旅游创意视角下的少数民族特色村寨旅游开发研究——以龙脊古壮寨为例

代 猛

(广西师范大学数学与统计学院 广西 桂林 541006)

引言

发展少数民族特色村寨旅游，对增加贫困地区的经济收入，发扬民族传统文化，满足旅游市场消费需要，优化区域产业结构，实现区域乡村振兴等意义重大。当前，关于少数民族特色村寨旅游开发方面的研究逐渐成为旅游学术界关注的热点。目前，很少有针对桂林地区少数民族特色村寨旅游创意开发的研究。以典型的民族村寨为例，从旅游创意的角度出发探究民族村寨旅游产品开发体系进行探讨，并结合村寨特点规划设计旅游项目，是对该领域研究的深入，具有一定的理论与实践意义。

一、少数民族特色村寨旅游开发的必要性

(一)带动民族地区脱贫致富和乡村振兴

近年来，我国很多民族地区都把旅游作为投资少、见效快、功能强的先导性产业，发展旅游是区域脱贫致富和乡村振兴的优选产业，特别是把体现民族“原汁原味”风貌的民族村寨旅游作为旅游业发展的重点。地方政府更是把旅游作为扶贫的“万能良方”，把民族村寨旅游资源的开发作为工作重点，全国各地涌现出众多民族旅游村寨。

(二)促进我国旅游业快速和持续发展

从旅游供给与需求的角度看，我国民族地区资源丰富且文化独特，发展旅游业既有必要也有可能。随着体验经济的延伸，大众旅游时代简单的观光型旅游产品已无法满足当前游客的需求。通过创意其独特的民族文化、生态环境、节事活动等感受差异性和独特性，满足游客探寻独特文化的心理需求。民族特色村寨旅游开发是游客所求，是大势所趋，它也必将进一步促进我国旅游业的快速持续发展。

(三)保护我国少数民族地区特色村寨

民族特色村寨是人类宝贵的财富，开发民族特色村寨也是提高大众认识民族特色村寨的一种有效方式。通过对民族特色村寨的旅游开发，能够吸引众多体验型旅游者，增强游客对民族特色村寨的认识，促使游客关注和保护民族文化资源。而游客的观光游览为旅游目的地带来巨大效益，为民族特色村寨的保护和传承提供了资金保障。旅游的发展对保护民族特色村寨和促进地区社会经济发展势必起到重要的作用。

二、旅游创意理论

(一)理论阐释

旅游创意是文化创意产业与旅游产业深度融合发展的产物，从1999年起，冯若梅、田里、杨振之、李烨、李庆雷等人开始发表对旅游创意的看法。虽然研究视角和关注重点不一，但是不难发现均存在以下共性：(1)旅游创意具有静动两种属性，可用于描述结果或过程。(2)个性需求推动旅游创意的快速发展。行为科学认为，人的需求分不同层次，人们对文化娱乐的需求越来越大，文化消费快速增长。由于人们求新、求异、求变的心理，对文化消费品的要求越来越高。(3)在方法上，旅游创意注重新旧混搭。旅游实则是探寻、发现、感知、体验一种新文化，为了将这种体验升华，转化为游客易于接受，又不失本土性的旅游产品，旅游创意往往着重于挖掘历史厚重的本土的旧文化，再结合新型的表现形式，融合创造出一个全新的旅游产品。

(二)理论运用

学术界在旅游创意视野下主要对民族旅游产品、民族旅游产业开发进行了研究。窦开龙探讨了旅游圈民族旅游产品开发路径与模式[1]。张海燕探讨了技术进步对于促进民族文化旅游创意产业的重要性[2]。卢世菊梳理了湖北武陵山区民族文化旅游创意产品开发的六种类型，并提出为民族文化旅游产品发展提供良好的软环境[3]。陈继光阐释动漫与旅游纪念品的融合发展路径[4]。刘成毅依据创意产业理论梳理湘西苗族传统体育文化创意开发的四种类型，并提出开发建议[5]。李巍提出从四个方面实现满族民间剪纸艺术从非物质文化遗产资源向文化资本的转化[6]。

三、旅游创意视角下的民族旅游产品开发体系

(一)核心产品

民族特色村寨独特的自然生态环境和民俗风情构成了其旅游开发的核心资源。主要包括：村寨自然生态、民居聚落、人文景观的游览以及民族风情的体验和参与。核心产品是旅游者获取旅游体验的主要对象，旅游者通过核心产品的体验消费，进而获得的心理或精神上的满足。在村寨原有资源的基础上培育和挖掘民族村寨文化，将民族文化的元素融入民族特色村寨旅游产品的各个环节中，有效提升消费者的旅游体验。

(二)重点产品

是在核心产品的基础上衍生出来的旅游产品，是增强核心产品吸引力的重要补充。如具有民族特色的餐饮，体现各个民族特色的博物馆、具有民族辨识度的娱乐活动、“土”到本民族唯一的土特产、具有民族特色的节庆活动等。重点产品不但为旅游者提供旅游体验，同时也是当地居民的生活组成部分。

(三)辅助产品

由职能部门如政府、企业、行业协会等组织为消费者和本土居民提供的增值服务如：营销和服务网络。民族村寨特色旅游在发展到一定阶段的基础上，辅助产品的出现有助于供求双方更好地沟通，进而提供更具特色更有针对性的旅游产品，增强旅游者对核心产品和重点产品的感知与体验。

民族旅游产品开发需明确旅游者想获取的核心利益是体验[7]，民族特色村寨在进行旅游项目开发时应结合村寨独特的风土民情、自然和人文资源创造出独特的差别优势深度开发，调动旅游者参与的意识，为其创造难忘的体验。在体验经济快速发展的时代，向长久的保持对消费者的吸引力必须持续不断的创新，抓住体验消费心理，突出民族村寨特异主题不断的创造适合体验的民族旅游项目是体验经济发展的必然要求。

四、旅游创意视角下的龙脊古壮寨旅游开发研究

(一)研究区概况

龙脊古壮寨地处桂北越城岭山脉西南麓的湘桂边陲，位于龙胜各族自治县龙脊镇东北部，距所属的龙脊所在地10公里，距离龙胜县城21公里，距离桂林市区约76km。古壮寨即龙脊行政村，全村共七个自然村，分别是岩湾、岩板、岩背、七星、廖家、侯家和潘家，共有286户，1265人，居民均为壮族，居民以饲养牲畜和种植稻谷为主要经济收入来源。古壮寨拥有广西乃至全国保存最完整、最古老、规模最大的壮族干栏式建筑群和丰富的壮族石刻文化，村寨内保留着大量从清代到近代民国时期的石刻碑文。作为研究对象的廖家、侯家和潘家三个自然村，包括廖家寨、侯家寨、平段和平寨四个壮族村寨，总面积约4.2平方公里，其中包括梯田1100亩。

(二)开发思路

依托桂林大旅游圈，以龙脊风景名胜区旅游开发为优势，在保护龙脊古壮寨的文化和自然遗产的前提下，进行旅游资源开发，深入挖掘并保存好龙脊白衣壮民族文化遗产，在保护中获得效益，利用效益促进保护的积极性，实现龙脊古壮寨的社会、环境、经济同步发展。通过旅游项目开发，为龙脊壮族文化的重新挖掘与传承发展提供经济来源和物质保障，同时将生态博物馆理念与旅游开发有机结合，为民族传统文化的发展和传承寻找新思路。

(三)开发体系

规划在保护现有的壮族村寨布局和建筑文化的基础上，充分展示原生态的龙脊壮族文化为主题，把龙脊壮族文化原状地、动态地保护和保存在其所属的自然和社会文化环境中。根据古壮寨旅游资源的特色旅游产品体系划分如下。

1.原生态壮族文化体验

规划把“原生态壮族文化”作为龙脊古壮寨旅游开发的主线，通过壮族生态博物馆的形式，将诸如壮族建筑文化、服饰文化、饮食文化、梯田文化、石头文化在内的一系列壮族文化要素等整合起来进行旅游项目设计。规划设计壮族建筑展示、寨老楼、壮族手绣、绣球广场、龙脊碑林、入寨仪式、抛绣球、歌舞表演、春耕和秋收节等项目。

2.梯田生态观光旅游

梯田是体现古壮寨农耕文化的重要体验符号，游客能从各个角度观赏到古壮寨的梯田风光和壮族人民的生产劳作场景。规划在最大限度保护梯田原生态的基础上结合壮族的特色文化，在原有古老景观的基础上设置莫一大王庙、分水石槽、古石板桥等项目。

3.民族土特产品展示

民族土特产品展示是在原生态壮族文化展示的基础上衍生的旅游产品，对传统的“龙脊四宝”进行包装改造，提升品味和档次。要充分体现古壮寨地方特色，地方性越浓厚、越独特，古壮寨景区的旅游形象传播力就越强。规划根据民族土特产品，进行龙脊茶、民族服饰制作，酿造龙脊水酒、辣椒、茶、香糯、油茶、同禾米、笋干、香菇、木耳、罗汉果等龙脊特产的生产场景展示。

本文系2020年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目；

项目名称：广西旅游业均衡化发展研究；

编号：2020KY09031。