农产品电商物流发展现状及趋势

洪涛

我国农产品物流总额在2019年首超4万亿元，并在深入推进“互联网+农业”，扩大农业物联网示范应用，加强重要农产品全产业链大数据建设，实施“互联网+”农产品出村进城工程以及鼓励企业在县乡和具备条件的村建立物流配送网点等方面成绩显著。今年中央一号文件指出，将启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。支持建设一批骨干冷链物流基地。支持家庭农场、农民合作社、供销合作社、邮政快递企业及产业化龙头企业建设产地分拣包装、冷藏保鲜、仓储运输和初加工等设施，对其在农村建设的保鲜仓储设施用电实行农业生产用电价格。同时，依托现有资源建设农业农村大数据中心，加快物联网、大数据、区块链、人工智能、第五代移动通信网络和智慧气象等现代信息技术在农业领域的应用。

现状

2019年我国农产品物流总额达到4.2万亿元，比2004年（1.2万亿元）增加了3万亿元，增长了2.5倍，但是农产品物流总额占全社会物流总额的比例仅有1.4%（见表1）。另据相关数据显示，“十三五”期间我国冷链物流产业保持每年15%-20%的增长率，预计今年，我国冷库保有量将突破5000万吨。

1.模式建设

伴随着我国冷链物流的发展，作为冷链物流基础的冷链市场开始走向集群化和联合化，冷链服务模式愈加多元化。目前，主要有运输型、仓储型、城市配送型、综合型、交易型、供应链型、电商型和网络技术服务型八种模式（见表2）。

2.成功探索

（1）菜鸟生鲜建设电商物流体系。一是加快智慧物流发展，无人仓、无人机和无人车等得到广泛应用。近年来，阿里菜鸟加快推进“国家智慧物流骨干网”建设，2018年6月，首批六大eHub（数字贸易中枢）节点布局杭州、吉隆坡、迪拜、莫斯科、列日和香港；投资20亿元在西安启动智能物流枢纽项目；在全国开设100个原产地生鲜仓库，覆盖全国生鲜主产区。二是深化数字化智慧物流平台理念。作为“以数据化为驱动的社会化协同物流平台”，阿里菜鸟在全国设立了11个中心仓，通过平台整合冷链物流资源，提供农产品冷链物流服务。

表1 2004-2019年我国农产品物流状况

表2 我国农产品冷链服务模式

（2）京东创新生鲜智慧物流模式。一是推出“无界物流”服务，即短链、智慧、共生，在提供软件、平台和基础性服务的基础上，提供新零售服务。二是通过自营物流体系建设，构建了覆盖300多个城市的冷链物流网络，依托深冷、冷冻、干线冷链、冷藏及控温全程冷链的应用，解决农村电商基础设施薄弱的问题。三是加快机器人的应用。自2018年至今，京东已拥有25个“亚洲一号”无人仓，分拣车间中分拣机器人的应用，使得无人仓的日处理订单能力超过20万单，整体运营效率较传统仓储提升了10倍。四是加快推进区块链技术应用。2018年5月，京东物流成立了国内首个“物流+区块链技术应用联盟”，旨在解决区块链技术共性、关键性问题，助力区块链技术在物流行业的创新发展[1]。

（3）苏宁加快推进冷链物流发展。如打造了8大全国物流中心、47个区域物流中心、60个平行仓和4000家门店仓。截至2017年9月，苏宁物流及天天快递拥有仓储及相关配套总面积达686万平方米，配送网络覆盖了2866个区县。

（4）顺丰打造果蔬全业态冷链物流模式。其拥有4条省际冷链干线、6条城际干线，在冷链运力上拥有120辆自有冷运车和7733辆外包冷运车，可对外提供冷运仓储、冷运干线、冷运宅配、生鲜食品销售和供应链金融等一站式解决方案。

（5）中国邮政加大冷链物流应用步伐。水陆两用送货车的成功应用，实现了100公里只需1小时的配送速度，保证了生鲜的快捷运输。

特点

1.农产品网络零售规模进一步扩大

2019年，我国农产品网络零售业呈现“井喷”式发展，农产品网络零售额超过5000亿元。其中，生鲜电商交易额超过2000亿元。

2.B2B电商进入产业互联网新阶段

2019年，我国B2B电商进入产业互联网发展的新阶段，B2B大宗商品交易市场超过2400个，交易额超过20万亿元，其中农产品交易市场占比超过1/3。如昆明国际花卉拍卖交易中心2018年实现总供货量12.76亿枝花，交易额约12.5亿元。2019年交易量超过15亿枝花，交易额约13亿元，同比增长近5%。

3.农产品电商进入数字电商阶段

2019年我国农产品电商进入数字电商新阶段，数字苹果、数字茶叶、数字生猪及数字柑桔等模式纷纷出现，农产品交易额大幅提高，对农产品生产、流通和消费等领域均产生巨大影响。而且，在期货市场也已形成了苹果、生猪、鸡蛋、红枣以及原有的粮食、食用油等特有的期货期权板块，并产生了相应的价格指数。

4.生鲜社区团购成为爆品新业态

生鲜社区团购成为继社交电商之后的又一“爆品”业态。据统计，2019年我国有98%的微商转型为生鲜社区团购公司。2019年上半年，包括数家生鲜社区团购公司在内的十余家社区团购公司拿到了投资机构几千万元至几亿元不等的巨额融资，其中盒马鲜生的“O2O+LBS（Location Based Service，基于位置的服务）”模式创新引领作用明显，这一模式可根据用户的需求，结合互联网技术为盒马鲜生提供用户定位、购物流程、采购模式、供应链物流以及频道推广等方面的支持，最终给予消费者准确和差异化的优质服务。

5.电商节日成为新时尚

从全国性节日来看，目前有“5.10中国品牌日”“10.17全国扶贫日”“双品购物节”和“中国农民丰收节”等，还有元旦、春节等传统节日。

从企业举办的节日来看，有贝贝母婴节、唯品汇撒娇节、阿里年货节、京东蝴蝶节、苏宁易购闺蜜节、国美在线418周年庆及中国邮政年货节等购物和消费节日。其中，最有影响力的还是“双11”，2019年全网销售额达8700亿元，同比增长26.7%[2]。

6.供应链创新应用试点成绩斐然

2019年，我国农产品电商进入供应链创新应用试点元年，且取得较好成绩，产业链、供应链、价值链及区块链网链发展趋势十分明显。

7.农产品生活服务电商迅速发展

餐饮外卖依然是业内亮点，2019年交易额达到7274亿元[3]，农产品生活服务电商随之得到迅速发展。2019年初美团APP上线，3月阿里盒马菜市在上海开业，饿了么计划将菜市由100个城市增至500个，腾讯等给“定位于家门口的菜市场”的谊品生鲜投资20亿元，苏宁宣布苏宁小店APP中开辟菜市场功能。

8.食品类商品线上零售额高速增长

2019年全国线上零售额达106324亿元，比2018年增长16.5%。实物商品线上零售额85239亿元，同比增长19.5%，比2018年提高2.3个百分点。在实物商品线上零售额中，吃、穿、用类商品分别增长30.9%、15.4%和19.8%。其中食品零售额增长速度最高。

9.农村快递服务网络规模扩大

据2020年全国邮政管理工作会议发布的数据显示：2019年全国快递业务量完成630亿件，实现业务收入7450亿元，同比分别增长24%和23%，连续六年超过发达国家；全国快递帮助销售农产品3.67亿元，受益贫困人口近20万人；提前一年实现了55.6万个建制村直接通邮的目标。目前，我国农村地区快递网点超过3万个、公共取送点达6.3万个，乡镇快递网点覆盖率达96.6%。

趋势

当前，我国高度重视新冠肺炎疫情下农产品冷链物流发展。1月20日，农业农村部、中央网络安全和信息化委员会办公室印发《数字农业农村发展规划（2019-2025年）的通知》指出，到2025年数字农业农村建设要取得重要进展，有力支撑数字乡村战略实施。1月30日，农业农村部办公厅、交通运输部办公厅、公安部办公厅联合印发《关于确保“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序的紧急通知》，旨在解决新冠疫情期间一些地方“菜篮子”产品和农业生产资料运输受阻，蔬菜等“菜篮子”产品出不了村、进不了城，畜禽养殖所需饲料难以及时补充以及种畜禽无法调运等问题。2月4日，农业农村部办公厅印发《关于维护畜牧业正常产销秩序保障肉蛋奶市场供应的紧急通知》，要求各地不得以防疫为由，违规拦截仔畜雏禽及种畜禽运输车辆、饲料运输车辆和畜产品运输车辆，不得关闭屠宰场，不得封村断路，维护畜牧业正常产销秩序，保障肉蛋奶市场供应。在这种大环境下，我国农产品电商物流将出现新的发展趋势。

1.无接触性物流

2019年底出现的新冠肺炎疫情在客观上促进了农产品电商无接触性物流配送的发展。如阿里创新盒马鲜生、盒马菜市等7种业态，京东推出京东到家、京东云店等电商产品，还有中国邮政小店、中国电信小店等无人店、无人餐厅、无人机送货及无人货柜等多种模式日渐流行起来。

2.规模化

2019年我国人均GDP超过10000美元，居民消费进入持续升级的发展阶段，同年我国生鲜市场规模达5.3万亿元、农产品物流突破4万亿元，预计2023年我国农产品物流总额将达到4.53万亿元左右。

3.智能化

当前，一部分电商企业加快转型升级步伐，在生鲜生产、流通和消费过程中具有一定的示范性作用。其中，京东已经构建起了以无人仓、无人机和无人车为三大支柱的智慧物流体系，并成立专门部门专注于智慧物流相关技术的研发；谷歌、亚马逊、敦豪DHL、苏宁易购、顺丰快递以及沃尔玛等也都在推出无人机配送业务。

4.社交化

伴随着手机上网居民人数的增多，移动交易、移动支付、移动管理及其覆盖面也越来越大，以拼多多为代表的社交电商成为了一种趋势。2018年和2019年两年，拼多多农产品电商交易额先后突破653亿元和1364亿元。

5.融合化、绿色化

农产品电商产业将呈现线上线下、全品类、全渠道、网上与网下、产前产中产后及售前售中售后等多渠道、多维度相互融合发展趋势，并通过生产、物流、配送、销售、消费及环境等产业链的绿色化，促进相关产业的可持续发展，特别是2017年以来倡导的电商绿色包装盒等推广，正在加速电商物流绿色化进程。

6.国际化

“一带一路”倡议提出6年多来，网上“一带一路”效应逐渐显现，农产品电商呈现国际化趋势。农产品中欧班列、中欧班列（重庆）首发冷链测试班列相继开出，大量的农产品通过互联网实现了“走出去”和“走进来”。截至2019年已经累计开出近万列中欧班列，预计今年将开出超过1100多列[4]。

7.标准化

随着大量农产品国际标准的引进，我国一方面积极参与农产品国际标准的制订，另一方面不断输出国内农产品标准，通过农产品电商“反弹琵琶”，促进了现代农业标准化和可追溯体系建设的进程。如《中国冷链物流标准目录手册（2019版）》已完成，其中涵盖了冷链物流基础性标准、设施设备相关标准、技术作业与管理标准等283项标准。

8.特色化

特色农产品电商的发展，将使农村电商上行的错位竞争成为可能，加速创新、协调、绿色、开放、共享与联动的生态圈、生态链体系的出现，推动传统电商向新型电商转型升级。

9.网链化

未来，产业链、供应链、价值链及区块链将广泛应用于生鲜电商领域。在供应链示范城市、示范企业的引导下，将逐渐形成具有特色的农业供应链，从而促进我国农业农村现代化的早日实现。

10.品牌化

近年来，我国先后开展了农业质量年等活动，促进了我国农业迅速进入以农产品品质为内容的品牌发展阶段。“三品一标（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）”农产品将成为市场主要内容，倒逼我国农业产业由追求数量向追求质量、品质、品牌服务加速转型升级。