桃树整形修剪中的误区及调整措施

闫广平，唐占英

(泗洪县天岗湖林果协会，江苏223900)

整形修剪是桃树生产管理中的一项重要措施。桃树自定植后的第1年冬季，就要开始进行整形修剪。整形和修剪是2个意义不同的概念，但又必须相互依赖，相辅相成。整形离不开修剪，修剪必须在整形的基础上才能完成。

整形，就是依据桃树的生理特性，定植的密、稀度，通过人为的技术措施，建造成一个合理的树冠形式，培养一个牢固的树体骨架，一个良好的风光入射条件，占有最大的结果空间，为优质、高产、稳产、树体长寿打好坚实的基础。

修剪则是在整形的基础上，灵活利用截、疏、回、放的技术措施，改善树冠内的风光入射条件，严格疏密通光，使树冠内外枝枝见光；调节营养生长与生殖生长的关系，达到生长结果两平衡；小树助大，大树防老，及时更新复壮，延长盛果期结果年限，推迟衰老期的来临；及时剪除病虫枝，最大限度地减少病虫危害，生产优质、高档的绿色果品，提高果农的经济效益。

1 整形中的误区及调整措施

1.1 误区一：什么样的树形都能结果

调查中发现，不少果农在桃树整形中认为，可以随树任意造型，什么样的树形都能结果。待树长大以后，整个园内乱七八糟，有高的、矮的、树冠大的、树冠小的，园相参差不齐。再想调整成统一的树形，几乎是不可能的。

调整措施：桃树整形，要维持一个整齐有序的园相，园相是在“树满园、枝满冠”的基础上，按照桃树定植的行株距，来建造一个合理的统一树形。若是适宜建造三大主枝开心形，全园都是三大主枝开心形，若适宜建造纺锤形，全园都是纺锤形。这样，管理起来也方便，一旦整个园内的桃树出现光照问题，利用夏季和冬季修剪相结合，可以进行调整。

1.2 误区二：见到什么样的树形能丰产，就整个什么样的树形

无论是老果区的老果农，还是刚开始栽植桃树的新手果农，看到人家的桃树树形好，结果好，产量高，就进行“东施效颦”，按照人家的树形进行整形建造。谁知人家的是稀植树，而自己的是密植树，2年以后问题出现了，不但“行里密”，而且又“密了行”，整个园内桃树密挤，无法进园操作。

调整措施：根据桃树定植的行株距，来选择建造一个合理的树形。俗语说：不怕行里密，就怕密了行。行内准许有5%的交冠率，如果交冠率过高，可以稍加调整控制树冠，减少交冠率就行了。如果行间过密，很难进园操作。因此，在整形时，一定要按照桃树栽植的行株距来进行整形。

(1)极高密度定植的桃园。行株距3米×2米的桃树，称为极高密度，可培养成主干形的树形，即中心干上交错分布大、中、小结果枝或结果枝组，占空间少。最下部保留1～2个稍大一点的枝条，最长不能超过1米，作为牵制枝，以控制上强。

(2)高密度定植的桃园。行株距3.5米×2米，可培养倒人字形(Y)的树形，也称为两大主枝形，2个主枝向两边行间延伸，2个主枝的高度控制在2～2.2米，下面也要保留牵制枝，以控制上强。

(3)中密度定植的桃园。行株距4米×3米，可培养成纺锤形或细长纺锤形的树形，自下而上交错生长，大、中、小10个左右主枝，下部2个主枝的长度不要超过1.5米，全树高2.3米左右。

(4)低密度定植的桃园。行株距5米×3米，可培养成三大主枝开心形或三挺身开心形的树形。每个主枝上可配1个侧枝，其余的都是大、中、小结果枝或结果枝组，三大主枝的高度2米左右即可。

(5)稀植的桃园。一般是指行株距5米×4米或6米×4米，可培养成四大主枝开心形或五大主枝开心形的大冠树形。主枝上不要再安插侧枝，全部都是大、中、小结果枝组，间插大、中、小结果枝。

要切记，按照栽植的密度，每个园内最好培养一种树形。

2 修剪中的误区及调整措施

2.1 误区一：冬季修剪时，见枝就短截

有好多果农在冬季修剪时，对1年生串花枝都要进行短截，认为只要是修剪，就是将枝条短截，其理由是不要结过多的桃。特别是老果区的果农，不管树龄大小，树势强弱，依然采用枝枝短截的方法进行修剪，导致一些幼龄桃树和盛果期的旺树开花多、落花多、结果少。究其原因，是由于短截刺激过重，萌发的嫩芽、嫩枝生长迅速，将花芽和刚刚形成的幼果顶掉了，以致造成落花落果严重，结果少、产量低的现象。

调整措施：(1)按照树龄进行修剪。桃树在幼龄期，乃至整个盛果期间，由于极性强，生长占优势，其营养生长大于生殖生长。冬季修剪时，对于这个年龄段桃树，要采取“缓势修剪法”，以疏、放为主，缓和树体生长势，促使营养生长转化为生殖生长。修剪时，除了对强旺的徒长枝、直立粗旺的结果枝、极弱纤细枝和病虫枝进行疏除外，对于所有中庸偏壮的结果枝都要进行甩放，严禁短截。只有对于平行和下垂较弱结果枝进行短截，以增强开花结果能力。对于结过果的2年生枝，保留1年生新枝进行回缩，更新复壮，每年都要利用1年生壮枝结果。进入盛果后期的老龄桃树，冬季修剪时就要采取“增势修剪法”，以短截为主，放手更新，截留树体营养，减少消耗，促进营养生长，刺激萌发更多的新枝，以维持盛果期的结果年限。

(2)按照树势进行修剪。树体生长势的强弱，是冬季修剪措施的重要依据。对于生长势比较旺盛的桃树，冬季修剪时就要以疏、放为主，以缓和树体生长势。对于生长势偏弱的，修剪时就要以短截、更新复壮为主，促使多发新枝，增加叶面积系数，扩大光合面积，提高光合能力，促使树体复壮。

2.2 误区二：重视冬剪，轻视夏剪或夏季修剪过重

调查中发现，有的果农生长季节不修剪，冬季修剪算总账：“生长季节满树条，冬季修剪遍地枝”。有的又是夏季修剪过重，导致秋季花芽分化期间又萌发新梢，严重影响第2年的产量和品质。有的果农认为，夏季修剪只能在夏天进行。还有的认为，夏季修剪就是改善光照条件，将树上所有的直立枝都进行疏除。其实，这些认识都是片面性的，必须进行指导性的调整。

调整措施：(1)首先要知道夏季修剪的意义和目的。因为桃树一生中，生长与结果之间本来就是一个矛盾的统一体。树体各组织营养生长和生殖生长之间存在的矛盾，必须在生产中采取相适应的方法措施，及时进行解决。

夏季修剪是均衡树势，调节营养生长与生殖生长的关系，使树体营养合理分配，提高桃产量和品质，减少树体营养消耗，提高果品质量，提高经济效益。如果不进行夏季修剪，不去解决这些矛盾，就会使整个树冠处于紊乱、郁闭状态，枝条林立、光照恶化、病虫害滋生、防治困难、生理病害严重、花芽分化不能正常进行。这些问题如果都在冬季修剪时进行解决，不但修剪量大，而且有些问题根本无法解决，因为花芽少，饱满程度差，修剪得再好，第2年产量也不会高，况且品质差，经济效益低。

(2)夏季修剪的时期。夏季修剪又称为生长季节修剪，包括春、夏、秋三季的修剪，是去年冬季修剪的继续，同时又为当年冬季修剪打好基础。桃树营养生长的时间较长，华中地区大多是从3月底开始萌芽、开花，抽枝展叶，直到8月底9月初营养生长才能逐渐结束。在这期间，树上枝梢生长量大，树冠内膛光照很容易恶化，必须及时疏除部分密生直立枝，以引光入内，促进花芽分化，为翌年生长结果打好物质基础。

(3)夏季修剪的方法措施。夏季修剪的方法措施很多，可归纳为抹、疏、拿、撑、吊、顶、拉7个字，根据不同季节灵活运用。对于枝条生长不适宜的角度及方位，选择不同的方法措施进行调整，及时扩大树冠，平衡树势和枝势，调节生长与结果的矛盾，达到优质高产高效的目的。①抹，即抹芽。4月初，当嫩芽刚刚生长几厘米长时，将剪锯口以及极性位置上向上生长的旺芽用手指抹除，可起到事半功倍的作用。这项工作做好了，可有效避免秋冬季节出现密挤轮生大枝和直立强旺徒长枝，减少大量树体营养物质的消耗，树冠内创造一个良好的风光入射条件，有效提高产量和品质，减少夏季修剪和冬季修剪的伤口和工作量。②疏，即疏枝。主要是对2、3年生以上的大树，从5月开始，一是将过于密挤、生长在极性位置上以及剪锯口周围，嫩芽期间没有进行抹芽而萌发的直立强旺枝，从基部进行疏除；二是将树下的根蘖枝彻底剪除，不留后患，减少树体营养物质的消耗。③拿，即拿枝。是对当年抽生角度较小或趋于直立的新枝而言，当新枝长到筷子粗细，下半部达到木质化，上半部还是半木质化时(具体时间是6、7月)，为了加大新枝的角度，缓和其生长势，用右手握住枝条基部，大拇指轻轻地向下按，其余4个手指轻轻地向上抬，以此来软化木质，微伤木质部，也称为捋枝，可反复多次，防止用力过猛出现断枝现象，使向上生长的枝条转向平行生长，促使营养生长转化为生殖生长。如果枝条长到小指头粗细时，可以用2只手握住枝条后部两端，然后用2个拇指向上轻轻顶，其余的手指向下轻轻按，从后往前慢慢移动，反复几次，微伤木质部，拿到枝条合理的角度为止，防止将枝条握断。④撑，即撑枝。大都是对角度较小的主枝而言，为了开张角度，用绳子难以拉动的情况下，选一根支棍两头剪成楔形，相互对称，选好被撑枝和对方的支点。支棍的粗细长短，应根据被撑的主枝粗细、角度大小来决定，将主枝撑到合理的角度，可有效扩大树冠，缓和枝势，⑤吊、顶，即吊枝或顶枝。一般是对于角度较大枝、下垂枝、或因结果过量而超过了大枝的负载能力，导致大枝的先端下垂。为了抬高大枝的角度，用绳子拴住合适的部位，往上拉，或者用木棍向上顶到合理的角度为止，以促进大枝的生长势力。⑥拉，即拉枝。主枝、侧枝以及大型结果枝，当角度小或者偏冠时，可用绳子拴在主、侧枝的中上部，拉至合适的角度或方位，下面拴在木桩上进行固定，防止反弹。

2.3 误区三：果实采摘后，一次性疏枝过多

不少果农在结果期间，怕影响桃生长，不进行夏剪。桃采摘后，正值7、8月，有些果农为图省事，对树上直立枝一次性大量疏除。岂不知这时正是花芽分化盛期，当树上枝条受到剪口刺激后，大部分甚至全部即将形成的花芽又进行萌发，形成了“倒发”现象，严重影响树势和第2年产量的形成。

调整措施：夏季修剪时间要趁早，在4—6月进行，多措并举，适宜用哪种措施就用哪种措施。疏枝量一定要轻，要采用多次疏除，每次少量疏除。特别是在7、8月，正值花芽分化盛期，修剪量更要轻，只是将内膛几个遮光比较严重的直立枝进行疏除就行；其余的直立枝可放在冬季修剪时再进行疏除，防止树上出现“倒发”现象，避免给翌年生产造成不必要的损失。如果在7月下旬至8月初，一次性的疏枝量过大，疏枝后要随即喷洒1遍多效唑控制，以防枝条上的芽萌发，使花芽分化顺利进行。