农业类高校国际贸易实务课双语教学的实践与思考

徐会苹

摘 要：农业类高校在本科生中开设国际贸易实务课双语教学是适应经济全球化和提高教学质量的重要尝试，在取得一定成效的同时也存在着一些不足。本研究在问卷调查的基础上，分析了国际贸易实务课双语教学取得的成效及存在的问题，提出了下一步的改革建议。

关键词：双语教学;教学实践;改革建议

随着经济全球化和区域经济集团化的持续加深，培养既掌握现代科学专业理论，又能熟练运用外语进行国际交流与合作的复合型高素质人才，已成为高校的重要任务之一。有着百余年办学历史的河南农业大学，为培养与国际接轨的高层次人才，提高办学质量，鼓励各院系积极开展双语教学。国际贸易实务课作为河南农业大学为适应农业大省农产品国际贸易需求而开设的专业课，从2005年开设之日起就瞄准了时代需求，谋划双语教学。

一、国际贸易实务开展双语教学必要性

世界经济一体化趋势要求新时代的经贸人才能适应国际竞争的大势。位于全国重要粮食生产核心区的河南农业大学，为了适应经济发展形势和河南农业外贸发展需求，培养对外贸易人才，从2015年起，就开始了国际贸易实务课的双语教学。

双语教学是指用母语和外语两种语言进行课堂教学，通过双语运用提升学生适应国际化要求的教学模式。对于一般非涉外专业，双语教学可以促进学生积累专业术语的外语表达形式，培养学生的外语思辨方式，提升学生的阅读能力，为其今后开展国际交流与合作奠定良好基础。而鉴于当前国际贸易中所适用的国际贸易惯例都是由国际组织用英文编撰的，国际公约等规则大都是由西方国家制定的，国际商务谈判时也基本以英文为主，这就要求国际贸易的从业人员具有良好的英文外贸专业知识，具备良好的外语沟通能力。双语教学是实现国际经济与贸易专业培养目标的重要途径之一。

二、国际贸易实务双语教学的效果及存在问题

河南农业大学作为地方省属院校，从2015年正式开始实施双语教学。5年来，国际贸易实务课实施双语教学的效果如何？又存在着哪些问题？怎样才能更好地实施双语教学？

笔者通过问卷，对正在学习国际贸易实务课的2017级河南农业大学国际经济与贸易专业本科生教学情况进行了调查，共发放调查问卷96份，回收有效问卷96份。结合学生学习效果及调查结果，总结国际贸易实务课双语教学主要现状特征及存在的主要问题。

（一）学生英语水平差异大，影响了双语教学的接受程度

接受调查的学生中，有26名学生（约占调查问卷数的27%）通过大学英语六级考试;有58名学生（约占调查问卷数的60%）通过大学英语四级考试;但仍有12名学生（约占调查问卷数的13%）目前还未通过大学英语四级考试。英语水平低的学生，缺乏学习英语的自信心，直接影响到对国际贸易实务课双语教学的接受意愿。在问到“国贸专业开展双语教学必要性”这一问题时，有7名学生（约占调查问卷数的7%）选择“没有必要”，而这7名学生全部都未通过大学英语四级考试;有15名学生（约占调查问卷数的16%）选择“开不开都行”，而在这15名学生中，其中4名未通过大学英语四级考试;有74名学生（约占调查问卷数的77%）选择了“很有必要”，这说明大多数学生已经认识到双语教学的必要性和重要性。总体看来，学生英语水平差异较大，也直接影响到双语教学的接受意愿，英语程度高的学生，更有兴趣和信心来接受双语教学，而英语程度差一些的学生，会从心理上排斥双语教学的开展。

（二）教学模式基本符合主体学生要求，但未实现因材施教

在双语教学模式方面，目前各高校选用的主要有以下三种模式：英文课件，中文讲解;中文课件，英文讲解;英文课件，英文讲解。有64名学生（约占调查问卷数的67%）认为“英文课件，中文讲解”比较好;有26名学生（约占调查问卷数的27%）认为“中文课件，英文讲解”比较好;仅有6名学生（约占调查问卷数的6%）认为“英文课件，英文讲解”比较好。国际贸易实务自2015年开始实施双语教学以来，一直采用的是“英文课件，中文讲解”为主的方式，这样看来，比较符合大多数学生的意愿。但也可以看出，这并未照顾到所有学生的意愿，一部分英文程度好的学生，更希望全程英文授课，以得到更大程度的英文锻炼。但大班授课，很难有效实现因材施教。

（三）学生双语学习有压力，英语实际运用能力亟需提高

关于“双语学习过程中是否有压力”的问题，仅有9名学生（约占调查问卷数的9%）选择“没有压力”，其余87名学生（约占调查问卷数的91%）选择“有压力”。其中26名学生（约占调查问卷数的27%）选择“有很大压力”。当被问到“压力主要来自哪些”时，有78名学生（约占调查问卷数的81%）认为“说英语吃力”。2020年受新冠肺炎疫情影响，采用线上教学方式，学生互动较少，但学生依然害怕英语表达。有59名学生（约占调查问卷数的61%）选择了“听英语吃力”，还有30名学生（约占调查问卷数的31%）认为受专业词汇影响，看英语内容会有些吃力。

在试卷考核方式上，有74名学生（约占调查问卷数的77%）选择“中文题目，中文作答”的方式;有12名学生（约占调查问卷数的13%）选择了“英文题目，中文作答”;选择“英文题目，英文作答”和“中文题目，英文作答”的学生分别只有6名、4名，约占调查问卷数的6%和4%。总的看来，愿意采用中文作答的学生约占90%，而愿意选择英文作答的仅仅约占10%。

从学生对双语学习压力的表达和对考试考核方式的选择上，都充分显示了学生在英语听、说，以及写的方面实际运用能力不足。即便有些学生英语基础本身很好，但因为缺少锻炼的机会，也不敢大胆表达。

三、國际贸易实务课双语教学改革建议

（一）提升学生英文基础水平，培养学生双语学习兴趣

学生的英语基础对双语教学的开展具有重要影响。学生的英语基础好，接受双语教学的意愿就强，在听课的过程中能够接收的有效信息也多，才能达到较好的教学效果。否则，学生如果不愿学，即便坐在教室里，接收的有效信息少，也难以达到双语教学的良好效果。因此，应该强调学生的英语基础水平。在学生刚入校做专业导学时，就需要向他们强调英语学习对国际与贸易专业学生的重要性;同时，对学生毕业应做必要的英语水平要求，引起他们对英语的重视。

（二）尽可能提供条件，实施小班制教学

学生的英语水平存在差异，统一的教学模式不能同时满足不同英语水平学生的实际需求，也不能因人施教，势必会影响双语教学的效果。因此，开展双语教学，有必要实施分班机制。英语程度好的学生班级，可采用“英文课件讲解”模式、全程英文授课，平时师生互动交流也以英文为主;英语程度差的学生班级，课件采用中英文结合的方式，讲授也可由最早以中文为主，逐渐增加英文讲授的比重。另外，小班制教学，每个学生可以有更多的机会参与到课程讨论、回答问题等教学活动中，有利于提高他们的英语实践能力。

当然，近几年由于大学招生规模增速较快，受人员编制等多因素影响，河南农业大学与多数其他地方省属院校一样面临着师资不足的压力。公共课、专业基础课，甚至专业课课程的开设多采用大班教学形式。为了提高双语教学效果，希望院校能根据实际需要排除困难，如加快师资引进等，尽早开展小班制教学。

（三）加强师资队伍培训

目前高校教师群体中的骨干教师主要是70后、80后。这部分教师大都是在应试英语环境中成长起来的，口语水平普遍较弱，外语组织能力和教学能力也有所欠缺，这也是当下许多普通高校双语课堂教学所面临的重要问题。目前，我们专业可以进行（愿意进行）双语教学的有5位教师，有海外留学（或访学）背景的只有2位，其余3位虽然都有博士学位，一般的英语听、说、读、写能力相较其他教师也都不错，但用英语上课时，表达依然不够自信。因此，院系要进一步加强师资队伍培训，通过访学、交流等多种形式不断提升师资队伍的英语水平。教师英语水平高，学生才更有兴趣和热情学习双语课。

（四）提升教学评价机制的适配性

双语教学目前仅是高校部分专业课的教学模式，及时总结其推进过程中的成效与不足，提升其适配性，有利于持续优化教学效果。通过教师评学，学生可认识到自己的优势和不足，从而提振信心，弥补劣势，不断进步。通过学生评教，教师可及时获取学生反馈的教学信息，对相关事宜进行思考和调整，从而促进教学相长。通过师生之间的评学、评教，学校可及时采取有针对性的措施，调整双语教学的管理制度，促进双语教学体系的优化，提升双语教学的适配性。

河南农业大学国际贸易实务课双语教学经过5年的实践，取得了一定成效。尤其是那些有志于国际贸易的学生，积极主动地了解相关知识，提升多语言应用能力，为适应国际化需求甚至出国深造打下了坚实的基础。同时，鉴于双语教学的特殊性，不管是教师还是学生，要做到教学相长，还需要更好地交流和互动，及时调整并改进相关事项。

参考文献：

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[2]乔文靖，李宝平，孟和，等.雙语教学模式在结构力学教学中的改革研究[J].山东工业技术，2017，（20）.

[3]张新荣，宋永刚，王斌华，等.从专业知识获取角度分析双语教学实践中存在的问题及对策[J].教育教学论坛，2018，（15）.

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