响胃酸分泌和消化酶作用,影响胃的正常消化。

不能大鱼大肉。过多的脂类、糖类等物质,是心脑血管病等老年常见病、多发病的病因。胃肠不好的朋友,在秋季饮食中要注意适量,不能放纵食欲、大吃大喝。

不能缺少午觉。午休有助于养心,同時也能让老年人恢复精力。但需要提醒的是,老年人午睡时间不宜超过1 h,否则会影响晚上的睡眠。

不能夜晚贪凉。出伏之后,昼夜温差逐渐增大,因此要注意保暖,不可贪凉。感冒、颈椎病、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病的发作,很大程度上与贪凉有关。

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