锦园、锦花黄桃的引种表现及栽培技术要点

2020-02-07李桂祥刘伟董晓民王铭聚张安宁

落叶果树 2020年1期

李桂祥，刘伟，董晓民，王铭聚，张安宁*

(1.山东省果树研究所，山东泰安 271000；2.蒙阴县聚利果品专业合作社)

为丰富山东地区的鲜食黄桃品种，结合国家桃产业技术体系泰安综合试验站桃优良新品种(品系)区域试验工作，山东省果树研究所于2012年从上海市农业科学院林木果树研究所引进桃苗木试栽，经多年观察，锦园、锦花两个黄桃品种综合性状优良，经济价值高，适合在泰安及周边地区推广。

1 引种概况

试验园位于山东省果树研究所天平湖试验示范基地，壤土，pH值7.62，有机质含量1.63%，碱解氮52.64mg/kg，速效磷21.23mg/kg，速效钾 75mg/kg。当地年平均气温12.8℃，7月26℃，1月-2.1℃，年平均降水量697mm，日照2627.1小时，无霜期195天。

上海市农业科学院林木果树研究所所育的两个黄桃品种，锦园以锦绣品种为母本，75-1-3为父本杂交育成，中晚熟，鲜食桃，2007年通过上海市农作物品种审定委员会认定[1]。锦花是以锦绣为亲本进行自交选育成，晚熟，优质，鲜食桃，2010年通过品种认定[2]。山东省果树研究所于2012年春引进锦园、锦花桃1年生嫁接苗各10株，定植于天平湖试验示范基地，起垄栽值，株行距1m×4m，主干形整形。行间种植毛叶苕子。2013年开始少量结果，2014～2018年连续5年对性状表现进行了观察。

2 引种表现

2.1 植物学特征

锦园桃一年生枝红褐色，有光泽，叶片长椭圆披针形，绿色，平均长16.3cm，宽3.9cm，叶柄长0.86cm。花芽起始节位第2节，复花芽多。花铃形，粉红色，雌蕊与雄蕊等高，有花粉(图1)。

锦花桃一年生枝红褐色，叶片长椭圆披针形，绿色，平均长17.2cm，宽4.1cm，叶柄长0.88cm，花芽起始节位第2 节，复花芽多。花蔷薇形，粉红色，雌蕊与雄蕊等高，有花粉(图2)，自花结实率高。

2.2 果实经济性状

锦园桃平均单果重211.6g，近圆形，较对称，果顶圆平，缝合线适中；果皮底色黄色，着较少红色，套黑色纸袋果果面金黄色；果肉黄色，红色素少，近核处红色素多，汁液多，甜，平均可溶性固形物含量13.38%。粘核(图3)。

锦花桃平均单果重241.5g，近圆形，较对称，果顶圆平，缝合线深；果皮底色黄色，着较少红色，套黑色纸袋果果面金黄色，果皮易剥离；果肉黄色，无红色素，汁液较多，近核处红色素多，酸甜适中，有香味，平均可溶性固形物含量12.46%。粘核(图4)。

2.3 生长结果习性

锦园桃树姿开张，长势中等，苗木定植第2年成花，3年生树平均株产12kg左右，4年生树株产30kg左右。

锦花桃树姿开张，长势中等，苗木定植第2年成花，3年生树平均株产10kg左右，4年生树株产20kg左右。

2.4 物候期

在泰安地区，锦园桃3月中旬萌芽，4 月上旬初花，花期5～8天，8月20日果实成熟，果实生育期130天左右。11 月中下旬落叶，树体年生长期220天左右。

锦花桃3 月中旬萌芽，4 月上旬初花，花期5～8天， 9月10 日果实成熟，果实生育期155天左右。11 月中下旬落叶，树体年生长期220天左右。

2.5 适应性和抗逆性

锦园、锦花适应性和抗逆性强，正常栽培管理条件下，树体生长正常，病虫害发生轻，无敏感性病虫害。锦花黄桃不耐冻，在极端低温条件下需要做好防冻措施。

3 栽培技术要点

3.1 建园

因地势地形采用不同的株行距和树形，丘陵地或山地梯田宜株行距3m×4m，自然开心形树形，平原地宜株行距2m×4m， Y形树形。建议起垄栽培，垄高30～50cm。春季定植，每666.7m2施3000～5000kg腐熟有机肥，定干高度60～80cm，剪口下留4～6个饱满芽，以利整形和正常生长。定植时可不配置授粉树。

3.2 整形修剪

采用自然开心形树形，苗木定干后选好三大主枝的位置与方向，一般一枝向正北，一枝向西南，一枝向东南，避免在正南方向留主枝。夏剪时幼树保留主枝延长梢，5月上旬对直立枝和侧枝进行摘心和疏枝。冬剪时，理好树形，疏除过密枝、并列枝、直立枝等，长梢修剪，避免短截。一年修剪3次，夏剪2次(5、6月)，冬剪1次。盛果期树防止树体郁密。

采用Y形树形，第1年选好东西向的两大主枝(南北行向)，夏剪时可多留一枝做损害候补枝，秋季或第2年春季拉枝定形，拉向东西两侧，两主枝夹角60～75°，夏剪时视主枝生长情况将背上直立枝拉枝或疏除，以便通风透光和树形形成。