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高职成本会计课程教学的若干反思

2020-03-23胡君

卷宗 2020年1期
关键词:成本会计成本核算分配

摘 要:《成本会计》是高职院校会计专业的核心课程,其目标在于培养具有一定成本理论素质和较强成本管理工作能力的应用型人才。为此,笔者结合自身的工作实际,对高职成本会计课程教学进行若干反思。

关键词:成本会计;教学反思

1 概述

《成本会计》是继《基础会计》和《财务会计》课程之后的一门专业核心课程,是一门实践性和应用性较强的主干课程。随着社会经济的不断发展,企业更多地追求利润最大化,期望以最小的成本获取最大的利润,对于成本费用的核算和管理也越来越重视。因此,对成本会计的教学要求也不断提高,不仅要求注重学生理论素质的提高,更加强调学生实际工作能力的培养。

2 成本会计课程教学的难点

2.1 教学内容零碎

成本会计的教学内容从介绍各项要素费用的归集与分配开始,到综合性费用的归集与分配,再到生产费用在完工和在产品之间分配,最后才介绍品种法、分批法和分步法三种产品成本核算的基本方法。教学内容较多,时间跨度较大,教学内容零碎呈现,学生往往学到最后的基本的成本核算方法时,已经遗忘了前面所学习的知识。此外,知识由零碎到整合,学生并不能很好地把整个成本核算流程理解透彻,也就不能明确知道在核算过程中,应该从哪些原始凭证、账簿中获取相关的各项成本费用数据资料信息。

2.2 计算过程复杂

根据企业的生产特点、组织形式以及企业管理要求的不同,成本会计的分配方法有若干种。例如,材料费用的分配方法就有定额费用法、定额耗用量法、重量比例法三种;生产费用在完工和在产品之间分配的方法就有约当产量比例法、定额成本法和定额比例法等七种方法;产品成本的基本核算方法就有品种法、分批法和分步法三种,还有一些辅助的成本核算方法。而且,成本会计需要填写的账表也多,账表间的勾稽关系强,如果学生在学习时没有理解透彻各种方法的原理和要点,不仅难以掌握各种分配方法,更难以区分各种分配方法的不同和适用范围。

2.3 教学手段传统

成本会计这门课程,大多数高职院校主要采用传统的课堂传授方式,课堂上大多数都是采取“教师讲例题,学生做练习”的模式,笔者所在的单位采用这样的授课模式。教师费力讲授,板书篇幅很大,PPT页数很多,案例内容很长,数据间联系紧密,但是教师上课的时候和学生互动不多,课堂氛围比较沉闷,使学生觉得枯燥,思维跟不上,很难集中精力,并没有能够透彻理解教师所讲授的知识点,不能够真正地掌握。此外,学生对企业的生产流程缺乏感性的认识,对于生产流程不清不楚,对于成本核算流程也不明不白,各种成本核算方法听起来也就云里雾里,不知所云了。

3 成本会计课程教学的若干反思

3.1 教学内容系统化

成本会计教学过程中,不能仅仅局限于课本上单个费用项目的核算,填鸭式地给学生灌输知识。可以在学生完成各个单项费用项目核算的学习后,开展实训课程,充分利用成本会计网中网实训平台,加深学生对成本核算流程的理解,提高学生的实际操作能力。根据产品成本核算基本方法的特点,依据平台上设置的不同类型企业,分别采用品种法、分批法和分步法,结合各要素费用的不同分配方法、辅助生产费用的不同分配方法以及制造费用的不同分配方法进行成本核算。通过具体的实训案例,引导学生充分感知,模拟企业成本核算的流程,向学生展示大量的直观材料,让学生获得感性知识、扩大视野、拓展思路,激发学生的求知欲与探索精神。这样学生可以更好地建立起知识体系,将各个知识点结合起来,对整个成本核算流程有个系统的概念和清晰的理解,也可以使課堂变得活泼生动,提高学生的学习兴趣,从而提高教学效果。

3.2 计算过程简单化

虽然成本会计的分配方法复杂多样,但是其中还是有规律可循的。成本会计的核算都是按照一定的步骤进行的,一般可以按照为四个步骤进行核算:1)确定分配的对象,对象一般指的是两种及两种以上产品共同耗用的费用,例如甲、乙两种产品共同耗用的材料费用、生产人员的工资等;2)选择分配标准,标准无非就是费用或者时间,常见的分配标准有产量、生产工时、定额;3)计算分配率,分配率的计算就是1)/(2)的合计),即计算公式可以归纳为“分配率=费用合计/标准合计”;4)分配各对象的费用,就是把共同耗用费用按照受益原则分配给相应的产品或者部门,即“分配标准*分配率”。归纳总结成本会计各种核算方法的规律,可以提高教学效率,也有利于学生理解和应用。将对于同一种费用的不同分配方法归纳在一起,用同一个案例进行讲授,更加有利于学生的区分和理解。

3.3 教学手段信息化

成本会计案例表格较多,篇幅也较大,各个账表间的勾稽关系复杂。在采用多媒体进行教学时,除了可以用板书和PPT外,还可以结合EXCEL表格。利用EXCEL表格在同一个界面来回切换所需的各种账表,用“填充颜色”等功能着重标记关键数据,用“自动求和”等简单财务公式进行计算,比较直观地反映成本核算的流程,引导学生思考表格数据的来源,帮助学生理解各个账表的勾稽关系。例如,在计算辅助生产费用的分配率时,利用EXCEL表格就便于引导学生思考和理解待分配费用是如何进行归集的,是从哪张账表获得的;分配标准的生产工时是从哪个部门提供的;材料费用是从哪张凭证获取的;工资薪酬是从哪些账表得来的。这样学生可以比较清晰地知道各种表格中成本数据的来龙去脉,明白各数据间的关系,避免学生在实际工作中没有现成数据时不知所措,提高学生的基本素养和基本技能。

4 结语

总之,高职成本会计教学必须围绕培养目标,以培养成本核算和管理的应用型专业人才为目的,以多媒体和信息化为手段,将成本核算理论和成本会计实际工作相结合,不断改进教学方法和教学模式,提高教学质量,构建一个高效高质、活泼生动的课堂,充分提升学生的实践实操能力和综合分析能力,从而提升学生未来在就业市场的竞争能力。

参考文献

[1]张长海,吴顺祥,王金兰.成本会计教学若干问题探讨[J].财会月刊,2012,9:91-92.

[2]李从峰.高职“成本会计”课程教学存在的问题及改革途径[J].教育与职业,2016,5:97-99.

[3]唐茂霞.将Excel表格引入成本会计教学[J].财会月刊,2015,6:119-121.

[4]王建华,王珏.成本会计教学模式创新探析[J].新西部,2019,8:158-159.

[5]张炳红.高职院校《成本会计》课程教学中存在的问题及改进措施[J].纳税,2019,30:122-124.

作者简介

胡君(1992-),女,广东惠州人,云南师范大学研究生,研究方向:教育管理、会计。

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