河南三门峡地区苹果“小老树”的形成原因及矫治措施

李明雷

(河南省三门峡市园艺工作总站，472000)

赵耀文

(三门峡二仙坡绿色果业有限公司)

周吉生

(灵宝市寺河山生态观光园高埝苹果生产基地)

在河南省三门峡苹果产区，经常可以看到一些苹果园出现“小老树”现象，这类树明显瘦小，枝条短小细弱，芽体瘪弱不饱满，叶片小而薄。“小老树”对果农打击很大，而且不是一年二年就能彻底解决的，也不是一二种措施就可以见效。苹果树势衰弱是由多种原因引起的，解决这类问题，应从果园的实际情况出发，探明其原因，做到有的放矢，制定全面、有效的技术措施方案，逐一落实。本文探讨了三门峡苹果产区“小老树”形成的原因及矫治措施，以期促进当地苹果产业健康、持续发展。

1 苹果“小老树”形成的原因

1.1 建园条件差

(1)立地差。该区域土地肥水条件差，土壤有机质含量多在1%左右，有的果园土层薄，保水保肥能力相当差；有的果园土壤严重板结，透气性差，从根本上不利于苹果树的生长，这些问题解决起来相当困难。

(2)旱涝不均。三门峡苹果产区干旱少雨且降水量季节分布不均，旱涝不均导致苹果树枝条生长量减少，内膛壮枝少，弱枝多，开花多，坐果少，这种情况持续2～3年即可引起树势衰弱。

(3)园中积水。苹果园灌溉，大多数果农仍然采取大水漫灌，再加上缺少排水系统，漫灌后易造成园内大量积水，引起吸收根大量死亡，果树营养供应受阻，叶片发黄甚至落叶落果；漫灌也会引起土壤板结缺氧，引起土壤微生物死亡，有机质、养分得不到充分分解，造成营养缺乏，引起树势衰弱。

(4)重茬障碍。部分果农在老果园刨掉老树重建新园，既不休耕，也不深翻，更不改良土壤，直接栽新树，出现严重的重茬障碍，病虫危害加重，生长势严重衰弱。

1.2 管理措施失当

(1)栽植过密。乔化密植苹果园容易郁闭，休眠期修剪时，许多果农只去大枝，不进行必要的间伐，郁闭得不到改善，有效光合面积不足，树体衰弱。

(2)营养失衡。许多果农只重视化肥，特别是氮磷钾三大元素肥料，忽视有机肥和中微量元素肥，导致树体营养失衡，生理性病害频发，引起大量叶片黄化、落叶。

(3)整形修剪不当。修剪时过多短截，引起冒条，树体郁闭，严重影响树体通风透光。初结果树轻剪长放，可促使其及早进入丰产期，但丰产期树枝条要不断地更新，连年轻剪长放最终出现枝量大，连续结果的枝条衰弱，新发枝条能力弱，新枝量少，树势呈衰弱状。

为促使苹果树早结果、多结果，对主干、主枝等实施环剥，但环剥不当会引起树势衰弱，甚至死枝死树。环剥时期不当，过早过晚环剥均不利于伤口愈合。环剥口过宽过深，伤口愈合时间长。环剥口粗糙，伤口愈合速度慢。

(4)结果量大。苹果树的营养生长和生殖生长存在着动态平衡和相互竞争关系，负载量过大，生殖生长所需养分过多，营养生长势必不良，树势必然衰弱。

(5)病虫害防治不力。苹果树叶片病虫多，危害严重，防治不当会引起叶片大量脱落，造成树势衰弱。如苹果褐斑病、苹果炭疽叶枯病、苹果毒蛾等。枝干病虫危害主要是切断了营养输送通道，造成树体营养不良，引起树势衰弱。如苹果树腐烂病、苹果干腐病、苹果轮纹病、蛀干害虫等。根系病虫可引起根系死亡，吸收养分和水分的功能降低，引起树势衰弱，如圆斑根腐病、白纹羽病、紫纹羽病、白绢病等。

(6)根系创伤。土壤长期干旱、涝害频繁、鼠害、土传病害、除草剂等均可造成根系大量死亡。另外，施用未充分腐熟的有机肥，发酵产生的高温烧伤根系等，均可引起树势衰弱。

2 苹果树树势衰弱综合管理措施

2.1 改善果园通风透光条件

改善果园通风透光条件对生产优质果品非常重要，也是促进苹果树生长势的必要手段。选择合理树形，中密度(73株/亩)果园采用小冠疏层形或改良纺锤形树形，矮化高密(80～110株/亩)果园采用细长纺锤形。已郁闭的果园，要做好夏剪，剪除重叠枝、交叉枝、病虫枝。果实采收后剪除或回缩遮光严重的大枝。休眠期，行间株间交叉严重的枝条进行变向或回缩。

2.2 科学施肥

(1)有机肥与无机肥配合施用。有机肥料营养全面但肥效慢，无机肥料营养单一但肥效快，二者互补性强。加大有机肥的施用量，全面补充树体营养，同时可改良土壤。

(2)大量元素与中微量元素肥料配合施用。在对土壤营养和叶片营养检测的基础上，结合目测诊断，做到有计划、有目的地施肥。施肥方式有土壤施肥、叶面施肥等。

(3)生物菌肥与生物有机肥配合。有的果树土壤中三大营养元素并不缺乏，但根系吸收能力下降。这有2种原因，一是果树根系生长受阻，二是营养元素被土壤固定，施用生物菌肥或生物有机肥可在一定程度上解决这个问题。

(4)选择正确的施肥方法。苹果对氮磷钾的需求在萌芽期、花芽分化开始期、果实膨大期不断上升，果实膨大期后需求量开始减少，所以，每年氮磷钾施肥总量的70%～80%作为基肥施入，20%～30%和中微量元素肥作追肥或叶面肥施用，以提高肥料的利用率。

2.3 保护根系

适当地减少土壤深翻次数，人工割草或机械割草，割下的草覆盖树盘，避免造成根系损伤。果园旋耕在果实采收前进行，这时气温尚高，受损的根系愈合速度快。秋施基肥一定要施在树冠投影的外部，能有效地减少根系损伤，利于树体对营养的吸收。

2.4 合理整形修剪

(1)枝量过多的衰弱树。这种树往往表现为上强下弱、外强内弱，打开上部光路十分关键。上部枝量大，遮光严重，疏除位置不理想的大枝；上部枝量小，可通过换头抑制上强，并可缩小上部树冠。内膛多余的辅养枝、外围强枝等从基部疏除，抑上促下，抑前促后。疏除内膛交叉枝、重叠枝和一些细弱枝。

(2)连续长放的衰弱树。这样的树，先疏除密生大枝，然后剪掉主枝上最粗和最细的老化枝组，每隔30厘米选留1个中型枝组，并回缩，新枝尽可能全部保留。

(3)负载过大的树。因负载量过大引起衰弱的树在修剪时应掌握以下几点：下垂严重的主枝头部剪下留上，抬高角度；疏除冗长下垂的细长枝组，选留稍旺的枝组并对其回缩，疏除主枝上过多的没有果台副梢的鸡爪枝，减少生长点。

(4)环剥。主要对幼旺树的临时枝、辅养枝、旺长枝组进行环剥，时间在5月下旬至6月上旬，剥口宽度为枝条直径的1/10，但不应超过5毫米，深度以切断韧皮部为宜，不可伤及形成层和木质部，剥口齐整无毛边。注意剥口保护，要遮光防水，促进剥口愈合。

2.5 强化病虫害防治

清洁果园，施肥壮树，通风透光，合理用药防治病虫害等。

(1)叶部病虫。①苹果斑点落叶病，在萌芽前喷洒5波美度石硫合剂，新梢速长期病叶率在10%～20%时，喷50%苯醚甲环唑水分散粒剂、50%异菌脲可湿性粉剂、10%多抗霉素可湿性粉剂或80%代森锰锌可湿性粉剂等，连续2次，保护春梢；7—8月秋梢生长初期再喷1次。②苹果褐斑病，在花后(5月中旬)结合防治苹果白粉病喷药，每隔15天喷1次，共喷3～4次，药剂可选用50%甲硫(45%)·己唑醇(5%)悬浮剂、12.5%戊唑醇微乳剂、12.5%氟环唑悬浮剂、46%多抗锰锌可湿性粉剂等。③苹果炭疽叶枯病，在落花后20天开始用药，直到10月中下旬后结束。降雨前，喷1∶2～3∶200～240倍波尔多液进行保护，15～20天后可喷洒10%烯肟菌胺悬浮剂、12.5%戊唑醇微乳剂、25%吡唑醚菌酯悬浮剂、70%丙森锌可湿性粉剂、10%烯肟菌胺+10%戊唑醇、45%咪鲜胺水乳剂等。④苹果毒蛾，6月上旬发生时在树干上绑缚粗麻布条，喷布48%毒死蜱乳油200倍液，一定要将粗麻布条喷淋湿透，以后每隔10～15天喷淋1遍。树上发现苹果毒蛾可用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂2000倍液、15%毒·高氯乳油500倍液+20%马氰菊酯乳油500倍液等交替喷布。

(2)枝干病虫。①苹果树腐烂病，在休眠期进行彻底清园，清扫落叶、清除杂草、摘拾僵果、剪除病枝、刮除树皮。春季及时刮除病斑，并涂抹杀菌剂，常用的药剂有45%施纳宁水剂200倍液、5%菌毒清水剂30～50倍液、21%过氧乙酸水剂2～5倍液或腐必清可湿性粉剂10～20倍液等，也可直接用4%甲基硫菌灵可湿性粉剂涂抹伤口。发病较重的果园，可在发芽前喷施45%施纳宁水剂400～500倍液。②苹果轮纹病，做好清园工作，刮除病瘤，清除病原菌，刮后的病残体带出园外深埋或烧毁，并对刮治的伤口涂抹杀菌剂，可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂+植物油(1∶20～25)、30%戊唑·多菌灵悬浮剂150～200倍液、60%铜钙·多菌灵可湿性粉剂100～200倍液、40%氟硅唑乳油600～800倍液等。③苹果干腐病，在发病初期，刮除病斑并涂抹10波美度石硫合剂或70%甲基托布津可湿性粉剂100倍液，在萌芽期喷洒3～5波美度石硫合剂、35%轮纹病铲除剂100～200倍液。④天牛，在成虫发生期进行人工捕捉，产卵期挤破卵，对已蛀入枝干的幼虫可用具有熏杀作用的农药注入虫洞熏杀，也可用毒杀天牛的毒签进行杀灭。

(3)根系病虫。改善果园灌排条件，改土深翻，种植绿肥压青，清除病根残体，增强果树抗病力，晾晒根颈部1～2天，大根晾7～10天，刮除病根腐烂部分或剪掉后涂抹5波美度石硫合剂，也可用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液灌根。