图书馆文献资料霉菌的处理

摘 要：图书馆文献资料因其保存环境的原因，会出现不同程度长霉现象，导致图书馆文献资料发霉的常见的因素包括湿度、温度和微生物等。图书馆里文献资料一旦发现霉菌，防治刻不容缓，尤其是纸质文献资料最容易生霉。本文将从纸张的发展及构成、霉菌形成、霉菌的处理等方面介绍图书馆文献资料霉菌的处理。

关键词：纸张;霉菌;危害;防治

1 纸张的发展

纸张是书籍的重要载体，也最易受霉菌侵蚀。在公元前3000年，古埃及人用一种尼罗河特有的莎草做成的莎草纸，这种纸已经可以应用于书写上，但这种纸草纸嚴格意义上讲并不算真正纸，因为它没有一个纤维帚化的一个过程。中国西汉时期发明了造纸术，从考古发掘中的纸张经过检测都是麻纤维，品种以苎麻和大麻为主。东汉蔡伦改进了造纸术，用树皮开始造纸。魏晋南北朝，皮料种类丰富，有桑皮、藤皮等用来造纸。隋唐五代时期，竹、檀皮、麦秆、稻秆、芦苇和其他草类植物开始作为造纸原料。宋元明清，手工造纸达到鼎盛。19世纪蒸汽造纸机开始出现，它采用的木浆纤维造纸，大大提高了造纸的效率。

2 霉菌的生长

霉菌呈绒毛状、蜘蛛网状或絮状，由细长的菌丝与孢子所组成。在我们生活的环境中到处都是微生物霉菌孢子，霉菌孢子在文献资料上生长主要以文献纸张、皮革及装帧文献的浆料做为营养源。纸张中含有大量的纤维素，是孢子很好的营养源，当纤维吸收空气中的水分，当水分达到一定量时，孢子吸收水分开始繁殖其次部分文献的封面皮革主要成分是胶原蛋白质和脂肪，在生产加工皮革的过程中厂家会加入了大量的动植物油脂、无机盐、矿物质以及酪素等物质，这些物质为霉菌生长提供营养物。而装帧使用的浆料大部分是由淀粉、少量蛋白质等制作成的，这些是霉菌必要的营养源之一。

3 霉菌的危害

当文献资料感染霉菌时，其对纸质文献的劣化最为明显，据相关实验记载，长有霉菌的纸质文献在1-3个月之间就能让纸张变得糟朽，纸张中的纤维素被破坏最彻底，纸张的拉力、耐着度、白度等大大降低，纸张的韧性一个星期会降低50%。霉菌在环境较适宜的情况下会慢慢生长、繁殖，在这过程中会分泌出有机酸，有机酸与纸张中水分相结合就会对纸张造成酸化，在分泌有机酸的同时，霉菌还会分泌出各种色素，以致在纸制文献中会有各种颜色的斑点，大部分以黄色斑点的形式存在，斑点处纸张会变脆。霉菌在皮革上生长吸取皮革中的植物油而使得皮革变革干燥，时间一长皮革表面的颜色会褪色甚至剥离。当文献涂有浆料处发生霉变会慢慢侵蚀周边的纸、皮革和漆布等，浆料中淀粉糨糊最易发霉。而且霉菌含有许多霉菌毒素，人误吸体内，会对呼吸和神经系统产生影响。

4 霉菌的防治

图书馆对文献中霉菌的防治中，应做到以防为主，治为辅。在征集文献过程中一定要经过杀菌处理在入库，防止其蔓延整个书库。遇有霉菌的文献要做好隔离措施，防止蔓延。在霉菌的处理上应采用对文献安全、效果最明显性价比合适的方式进行。

4.1 防止霉菌生长

4.1.1 征集新书入库管理

图书馆每年会都会购买和征集大量文献资料，这些新进文献资料会在编目后进入库房，这些文献进入库房前需进行杀菌处理，尤其是古文献资料，古文献资料经历历史沉淀，会携带大量的霉菌孢子，这种霉菌孢子如果没有经过杀菌处理会继续生长，在一定的时间就会蔓延到周边文献。

4.1.2 库房的管理

霉菌的生长需要在一定的环境中进行，其中温湿度起决定性作用，一旦没有控制好，霉菌会迅速蔓延。在较舒适温暖条件下，霉菌的活性比较强，会大量繁殖。同时纸张或皮革在较高温环境里，纸张颜色发黄、变脆，皮革的颜色会褪色。而温度低，霉菌孢子活性就会越低，新陈代谢变慢，霉菌不易繁殖生长。从图书馆库房管理角度来说，长期保持过低的库房温度不太现实，况且人员的流动室内室外温差的差异，很容易让文献产生水汽。所以库房的温度必须保持在适宜的范围内，不能过高也不能过低，目前国内库房标准要是温度在16-22℃，湿度在45-60%。在这个温度范围内，不易滋生霉菌且适合工作人员工作。

4.1.3 隔离感染图书

当图书馆里的文献资料发现霉菌时，要迅速隔离，发现少量的文献有霉菌可使用密封胶袋或密封箱封存，如果文献不是特别重要且有替代时可以考虑丢弃。库房大面积的出现霉菌要对整个区域采取隔离，同时立即对书籍进行整理，查找产生霉菌的原因，库房因环境问题导致文献长霉应将所有文献密封封存移出库房，对库房全面检查，从源头上查找原因，不解决长霉环境文献不得入库，同时检查其他库房，防止类似情况在其他库房发生，室内的通风系统也要关闭，防止霉菌孢子通过风口蔓延到其他区域的文献。对已长霉文献进行分批除霉，确保文献所有霉菌处于休眠状态才进入库房，来不及处理的文献要一直密封隔离。

4.2 霉菌的处理

目前国内在对霉菌处理上有很多的方法，有许多的产品在不断的出现，国内国外都有，但这些产品大部分是化工制品，带有很强的腐蚀性和漂白性，对图书馆来说这些都是很大的忌讳，这些化学制品一旦使用对文献的损害是不可逆的。目前在国内各大公共图书馆、文献馆、档案馆等一些文献收藏单位都是采用相对安全的方法处理霉菌，方法有很多哪一种更适用，要具体情况具体对待，用最适用最便捷最有效的方法对症用药，下面列举一些在工作中经常使用的四种方法，这四种方法经过长期的验证，对于文献上的霉菌处理都是非常有效和安全的。

4.2.1 酒精灭菌

如果封面是皮革类的书，可以拿白色棉质毛巾蘸取75%的酒精擦拭最有效，其效率快又经济实惠，且便于操作对人危害较小.使用时原理手写字迹，酒精和墨水容易发生溶解，要尽量避免直接擦涂字迹。酒精在擦拭皮革时会吸取其含有的水分，使皮革显得干燥，在擦拭时对酒精的使用量把控得当，防止皮革因脱水而变色。酒精通常使用医用酒精，酒精易与水结合，使用时可以适当的加蒸馏水降低浓度。

4.2.2 冷冻灭菌

冷冻灭菌是将有霉菌的文献资料放进低温的环境中，依靠低温让霉菌死亡。使用时先将文献裹上一层吸水纸再用密封袋密封，让冷冻设备达到-20°以下放置书籍，文献不能紧贴冷冻设备，堆放也不能太密集，要留有空隙，在这样一个冰冻环境里冷藏存放48-72小时以后让温度自然降温，降到常温取出文献。冷冻对图书纸张和字迹也不会产生影响，对人体也无伤害，同时在还能杀死虫卵，操作起来简单方便，目前大部分收藏单位都采用这种方法。

4.2.3 气体灭菌

气体灭菌的主要原理就分为两种，一是除去空气中的氧气，没有氧气霉菌就无法呼吸，进而死亡。二是利用气体的毒性杀死霉菌。目前使用最多的就是真空充氮技术和环氧乙烷熏蒸技术。两种方法都是将文献放入密封的罐体内，往罐体里充入气体，真空充氮需要先吸去罐体内的氧气再充入氮气，环氧乙烷杀菌目前在粮食局应用的比较广泛。

4.2.4 阳光紫外线霉菌

去除霉菌还有一种最简便的方式，那就是放在阳光底下晾晒，通过紫外线的照射来杀死灭菌，紫外线会使霉菌细胞中的蛋白质破坏而死亡，但不能将书长期暴晒在阳光下，纸张长期高温环境下，纸张中携带的酸性物质会发生水解，导致纸张中的纤维素长链发生断裂，会大大降低纸张的韧性，纸张也变脆、变黄，要严格控制晾晒时间并在通风的环境下进行。

4.3 霉斑

霉菌中霉菌孢子在生长过程中，会释放出色素，这种色数会在书籍的纸张上形成斑点，这些斑点在書叶上很难被去除，而且会掩盖书籍上的文字，造成阅读障碍。

4.3.1 霉斑的辨别

在去除霉斑前我们要学会辨别霉斑，不是所有的文献的斑点都是霉斑，形成书叶上的斑点有很多。在我们生活中不经意的一个动作都会在文献上留下斑点。在给文献加盖一些收藏藏时，一些印泥的油渍会渗透过纸张，时间长腐蚀书叶形成斑点;在阅读时有的人喜欢喝茶水，茶水有颜色滴到书叶上时间久了就会有斑点;一些文人墨客在作画的同时也会在身边摆些书籍，一些颜料不小心滴在书叶上会形成斑点;纸张本身酸化有些酸性物质没有提取干净，时间长与空气中的水发生酸化反应会形成斑点;一些书虫会在书页上产生一些排泄物会在纸张上产生斑点;一些图书的彩色扉页长时间存放不翻越，会脱落部分颜色而污染书页形成斑点等等种种情况都会在文献上产生斑点，而这些斑点与霉菌分泌出的色斑很相似，我们在对其进行处理时应学会区分，从源头上分析解决。

4.3.2 去除霉斑

目前的科技手段而言，没有一种绝对安全可靠的方法将纸质文献的霉斑完全除去又不伤害纸张，市面上常用的方法大部分采取化学药品进行漂白，这些化学药品大多带有一定的腐蚀性，会对纸张纤维造成一定的破坏，而且在使用过程中会将文献整体变得白净，因此处理有色的纸质文献不建议用化学漂白法将霉斑去除，使用过程中要注意各个环节的把控，将危害降到最低。

使用高锰酸钾和草酸进行漂白去霉斑，利用两种药品的化学中和作用对纸张漂白，去霉斑前先将文献全部润湿，用浓度在 0.5%左右高锰酸钾溶液涂在霉斑处，大约1分钟左右的时间，高锰酸钾溶液会变成褐色，再涂浓度在 2%左右草酸溶液，这时涂有高锰酸钾的部位会由褐色渐变为白色 ，所有褐色全部变为白色后立即用80°左右的水对涂药品处进行反复冲淋，草酸是属于强酸，如果不及时清除干净，对纸张会产生很大的危害。

使用漂白水进行漂白去霉，市面上的漂白水大部分是以次氯酸钠为主要成分，使用方法是将文献书籍润湿清洗干净，再用海棉球类蘸取1%左右的漂白液对霉斑处进行局部处理，操作时动作要快，当霉斑去除后要立即用温水进行冲淋，如果去除不掉慢慢增加浓度，直至霉斑去除，冲洗时要反复冲洗，漂白水产生的刺激性气味消失为止。

这两种去除霉斑的方法都是采用腐蚀性较强的化学药品，使用时要注意不能使用金属器皿存放，要使用塑料或玻璃器皿，操作过程中要注意对人体的防护，手和皮肤不可直接接触液体。

5 结语

霉菌在我们生活中无处不在，对文献破坏巨大，霉菌在一定的条件下也是可控的，霉菌的滋生需要在一定的环境下产生，没有霉菌时要居安思危，防止霉菌滋生。当出现霉菌要及时处理，今天我们已经知道如何控制霉菌的产生和如何杀死霉菌，作为图书馆的管理员当发现霉菌要引起重视，及早地采取除霉措施，不能任由其发展，按照现有的条件采取最合适的办法进行霉菌的处理，图书馆文献资料霉菌的防治需要每一个图书管理人员在日常工作中增强意识，及时发现问题解决问题，在保护人的安全前提下提高工作的责任感和使命感，保护好图书馆图书免受霉菌的侵蚀。

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作者简介

孙玉东（1988-），男，本科，广东省立中山图书馆馆员，研究方向：文献保护。