雷山县竹类资源现状及产业发展措施

2020-05-02何梅李碧平

中国林副特产 2020年2期

何梅，李碧平

(1.雷山县林业局，贵州雷山 557100；2.雷山县农业农村局，贵州雷山 557100)

竹类生长周期短、产量高，一般造林3～5年可成林[1]。竹可食用、造纸、建筑、观赏、打造工艺品及开发食品等，利用价值和开发价值前景广阔。据笔者调查，雷山县境内共分布竹类有8个属 28个种，但竹资源的开发利用尚停滞于传统利用方式，资源优势尚未转变成经济优势。该县可依托良好的生态环境和丰富的竹类资源，推动竹产业逐步发展，使之成为继旅游、茶产业之后的又一脱贫致富新产业。

1 雷山县概况

雷山县属于典型的“九山半水半分田”山区农业县，是贵州省十大林区县之一，位于贵州省黔东南州西南部，地跨107°55′～108°20′ E，26°02′～26°34′ N，地处云贵高原向湘桂丘陵过度的苗岭山脉东段雷公山腹地，海拔480～2178.8 m；境内地形切割强烈，山高谷深，具有“一山有四季，十里不同天”的气候特点；跨黄红壤、黄壤、黄棕壤、山地壤丛土等4个土带；越暖温带、北亚热带、中亚热带3个温润气候带，年平均温度15 ℃以上，无霜期160天以上，年降雨量1250～1500 mm之间；属降水性散生竹亚区，气候和立地资源条件适合多种竹类生长[2-4]。

2 现有竹资源及利用

雷山县林地面积93053.72 hm2，全县森林覆盖率72.75%，成片天然竹林面积212.43 hm2，竹分布面积8000 hm2以上。通过对该县八乡镇行分区调查，全县竹资源共有8个属28个种(见表1)，含1个种尚未鉴定命名[5]。刚竹属种类最多，共有13个种，其次是方竹属、箭竹属和箬竹属，分别有4个种、3个种和3个种；多分布于海拔1300 m以下。从生境来看，以生于沟边路旁和林下混生为主。竹资源在分布和种类上都十分丰富，受限于管理、交通和加工技术等，利用多停留于传统利用方式上。

2.1 笋用竹类资源

雷山县可食用竹笋资源主要集中于刚竹属和方竹属，其中春笋以水竹笋、冷竹笋、桂竹笋和早园竹笋味美，可利用的贵州刚竹笋、毛竹笋等；秋笋资源有雷山方竹、狭叶方竹和毛环方竹，味道好，笋皮薄，是鲜笋加工的上等原材料。全县可利用笋用竹面积4000 hm2以上。水竹在我县全境都有分布，冷竹、雷公山方竹、狭叶方竹和毛环方竹主要分布于雷公山自然保护区境内；毛竹、桂竹全县都有分布，大面积的天然竹林集中分布于望丰、大塘、永乐等乡镇。雷山县海拔跨度大，笋期有所延长。

2.2 材用竹资源

雷山县毛竹壁厚材韧，用于建筑和家具等；贵州刚竹、桂竹、早园竹和慈竹等用于编织农具、工艺品搭架；苦竹、斑苦竹节长通直，是制作苗族芦笙的上好原材料。

2.3 其他竹资源

箬竹属的竹类，叶片宽大，可做粽叶、制作斗笠等；紫竹、人面竹和慈竹等可用于观赏、绿化等；慈竹脱下的笋皮可用于制作鞋垫；赤竹可净化水质，保持水土流失等。贵州刚竹、桂竹和水竹等是上好的篾料，适合制作竹蔑工艺品。

3 发展措施

3.1 加强竹资源利用人才挖掘和培养

采取补贴等形式，充分挖掘民间竹编、芦笙制作、酸笋制作及竹鞋垫制作或其他利用形式的艺人，加强技艺的传承，扶持开办竹产品利用开发加工厂；利用农技培训和扶贫培训，培训一批竹产业带头人，扩大竹产业带动贫困户就业。引进和培养竹产业链各环节人才，打造完备的竹产业链。

3.2 建设标准基地，改造天然竹林

利用杭州市对口扶贫协作契机，引进适于本地生长、产笋特性好的竹品种和先进的竹园基地标准化建设管理技术。建设一批规范化的笋用竹生产基地和材用竹生产基地。竹属于再生资源，人为适当影响可提高生长量[5]，做好天然林的抚育和合理保护利用，特别是雷山方竹和冷竹等雷山县特有的优质笋用竹资源，要解决好保护和带动保护区内农户开发致富问题。