口诀记忆法在植物生长与环境教学中的作用

郭翠芳

[摘           要]  近年来，在借鉴他人教学经验的基础上，结合自身长期的教学实践，通过探究，尝试应用一种学生所喜闻乐见的教学方法——口诀记忆法。尤其是在植物生长与环境教学中，采用编写生动有趣的记忆口诀，既可以浓缩大量的知识信息，又可以培养学生的学习兴趣，同时帮助学生实现快速、长期的记忆，从而达到提高教学效果的目的。

[关    键   词]  口诀记忆法;教学;作用

[中图分类号]  G712                                   [文献标志码]  A                                 [文章编号]  2096-0603（2020）31-0014-02

对农林类学生而言，植物生长与环境是一门综合性专业基础课程，是学好多门专业课的理论基础，涉及的知识面不仅较广，而且内容庞杂，不少知识点容易混淆。要学好这门学科，需要理科的思维，更需要文科的记忆，单纯的常规教学容易导致学生囫囵吞枣，难以达到预期的教学效果。时间一长学生更是顾此失彼、东拉西扯，难以实现长期记忆。因此，需要教师在教学中使用一些记忆窍门，帮助学生增强记忆。实践证明，教师通过自己编写口诀和组织学生编写口诀相结合的方法，不但能吸引学生的注意力、提高学生的记忆效率，更能激发学生的学习兴趣，起到事半功倍的教学效果。下面，我们主要从四个方面谈谈口诀记忆法在植物生长与环境教学中的作用。

一、口诀生动形象、幽默风趣，有利于激发学生的学习兴趣，实现快乐记忆

兴趣是最好的老师，它是学生主动学习、积极思考、敢于探索新知识新领域的强大动力和武器。因此，激发学生的学习兴趣应该是教师的首要任务。在植物生长与环境这门课的教学中，编写口诀不失为激发学生学习兴趣的有效途径。比如在学习植物细胞时，关于细胞膜的作用主要有三点：（1）将细胞与外界分开;（2）控制物质进出细胞;（3）进行细胞间的交流。编写口诀时我们可以根据其内容联想成“细胞膜的作用——防止早恋的方法：分开，控制交流！”。再如学习植物生长与土壤环境时，适合植物生长的土壤环境应该是什么样的呢？我们了解了其中的内容后很容易联想到人需要的舒适环境，就可以编写成这样的口诀：“适合植物生长的土壤环境：吃得饱（土壤养分要充足）、喝得足（土壤水分要充足）、住得好（土壤透气性好、温度适宜）、站得稳（土壤有利于根伸展、牢固）。”这样的记忆内容不仅通俗易记，而且趣味性强，能让学生愉快、迅速地掌握知识，教学效果不言而喻。

二、口诀可以化繁为简、化深为浅，有利于学生对重、难点知识的理解和掌握，实现长久记忆

植物细胞分裂是植物生长与环境教学的一个难点，要有效地突破这个难点，只采取传统的说教显然是不够的。以植物细胞有丝分裂为例，教师首先引导学生系统学习植物细胞分裂的全过程，并要求学生对照教材上的附图亲手绘出植物细胞分裂期四个时期的特征图，这比挂图讲解、教师画图效果更好。通过绘图，学生可以有效识别植物细胞分裂期不同时期的特征，但要达到不使各时期的特征互相混淆而且记忆长久，就需要借助编写口诀的方法加以实现和巩固。口诀为：“分裂前期：膜仁消失现两体;分裂中期：形数清晰赤道齐;分裂后期：点裂体增均两极;分裂末期：两消两现建新壁。”短短的四句话就把四个时期的不同特征概括得很全面，学习、记忆就会变得轻而易举。我们可以把编写的口诀补充在绘图的旁边或者下方，还可以附上注解。

注解：前期的膜仁指核膜、核仁，两体指染色体、纺锤体;中期的形数指染色体的形态和数目;后期的点裂体增指着丝点分裂、染色体加倍;末期的两消指染色体、纺锤体消失，两现指：核膜、核仁出现。

三、口诀押韵上口、突出异同，有利于学生区分易混淆的知识点，实现比较记忆

在植物生长所需的各种化学元素中，C、H、O虽然植物需求量大，但自然界可以充分供给。而矿质元素如果供应不足，就会表现出相应的缺素症状。这些症状之间既有雷同也有差异，学生记忆困难，极易张冠李戴。针对这种性质的内容，编写記忆口诀时要注重求异，如缺乏肥料三要素N、P、K的症状，可概括为“蛋黄（意为缺氮子叶发黄）、磷铵（意为缺磷子叶暗绿）、甲肝（意为缺钾茎杆细弱）”。再如，植物细胞中有大量的细胞器，这些细胞器有的是双层膜，有的是单层膜，还有的无膜，为了帮助学生记忆，我们把它编成“线叶双（线粒体、叶绿体具有双层膜），核糖无（核糖体没有膜），其余单（内质网、高尔基体、液泡、溶酶体都是单膜）”。可见，编写记忆口诀可以用寥寥数字概括出各症状之间的重要区别，浓缩大量知识信息，实现比较记忆。

四、编写口诀的过程，是知识内化、信息重组的过程，有利于开发学生的智慧和培养学生的创新能力，实现高效记忆

学生在初学组成植物体的化学元素时，常常记不住元素的种类和名称，也弄不清该元素在植物体的含量。如果我们发挥自己的想象，把它们浓缩成一句有意思的话，然后让学生来记，学生一定会兴趣大增，积极参与，记忆起来就会不费吹灰之力。如植物体内的大量元素：碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、镁、钙，我们可以把这九种元素编写成：“大量元素：洋蛋探亲，改嫁刘美玲”。再如植物体内的微量元素：铁、锰、硼、锌、钼、铜，我们同样可以把这六种元素编写成：“微量元素：铁猛碰新木桶”。这样的记忆口诀既简单实用，又省时高效。

采用编写口诀教学还需注意一些问题。编写口诀是一种教学手段，重点是看教学效果，手段是为目的服务的。在编写口诀的教学设计中，一定要把握和选择好编写口诀的内容与时机，切忌千篇一律、生搬硬套、墨守成规，影响整体教学效果。因此要注意以下几点。

（一）把观察实物、写生记录与编写口诀结合起来

观察实物是植物生长与环境教学中必需的也是常用的手段，认识和了解不同植物生长、发育的特点、缺素症状、病状特征，不同土壤水肥气热下对植物生长的影响等，可以直接去野外观察，也可以参观植物园及标本室，但仅仅观察是不够的，教师可以要求学生进行写生记录，写生记录要做到图文并茂。编写口诀要以观察实物和写生记录为基础，只有这样才可以编出集知识性、实用性、形象性、趣味性于一体的口诀，因为只有获取、内化了正确而全面的信息才能加工出更好的作品。

（二）把课堂讲解、绘图、列表与编写口诀结合起来

植物生长与环境教学形式应该是多样的，课堂讲解、绘图、列表等也是常用的教学手段。我们虽然强调编写记忆口诀的重要性，但并不排斥其他的教学方法，师生共同学完某部分内容或知识点后，如果在相应部位的文字、绘图、表格旁边附上记忆口诀，必然更有利于帮助学生加强记忆。口诀结合注解效果更佳。但是如果我们片面地强调编写口诀的重要性而忽略必要的講解以及其他有效的方法，而只拘泥于编写口诀一种形式，则无异于喧宾夺主、哗众取宠，也只能使这种教学方法流于形式，起不到应有的效果。所以，教法上提倡形式多样。

（三）编写口诀不能死搬硬套，从编写内容的选择到编写形式上都可以灵活应用

在植物生长与环境教学中，从编写内容的选择上看，有些章节需要识记的知识点较多，有必要浓缩记忆内容;有些知识点比较抽象，学生记忆困难，需要化繁为简、化深为浅;有些知识点之间容易混淆，极易出现“短斤少两、张冠李戴”的现象。如果符合这几种情况中的任何一种，我们都可以考虑用编写记忆口诀的办法来解决，对于一些比较简单、看几眼就能熟记于心的内容，就没有必要非得挖空心思、大费周章地编写口诀了。从编写形式上看，教师开始可在网上查找、学习别人的优秀作品，然后自己试编一些实用性强的口诀在课堂上应用，帮助学生记忆。两周后便可组织学生自己编写口诀，集思广益，教师筛选、修改、完善后定稿。另外，在编写技法上也应灵活，如有时可以侧重于形象，有时可以侧重于顺口等。

综上所述，在植物生长与环境教学中，应用师生共同参与编写记忆口诀的方法，注重学生编写口诀能力的培养，锻炼学生的形象思维能力、判断力和空间认识能力，这也是培养学生综合素质的教学方法，学生的写作能力和概括能力会不断提高。组织学生编写记忆口诀，既有益于丰富和活跃课堂教学，又有益于学生养成勤动手、勤动脑的好习惯，提高学生的观察能力和综合学习能力，能够准确熟练地记忆教学内容。这不仅对学好植物生长与环境这门学科有很大的帮助，而且应用到其他学科也不失为一种行之有效的方法。

参考文献：

顾凌.浅谈“口诀记忆法”在生物教学中的应用[J].读写算（教育教学研究），2015（18）.

◎编辑 曾彦慧