《汉语方言大词典》所见蒙古语借词误释指正

胡 云 晖

(包头市政府办公室，内蒙古 包头 014060)

由复旦大学和日本京都外国语大学合作编纂、许宝华和宫田一郎主编的《汉语方言大词典》(以下简称《词典》)，收录古今汉语方言词汇20多万字，是国内外第一部通贯古今、综合南北的大型方言工具书。笔者发现该词典中许多蒙古语借词存在释义错误、语源误植等问题，迄今未见有人指出。今检出数则予以考释，以求有所纠正。

【兀赤】〈名〉掌握车马或养马的人。官话。内蒙。明朱有燉《桃源景》第四折：“净白：‘俺是蒙豁阿堵兀赤。’末白：‘他说他是达达人放马的。’”[1]314

上述《桃源景》中的“蒙豁阿堵兀赤”，是蒙古语借词，其对应汉语意思是“达达人放马的”；蒙豁之义为蒙古人，阿堵兀赤之义为放马的。

蒙古语称牧马人为阿堵兀赤，屡见于史籍。如《华夷译语·人物门》：“牧马人，阿堵兀赤，aduquci。”[2]44又《鞑靼译语·人物门》：“牧马人，阿都兀赤。”[3]96〔明〕王鸣鹤《登坛必究·人物门》：“放马的，阿堵赤。”[4]〔清〕高赓恩《绥远旗志》：“阿倒齐，放马人。”[5]459阿都兀赤、阿堵赤、阿倒齐，均音近义同。而阿都兀等，蒙古语指牧群，赤、齐等，指司事之人，合而言之，即指牧马人。关于蒙豁和阿堵兀赤，方龄贵先生在《古典戏曲外来语考释词典》中曾有详细考证，可参阅[6]239，244。

因此，《词典》将兀赤列为词条，至少存在如下错误：其一，其词并非流行于内蒙古地区的汉语官话方言词语；其二，误将阿堵兀赤割裂，结果并不成词，更不具有“掌握车马或养马的人”的意思。

【吾图撒】〈名〉白苏。一北京官话。北京。清李光庭《乡言解颐》卷四：“禾有不成穗者，侧生含苞，结小棒，大者寸许，小者数分，外白内苍，绝似羊毫秃笔。味甘，有土气，其大者则坼裂如胡髯，不中食，儿童谓之吾图撒，家乡曰荏头，京师则曰乌糜。”二冀鲁官话。天津。[1]2495

《词典》中所谓“白苏”，因没有其他解释，所以不知其确指何物。如果是指通常所说的植物“白苏”，则是一种一年生药用草本植物，为紫苏的近似种。〔明〕李时珍《本草纲目·草三·苏》曰：“紫苏、白苏皆以二三月下种，或宿子在地自生。其茎方，其叶圆而有尖，四围有钜齿。肥地者面背皆紫，瘠地者面青背紫，其面背皆白者即白苏，乃荏也。”[7]

但这“白苏”却与《乡言解颐》所谓“吾图撒”截然不同。细究上文，可以看到《乡言解颐》对“吾图撒”的描述是极为清晰的：第一，该植物在科属上是禾本科。第二，因为畸形而未成穗，旁生出“大者寸许，小者数分，外白内苍，绝似羊毫秃笔”的小棒，裹在“苞”中。第三，其小棒可食，“味甘，有土气”。但长大以后“则坼裂如胡髯，不中食，儿童谓之吾图撒。”第四，这个“吾图撒”还有两个别名，“家乡曰荏头，京师则曰乌糜”。

由上述记载可以非常清楚地知道，《乡言解颐》所记载的实际上是植物因黑穗病生成的一种畸形穗，内蒙古中西部汉语方言谓之“莓莓”，与“白苏”毫无关涉。其物初生，包在叶苞之内，色白而嫩，高粱、糜、黍所生者可生食，蒸熟蘸盐而食，其味尤佳。其老熟者，则裂开，黑粉飞扬，其外皮纤维状如胡须，不可食用。关于其形状，包头乡间有一个谜语，曰：“远看是绿的，近看是吃的，剥开是白的，咬开是黑的。”此物若多，则严重影响收成，古语谓之“禾生耳”或“禾头生耳”，因为其形状如旁侧生出的耳朵，故名之为耳。杜甫《秋雨叹》诗之一：“禾头生耳黍穗黑，农夫田妇无消息。”“黍穗黑”三字，非常清楚地道出了其性状。至于其别名“乌糜”，乌谓其色黑；糜，实际是的记音字。《广韵》：“，禾伤雨则生黑斑也。”〔唐〕张鷟《朝野佥载》：“谚云：‘春雨甲子，赤地千里。夏雨甲子，乘船入市。秋雨甲子，禾头生耳。冬雨甲子，鹊巢下地。’”[8]可间接证明黑穗病的产生与伤雨有关。

而且《乡言解颐》所称的“吾图撒”，本来是指坼裂如胡髯之后的“乌糜”，白嫩如羊毫秃笔时只叫“乌糜”。该书在如上记述后附诗曰：“厨下老妪不解诗，主人食性犹能知。门前买花来缓缓，一把乌糜献珍罕。却讶笔头公，改名襄墨子。儿童见折苞，吾图撒合里。东坡当日嗜好殊，名多生造世所无。或疑此物寻食谱，余曰称心休泥古。”[9]80说明折苞后的“吾图撒”，是“吾图撒合里”的简称。又本书卷三曰：“金、元之什古，乃瘠人也，乡言则曰吃古哀。活腊虎，赤色也，乡言则曰花脸虎。吾图撒合里，大胡子也，乡言则曰胡图撒，小有异同。”[9]30更说明作者认为“吾图撒合里”是金元语言，其义为大胡子，方言借用时音变为“吾图撒”或“胡图撒”。

今按：李光庭所说甚是，所谓“吾图撒”，并非北京或冀鲁官话，而是蒙古译语“吾图撒合里”的简称。其意义，是长胡子的意思，《乡言解颐》释为大胡子，约略近之。

“吾图撒合里”一词，于古籍中有明确记载。《元史》：“楚材身长八尺，美髯宏声。……帝重其言，处之左右，遂呼楚材曰吾图撒合里而不名，吾图撒合里，盖国语长髯人也。”[10]国语即蒙古语。耶律楚材因胡须甚长，被成吉思汗称为“吾图撒合里”。

蒙古语谓长为吾图，在译语书籍中有多种音写形式。如《华夷译语·通用门》：“长，兀儿秃，urtu。”[2]58《钦定河源纪略》：“乌尔图泉，蒙古语，乌尔图，长也，泉水甚长，故名。”[11]吾图、兀儿秃、乌尔图，均音近义同，今则统译作乌日图。

又蒙古语谓胡须为撒合里，因译音无定字，也有多种写法。如《华夷译语·身体门》：“髯，撒罕勒，saqal。”[2]53《钦定元史语解》卷十八：“乌尔图萨哈勒，乌尔图，长也；萨哈勒，须也。卷九十五作兀图撒罕里。”又卷二十四：“乌尔图萨哈勒，长须也。卷一百四十六作吾图撒合里。”[12]482，558撒罕勒、萨哈勒、撒罕里、撒合里，音近义同，译音用字不同而已。

因此可以确知，所谓“吾图撒”，实际上是一个蒙古语借词的缩略语，《词典》收录时并未认识到这一点，其释义也存在明显错误。

【板生】〈名〉店铺。借自蒙语。晋语。内蒙呼和浩特。张清常《漫谈汉语中的蒙语借词》：“汉语‘百姓’，蒙语借用，意思‘土房子’，后又变成‘店铺’，汉语又搬过来叫作板生，简称为板，呼和浩特市有个麻花板。”[1]3097

按：确如张清常先生所说，蒙古译语“板生”，是来源于汉语的“百姓”，因为汉人筑屋群居，所以亦称“土房子”和村落为板生。其词在明代多译为“板升”，清代译为拜甡或板申等，近代则译为板生，亦简称为板。〔明〕陈仁锡《无梦园初集·车集一·插酋论》：“习令色令被插擒归附，以东西两哨兵马并丰州滩大小板升献于插。板升，华人也。嘉靖中叛逆赵全等为向导，集被虏万人于丰州滩东西哨一带，立为板升，犹华人言村落房屋也。桑种饮食，悉如中国，所变者胡服耳。”[13]

其意义虽然如此繁复，但大率均作房屋解。如《绥远旗志》：“板申，房。”[5]447又如《归绥道志》中就有“塔布板，五间房。”“讨号板，回水处房。”“刀尔刀板申，下头房。”等众多以板或板申命名的村庄，其义均指房屋[14]。考察历代典籍及现代地名志，板生或板升等，并无店铺之义。张清常先生可能从字面上看到“麻花板”，就以为是卖麻花(即麻哈，蒙古语指肉)的商铺，所以将板生释义为“店铺”了。

【虎剌孙】〈名〉贼；骗子。借自蒙古语。晋语。内蒙西部。[1]3338

据笔者所知，内蒙古西部区汉语方言中，没有借自蒙古语义为贼或骗子的“虎剌孙”一词。因为《词典》没有注明出处，所以无法判断其收词来源和依据。但根据内蒙古西部区汉语方言中一个意义与《词典》所释相近的“忽拉盖”来考察，《词典》所谓“虎剌孙”，很可能是一个校对失误的词条。

“忽拉盖”是内蒙古西部区汉语方言中经常使用的一个詈词。但“忽拉盖”与其他詈词有所不同，它的表义作用非常特殊，即它的所指意义大而模糊。比如说“那个家厮是个忽拉盖”，说的人表达的也许是这个层面的意思，而听的人则可能会理解判断为与之相近的另一个意思;要想达到认识的统一，必须有共同认知的语言背景。忽拉盖这种语义的宽泛和不确定性，与它的语源有极大的关系。

忽拉盖其实是一个蒙古语借词，它被吸收进入汉语是在元代，其词在元明戏曲中常见使用，多写作虎剌孩、忽剌海或忽剌孩等。〔明〕无名氏《八大王开诏救忠臣》二折白：“我想那杨六儿虎剌孩那等英雄，好没生着我和他交锋，可不是弄我那老性命哩。”[15]7又《精忠记》第三出白：“我们番将实是乖，爱吃牛肉不持斋。孩子都在马上养，长大都叫虎喇孩。”[16]〔明〕黄元吉《黄廷道夜走流星马》第三折：“强盗忽剌海，走到那里去，将皮条缚了，见俺万户去。忽剌海！忽剌海！”[17]《华夷译语·人物门》亦曰：“贼，忽剌孩，qulaqay。”[2]45《钦定元史语解》卷八也说：“呼拉干齐，捕盗人也，卷九十二作忽剌罕赤，卷一百作忽里哈赤，并改，捕盗者。”[12]349虎剌孩、虎喇孩、忽剌海、忽剌孩或呼拉干等，音近义同，在蒙古语中原义为贼和强盗。但体会上例元明戏曲中的虎剌孩或忽拉孩等，已经用的不仅是本义，而是一个发展了的辱骂词，可解释成骗子、小蟊贼、老匹夫、大胆狂徒等等。同样地，保留在内蒙古西部区汉语方言中的“忽拉盖”，也已经没有了原来蒙古语盗贼的意思，引申义逐渐趋于泛化，不论是坑蒙拐骗偷，抑或是吃喝嫖赌抽，凡奸猾刁顽之辈，不务正业之徒，均可称之为“忽拉盖”。在语法上，它还可以省略作忽拉。忽拉与忽拉盖意义完全相同，并且可以与汉语词组成新的“蒙汉合璧”词，如贼忽拉、贼忽拉盖等，从这些词语里流露出的“贼相”，使我们得以窥见忽拉盖最初引入汉语时所具有的意义。

所以，《词典》所列“虎剌孙”，极有可能是对内蒙古西部区汉语方言中忽拉盖(也写作忽剌盖、虎剌盖)一词之讹写。

【莎塔八】〈名〉酒。官话。元关汉卿《哭存孝》第一折：“喝了莎塔八，跌倒就是睡。”[1]4629

《词典》释莎塔八为酒，只是因为戏文中说“喝了莎塔八”，纯属望文生义。而且将其词定性为汉语官话，在考证语源方面也存在失误。

关汉卿的剧作《哭存孝》，写唐节度使沙陀族人李克用醉酒时误听谗言，杀死义子李存孝，酒醒后悔，与存孝妻邓夫人哭祭存孝。为了突出人物的少数民族身份，剧中使用了非常多的蒙古译语词。如第一折开篇：“(李存信云)米罕整斤吞，抹邻不会骑。弩门并速门，弓箭怎的射？撒因答剌孙，见了抢着吃。喝的莎塔八，跌倒就是睡。若说我姓名，家将不能记。一对忽剌孩，都是狗养的。”[18]42其中的米罕(肉)、抹邻(马)、弩门(弓)、速门(箭)、撒因答剌孙(好酒)、忽剌海(贼)，都是蒙古译语。因此可以判定，所谓“莎塔八”，也是一个蒙古译语词，并非汉语官话，其意义，也不是指酒。

如上所述，蒙古语称酒为答剌孙。答剌孙一词，在蒙古译语中写法甚多，常见者有搭拉苏、打剌苏、打剌酥、打剌孙、答剌苏、大辣酥、打剌速、答剌速、打酪酥等，方龄贵《古典戏曲外来语考释词典》释义为酒与黄酒[6]234，考证精详，拙文《中华本〈圣武记〉中蒙古译语等点校失误指正——兼释“波罗搭拉苏”》也曾有所涉及[19]，可参阅。

所谓“莎塔八”，在蒙古语中实指醉了。〔元〕刘唐卿《降桑椹》第一折：“哥也,俺打剌孙多了，您兄弟莎搭八了，俺牙不约儿赤罢。”[15]426打剌孙指酒，莎搭八即莎塔八，指醉了；〔明〕朱有燉《桃源景》第四折：“他道扫兀呵，原来是坐地；他道锁陀八，原来是酒醉矣。”[6]215《蒙古秘史》第二七二节“莎黑塔罢”，旁译曰“醉了”[20]。《华夷译语·人事门》：“醉，莎黑塔八，suqtaba。”[2]47《鞑靼译语·人事门》：“醉，莎塔把。”[3]107莎搭八、锁陀八、莎黑塔罢、莎黑塔八、莎塔把等均与莎塔八音近义同，指醉了。

由此，可以毫无疑义地证明，《词典》释“莎塔八”为酒，并定性为汉语官话，存在明显的失误。

【撒敦】〈名〉亲戚；亲属。借自蒙语。官话。元李直夫《虎头牌》第二折：“可便是大拜门撒敦家的筵宴。”明贾仲名《金安寿》第四折：“对着俺撒敦家显耀些抬颏。”[1]7021

按：蒙古译语有称亲戚之词。《华夷译语·人物门》：“亲眷，兀里撒敦，urisadun。”[2]44〔明〕郭造卿《卢龙塞略》：“亲眷曰兀里撒墩。”[21]兀里撒敦或兀里撒墩，与单一的“撒敦”有异，不能视为一词。

撒敦在元杂剧中之用例，尚见于关汉卿《调风月》第四折：“双撒敦是部尚书，女婿是世袭千户。有二百匹金勒马，五十辆画轮车。”[15]88从剧中出现的阿妈、阿者等言语判断，是反映女真贵族生活的戏曲。而李直夫之《虎头牌》，同样也是反映金朝元帅山寿马的故事，因此，撒敦之义，应该从女真语来考求。查《女直译语·人物门》曰：“亲家，撒都。”[22]《钦定日下旧闻考·译语总目》：“萨敦，满洲语亲家也，旧作撒敦。”[23]撒都、萨敦、撒敦音近义同，均指姻亲关系中的“亲家”。《调风月》剧中所谓“双撒敦是部尚书，女婿是世袭千户”，以亲家释之，谓“两亲家是部尚书，女婿是世袭千户”，明白通顺；如果释其中的撒敦为亲戚或亲属，就成了“两亲戚是部尚书，女婿是世袭千户”，既不能成立，也不符合剧情。因此，撒敦应该是一个女真语词，并非蒙古语。

除上述之外，《词典》中对莽古斯、忙古歹、茶茶、铁里温等蒙古语借词，均未注明语源。其中释忙古歹为“小番，童仆。官话。”[1]2183释茶茶为“金、元人对妇女的泛称，官话。”[1]3889均存在明显失误，笔者在《明代戏曲〈流星马〉中的蒙古语词考》[24]《明代戏曲〈流星马〉中的蒙古语词续考》[25]中曾有详细考证，此处不再赘述。