《观察一种动物》教学实录与评析

兰瑶

《观察一种动物》是《动物》单元中的一课，是在寻访校园里的动物基础上，进一步缩小观察对象，集中对某一种小动物进行观察。我们结合本地实际，确定对身边常见的蜗牛进行观察。在对蜗牛的观察中，进一步深化学生对动物生命特征的认识，指向本单元的核心目标。对蜗牛的观察遵循从整体到局部、从静态到动态、从肉眼到使用工具、从结构到功能的顺序，有效培养学生观察动物的习惯和方法，并在指导观察中适时引入腹足、触角等科学词汇帮助学生更科学、更准确地描述蜗牛的特征。通过对蜗牛的观察，进一步激发学生探究动物的兴趣，为后续喂养动物并给动物建个“家”作铺垫。

通过课前问卷及访问得知，一年级的学生都见过蜗牛，知道蜗牛有壳、比较软、会爬、喜欢吃菜叶等，但对其身体结构不清楚，没有认真地对蜗牛进行过观察，他们更多的是对这种行动缓慢的小动物充满了好奇。有些学生对它的柔软、蠕动爬行的样子感到害怕，不敢触碰。因此，细致地观察，充分地表达观察到的信息是本课教学的重点和难点。开展观察活动时，教师要对学生提供指导，不仅要调动他们多感官地观察，还要指导他们有顺序地观察，从蜗牛的形态和反应再到观察蜗牛的运动。同时引导学生通过对蜗牛运动、反应、吃食等方面进行观察和描述，进一步深化对动物生命特征的认识，在认识中建构，在建构中提升。

教学过程

1.创设情境，导入新课

（1）儿歌导入

师：同学们，今天老师给大家带来了一个可爱的动物朋友，我们一起来认识它，请看大屏幕！（播放音频：《蜗牛与黄鹂鸟》）这个小朋友有点害羞，在跟大家捉迷藏呢！它还不肯出来，那你们先猜一猜，它是谁？

生：我觉得是蜗牛。

生：我也认为是蜗牛。

师：你们都觉得它是蜗牛吗？为什么说它是蜗牛？

生：因为只有蜗牛才背着重重的壳。

生：蜗牛也爬得很慢。

师：对啦，这个可爱的动物朋友的确就是蜗牛。

（2）初步了解蜗牛的生活环境

师：刚才同学们都说它是蜗牛，你们见过蜗牛吗？在哪里见过？

生：我在墙边上见过蜗牛。

生：我在植物的叶子上见过。

生：有一天下雨后我见过蜗牛。

师：看来，蜗牛其实就生活在我们身边。

评析：教师通过儿歌创设有趣的情境，引发学生学习的兴趣，调动学生的思维。通过猜测动物名字，導入本课观察的对象——蜗牛。通过交流蜗牛的生活环境，认识到动物要生活在适宜的环境中。

2.小组合作，实践探究

（1）探究蜗牛的壳

师：刚才你们说“蜗牛背着重重的壳”，蜗牛的壳是什么样子的？你能把它画下来吗？请大家取出笔和纸，看谁画得又好又快！

（学生画蜗牛的壳，教师拍照上传，通过大小屏互动。）

师：看来大家都有不同的看法，蜗牛的壳真的跟你画的一样吗？老师今天也把蜗牛带到了教室里，待会儿请小组长先把蜗牛盒拿出来，打开盖子，但不要把蜗牛拿出来，然后静静地观察，看谁发现得最多。

（学生分组观察。）

师：大家观察得这么仔细，肯定有很多新的发现。谁来说说看？

生：壳上面有点状花纹。

生：壳是一圈一圈的，上面很尖。

生：蜗牛的样子像棒棒糖。

生：蜗牛像海螺。

生：蜗牛的壳有点硬。

师：你们很会观察。回想一下，你刚才观察到的蜗牛壳和我们画的一样吗？

生：不一样。

师：下面请大家迅速地改一改，把它画得更好，然后贴到黑板上。

评析：一年级学生年龄小，不善于做复杂的记录，绘画是简单有效的记录方法。画记忆中蜗牛的壳，然后实际观察、交流及再画，能有效促进他们前概念的转变，也为后面细致观察蜗牛的身体构造做好了准备。

（2）探究蜗牛的身体

师：关于蜗牛的壳有这么多发现，蜗牛的身体又是什么样子？我们继续观察。怎样观察呢？把盖子打开，用手轻轻捏住它的壳，拿出来。蜗牛是非常温顺的小动物，它不会伤害我们（把蜗牛放在自己手臂上）。看不清楚的可以借助放大镜，认真仔细地观察，相信你们会有更多新奇的发现。

评析：一年级学生进行观察时教师的指导很重要，学生通过多感官有序地观察，会获得更多有关蜗牛的信息，从而了解它的结构与功能相适应的特点。这里“很温顺”“放在手臂上”的举动，非常必要，消除了学生对蜗牛的畏惧感，增强了他们的探究兴趣，让他们敢于去亲近蜗牛，为后续的观察活动奠定了基础。

师：现在，请组长把蜗牛放进盒子里，盖好盖子。刚才我们观察得这么仔细，说说看，你最大的发现是什么？

生：我发现了它的触须。

师：你发现触须在哪里？上来指一指。

（学生上台指着两根长触角。）

师：你们说的触须有什么特点呢？

生：它的触须一碰就缩进去了。

生：我补充，有时候整个身体都缩进壳里面去了。

师：怎样缩进去的？我们来模仿一下，同学们自己来当一只小蜗牛吧，伸出你们的小手当作触须，我碰碰你左手（学生演示缩进去）。他这样做对吗？

生：他做得不对，应该是缩左边的。

师：你观察得非常仔细，再来一次，现在我要碰碰你的右手。

（学生演示。）

师：真不错，大家都是聪明的“小蜗牛”。刚才大家说的触须，准确名称应该叫触角。还有什么发现？

生：我们发现了蜗牛的眼睛。

师：哪里有眼睛？

生：在触角的上面。

师：凭什么说是眼睛？

生：因为用小棒一碰它就躲开。

生：我们组用放大镜观察了，触角顶上有个黑点，圆溜溜的。

生：仔细看有个洞，和我们的眼睛一样。

生：我们还发现了蜗牛的嘴。

师：在哪里，你的依据是什么？

生：在短触角的下方，因为我看见有一条小口子。

生：我们还发现它一动一动的。

生：我们反对，我们认为蜗牛的嘴在蜗牛的壳和身体挨着的那个部位，那里有个洞。

师：有没有好办法证明呢？

生：我们给它一点食物就可以了。

师：这个办法可行，我们来试一试。你们看见小蜗牛吃菜叶了吗？

生：我们组看见了，是触角下面。

生：我们组没有看见。

生：我们组也没有看见，它不吃。

师：怎么不吃呢？可能是什么原因？

生：可能是它不饿，或者累了。

生：也可能是它很害怕。

生：可能是光线太亮了。

师：大家说的对不对呢？回去后继续观察研究。

评析：这里教师很好地抓住了在寻求证据中产生的“蜗牛怎么不吃菜叶”这一生成。学生有很多好的想法，由于课堂时间有限，不可能现场实验，但教师鼓励学生继续去探究，让探究由课内延伸到课外。

师：其实，我前几天也在家喂养了蜗牛，还拍了一段蜗牛吃东西的视频，我们一起来看一看。

（播放小视频：蜗牛吃菜叶。）

师：你们发现了什么？

生：看见蜗牛吃菜叶的样子，触角下面的确就是它的嘴。

师：在科学上我们把它叫做口。我们观察了蜗牛的触角、眼睛，还有口。刚才有个同学说，蜗牛会爬，它是用哪个部位爬的呢？

（学生上台指出来。）

师：你们猜一猜这个部位是什么？

生：是蜗牛的脚。

师：大家想不想见识它走路的本领？请组长把蜗牛取出，分别放在塑料板、树枝和线上，再静静地观察。看看你们有什么发现。

（学生取出蜗牛，观察蜗牛运动。教师指导观察，拍视频上传。）

评析：教师多次使用视频教学，合理地应用了信息技术手段，及时捕捉到了有效证据，增强了可视性，为学生充分交流提供了有力的支撑。

师：来说说你们的观察发现。

生：蜗牛爬行时身体吸住物体，触角探一探后，身体往前慢慢地蠕动，再把触角探一探，再往前蠕动。

生：树枝上的蜗牛是裹着树枝前进的，把树枝竖起来蜗牛不会掉下来，还会往前爬，很稳。

生：它在玻璃上身体伸得很开，也爬得很慢，爬过后有黏液。

生：把玻璃竖起来，蜗牛也不掉下来。

生：在玻璃上爬时，吸得很紧，我们用手向上提蜗牛的壳还提不动。

生：我们发现蜗牛在线上也能爬。

生：在線上爬时，它的身体紧紧地裹住线。

师：看来蜗牛的爬行本领很大，为什么这么大呢？

生：可能是蜗牛的脚很软。

生：应该与黏液也有关。

生：还可能与脚的形状有关。

师：你们不仅知道了蜗牛的脚，而且发现它爬行的本领很大，为你们点赞。在科学上我们把蜗牛的脚叫腹足。

评析：通过观察，学生认识了蜗牛的触角、眼睛等身体部位。教师利用小实验、小视频进行验证或补充，让学生获得更多、更丰富的有关蜗牛身体结构与功能相适应的信息。

3.模型建构，拓展延伸

师：今天我们认真观察了蜗牛，你们能把它的样子画或拼出来吗？请一组同学上台拼一拼，并把它身体部位和名称联系起来。其他同学请拿出活动记录单，根据我们今天的观察，在壳的下面把蜗牛的身体画出来。

（学生动手操作，教师拍照上传展示。）

师：你们觉得这些拼得或者画得怎么样？

生：我觉得拼得有点问题，口太下了点。

生：我觉得第一幅画好，第二幅画的触角太长了。

生：我觉得第四幅画的腹足有点小。

师：大家同意他们的建议吗？请你们再修改一次。

（学生修改。）

师：现在怎么样？

生：很好了。

师：（出示小盒子的蜗牛）上面拼的蜗牛和盒子中的蜗牛一样吗？

生：还有不一样的。

师：有什么不一样？

生：盒子里的蜗牛是有生命的，而画的不能动，没有生命。

师：既然蜗牛是有生命的，现在观察完了，你们打算把这些蜗牛怎么办？

生：把蜗牛放到校园里。

生：放到草地上、树丛中。

师：好，那就请各小组同学跟着组长去把小蜗牛送回家，送回大自然的怀抱去！

评析：学生通过拼接或绘画完整的蜗牛图，并在评价的基础上再次进行修改，完善并加深了对蜗牛结构特征的了解。课后教师让学生把蜗牛“送回家”，与课前学生交流蜗牛的生活环境相呼应，引导学生树立爱护动物、保护环境的意识。

总  评

1.精准定位教学目标

本节课在设计前，教师认真进行学情分析，做到了以学定标。如在了解到有些学生对它的柔软、蠕动爬行的样子有些害怕时，确定了“不再怕蜗牛” 的目标。为了落实这一目标，教师采取了行之有效的措施，初接触蜗牛时教师用语言“蜗牛是非常温顺的小动物，它不会伤害我们”，接着用行动“教师把蜗牛放在自己手臂上”来引导学生消除心中的顾虑，主动去亲近蜗牛，进而深入地去探究。

2.有效创设教学情境

本课的教学情境创设真实有效，符合低年级学生的兴趣特征。教师从倾听学生最熟悉的儿歌、观看最喜欢的动画片入手，激发兴趣，引出探究主体。

课中巧妙地利用了信息技术手段。如通过大小屏互动将学生的记录或观察实时展现，或引起了矛盾冲突，激起探究欲望，或直观再现，丰富感知信息。通过及时补充预先录制的视频，让学生从中寻找证据，很好地培养了学生实事求是的科学态度和实证意识。

因为有真实的情境引导，学生参与积极性非常高，多感官、多方面地获取信息，所以他们的交流非常充分。教师也能顺势而为，让学生真正地在做中学，在学中思，很好地把动手、动脑、动口有机结合起来。

3.灵巧建构科学概念

本课中，科学概念都是在学生充分感知的基础上自主建构起来的。如蜗牛是有生命的，教师以“上面拼的蜗牛和盒子中的蜗牛一样吗？”引导学生去思考、去辨别，没有牵引的现象，自然而然地实现了概念的建构。教师引导学生对蜗牛外形的认识，从壳开始，最后整体拼接出一幅完整的图片，整个过程从直观到抽象，从动态到静态，从局部到整体，使学生的认知一步步发展，探究一步步深入，让他们在轻松愉悦的氛围中亲历了完整的探究过程。