适宜设施栽培的草莓新品种在甘肃兰州的引种表现*

方彩霞，史永梅，张文利，吴步梅，张婷婷

(甘肃省兰州市农业科技研究推广中心，730010)

草莓果实鲜红艳丽、酸甜适口、香味浓郁，含有丰富的微量元素和维生素，色、香、味俱佳，深受消费者青睐，有“水果皇后”之称，被视为果中珍品。草莓适应性强，具有结果早、易繁殖、生产周期短、病虫害少、管理方便等特点，非常适合设施栽培。

兰州市位于甘肃省中部，属温带半干旱气候，海拔1500～2000米，年平均气温6～9℃，≥10℃年活动积温1700～3300℃，平均年降水量300毫米左右，且主要集中在7—9月，年日照时数2352～2769小时，无霜期160～180天，辖区光热资源丰富，昼夜温差大，干旱少雨，适宜发展设施草莓，所产草莓味美质优。

兰州市设施草莓以日光温室促成栽培和塑料大棚半促成栽培为主，通过设施栽培，使草莓鲜果供应期从12月延长至翌年6月，此时正值水果淡季，果品销售价格高。同时随着设施草莓生产与休闲观光的密切结合，拓展了设施草莓生产的采摘、体验、科普、观光的休闲功能，提高了设施草莓的附加值，种植草莓亩收入2万～5万元，经济效益显著，农民种植积极性高，已成为兰州市高效农业的主导产业。但兰州市草莓生产缺少风味浓、产量高、病害少的综合性状优良的品种。为了兰州市草莓产业持续、稳定、健康发展，提高草莓的产量和质量，增强果品市场竞争力，我们引进多个草莓品种，在设施内进行适应性观察试验,初步筛选出一些适应兰州市日光温室和塑料大棚种植的综合性状表现好的优良品种。

1 品种选择原则

日光温室促成栽培是指在自然条件下完成花芽分化，进入休眠前利用日光温室人为创造适合草莓生长发育的温度、光照等环境条件，抑制其休眠，使其继续生长发育，达到提早开花结果、提早上市的一种栽培模式。这种栽培模式以早熟、高产、优质为目标，宜选择花芽分化早(植株在9月中旬完成花芽分化)、休眠期浅、打破休眠容易、耐低温且在较低温度下花序能连续抽生和结果、耐弱光、鲜食口味好的早熟品种。

塑料大棚半促成栽培是指草莓在秋冬季节自然完成休眠后，利用塑料大棚保温、增温，使植株提早恢复生长、提早开花结果的一种保护地栽培方式。与促成栽培相比，果实成熟上市较晚，但由于花芽分化充分，产量相对较高，品质也较好，且设施简单、管理方便、成本低。宜选择花芽分化能在9月底至10月初完成、休眠期浅或中等、抗寒性强、品质优、果型大、耐贮运的品种。

2 综合性状表现良好的品种

2.1 红颜

红颜又称红颊，是日本静冈县用章姬与幸香杂交育成的早熟草莓品种。该品种植株较高，长势强，姿态直立，叶片大而厚，叶色淡绿、有光泽；新茎分枝多，匍匐茎粗，抽生能力中等。果个大，果实短圆锥形，果形端正整齐，商品果率高，平均单果重30～60克，最大果重100克以上；果面鲜红色、有光泽，种子黄而微绿，稍凹入果面，硬度中等，较耐贮运；果肉橙红色，质密多汁，可溶性固形物含量12%～14%，味甜，风味浓，有香气，品质极优。休眠浅，根系生长能力强，花芽分化早，多级花序，可抽发4次花序，各花序发生的间隔时间短，每个花序4～5朵花，花瓣易落，不污染果实。耐低温能力强，在冬季低温条件下连续结果性好，结果期长，丰产性能好，每亩产量约2000千克，综合性状优良，易于栽培管理。红颜草莓在兰州市日光温室栽培可在12月中下旬上市，连续结果5～6个月。该品种的缺点是繁苗困难，不抗白粉病，植株易发生黄化。适合兰州市日光温室和塑料大棚种植。

2.2 隋珠

该品种长势旺，植株高大，株形紧凑、较直立，叶片大、椭圆形。果实圆锥形，整齐度不如红颜，平均单果重25克左右，最大果重超过100克，有空心现象；果皮红色，果肉橙红色，肉质脆嫩，可溶性固形物含量10%～12%，甜度高，酸味少，口感极佳，甘甜中带有香气，硬度大，耐贮运。但温度较高时品质明显下降。隋珠花序分化期在9月10日前后，休眠浅，成花容易，花量大，花梗较长，连续结果能力强。兰州市日光温室栽培可在12月中旬上市。该品种优点是早熟、高产，比红颜提早上市10天以上，平均每亩产量约3000千克，高于红颜；畸形果、病虫害发生相对较低，中抗白粉病。缺点是匍匐茎数量偏少，育苗系数较低；比较容易感染黄萎病、灰霉病和受蓟马危害。适合兰州市日光温室和塑料大棚种植。

2.3 天仙醉

天仙醉是章姬与法兰蒂杂交培育而来的早熟草莓品种。该品种生长势旺，株形紧凑，匍匐茎抽生能力强。果个大，果实长圆锥形，美观，畸形果极少，商品性好，平均单果重37克，最大单果重76克；果面平整，鲜红，种子微凹，分布均匀；果肉白色，可溶性固形物含量12%以上，酸甜适口，香味浓郁，风味极佳，果实稍硬、贮运性能中等。休眠浅、开花早、花序抽生多，各花序连续抽生，耐低温能力强，在冬季低温条件下连续结果性好，早熟、丰产，平均每亩产量约3000千克，抗炭疽病、灰霉病，中感白粉病，综合性状优良。兰州市日光温室栽培可在12月中下旬上市，适合日光温室和塑料大棚种植。

2.4 太空2008

太空2008是采取航天育种技术，用美国卡姆罗莎草莓在太空经宇宙射线诱变处理后，在试验田发现了一个优系单株，再定向与日本枥乙女草莓杂交选育成功的一个早熟品种。该品种生长势旺，植株高大；叶片大，叶色深绿，叶柄长而粗。果个特大，果实长圆锥形，大果率高，平均单果重31.2克，最大单果重89克；果皮鲜红、有光泽，果肉红色，软硬适口，果味甜酸，香味明显，甜味突出，商品性好，品质好，硬度中等，耐贮运。花芽分化完成较早，花大、花粉多，自花结实能力强，遇到低温畸形果率较低。植株健壮，根系特别发达，抗病性强，高抗黄萎病、炭疽病、根腐病，抗白粉病、灰霉病，耐重茬，早熟性好，产量特高，前期产量集中，每亩产量可达4000千克，栽培效益较高。兰州市日光温室栽培可在12月下旬上市，连续结果5个多月，适合日光温室和塑料大棚种植。

2.5 甜查理

甜查理是美国加利福尼亚州佛罗里达大学培育的中早熟草莓品种。该品种生长势强，株形较紧凑；叶片大而厚，近圆形，叶色深绿，叶柄粗壮、有茸毛，匍匐茎较多。果个大，果实圆锥形，形状整齐，畸形果少，平均单果重25～28克，第一级序果平均单果重32.3克，大果重60克以上；果面平整，成熟后色泽鲜红，有光泽，美观；种子黄色，稍凹入果面；果肉粉红色，髓心较小而稍空，果实甜酸，香味浓，可溶性固形物含量11.9%，商品率高，硬度大，耐贮运，口感好，品质优良。花芽分化早，休眠期极浅(需冷量45小时左右)，根系发达，抗逆性强，适应性广，高抗白粉病及其他病害。丰产性好，一茬果产量高，成熟期集中，每亩产量可达3000千克，育苗、栽培容易，综合性状表现良好。该品种的缺点是与日本品种相比口感偏酸；果肉密度稍小，要注意适时采收；一、二茬果间隔时间长。兰州市日光温室栽培可在12月中下旬开始上市，连续结果5个多月，适合兰州市日光温室和塑料大棚种植。

2.6 达赛莱克特

达赛莱克特是法国达鹏种苗公司于1995年培育的中早熟草莓品种，亲本是美国的派克与荷兰的爱尔桑塔。该品种生长势强，株型大，姿态直立，叶片多而肥厚，叶色深绿。果个大，果实长圆锥形，果形端庄整齐，大小均匀，平均单果重25克，第一级序果平均单果重30～35克，最大果重65克，畸形果少，萼片与果实分离；果面深红，有光泽，果肉全红，硬度较大，耐贮运性好，贮藏中能保持光泽；果实可溶性固形物含量9%～12%，口味酸甜适中，香味浓郁，风味极佳，品质优。休眠期浅，根系非常发达，抗病性和抗寒性较强，抗灰霉病、白粉病，适应性广，丰产性好，平均每亩产量3000千克左右。该品种采收后期也能保持较大的果实，便于采收，商品价值高，对红蜘蛛抗性差，适合兰州市塑料大棚种植，4月中旬开始上市，连续结果3～4个月。

2.7 艾莎

艾莎是意大利选育的中早熟草莓品种。该品种植株长势强，株形直立，叶片较薄、多皱褶，椭圆形，黄绿色。果个大，果实长圆锥形，有髓心，花萼翻卷突出，平均单果重36.2克，最大单果重48.6克；果面颜色深红艳丽，果肩稍白，含糖量高，可溶性固形物含量12.2%，口感佳，硬度适中，利于包装运输。抗病虫害能力强，丰产性好，每亩产量3000千克左右。该品种在兰州市早春大棚生产中表现果形美、品质优、产量高、售价好，综合性状优良，缺点是不抗白粉病、炭疽病、白粉虱和蚜虫，适宜早春大棚生产，4月中旬开始上市。